九州料理 縁 船橋店 — Restaurant in Funabashi

🤤🥢食べたやつ • つきだし　筑前煮 • 梅水晶　599円 • からしれんこん　449円 • 九州名物ゴマサバ　1,799円 • 大分名物とり天（自家製酢醤油＋かぼす塩）1,099円 • 明太子和牛モツ鍋（2人前〜）1,699円／1人前 • 締めちゃんぽん麺　499円

ドリンク • あらごし桃酒／みかん酒　各599円 • ジャスミン茶／マンゴージュース　各349円

😋味の感想

🌶からしれんこん

シャキッと厚切り蓮根にピリ辛からしがしっかり染みて、熊本で食べた本場感そのままで大感動🥹🫶

🐟ゴマサバ

脂ノリノリの生サバは臭みもゼロ・鮮度抜群で美味しくて震えた🤤💖 ゴマダレとの相性抜群すぎ！本場福岡に引けを取らないレベルっす

🧆梅水晶

たっぷり梅肉×コリコリ軟骨のコンビがしっかり濃厚。食べ応え満点＆梅の酸味が爽やかに引き締めてくれるから箸ムーブエンドレス！！💥

🍤とり天

肉厚な鶏むね肉は熱々サクもち＆中はジューシー！柚子塩でさっぱり、酢醤油でコク、ポン酢でスッキリ味変できるから飽きずにラストまで神テンション🩷私は柚子胡椒推し🤤💖

🍲明太子和牛モツ鍋

ビジュアルも迫力もえぐい。💥 ぷりっぷりの初めて見る大きさのデカモツがゴロッと入って、濃厚スープに明太子がじゅわっと染み込む極上体験。これ、コスパ合ってる？ってなるくらいの満足感！😍💖💖💖うますぎて発狂した。

🍜ちゃんぽん麺（〆）

ちゃんぽん麺初めてやったけど、詳しく説明してくれて頼んでみた🤤🫶店員さんの優しさも神やった〜🤤✨とろみスープをグイッと吸い込んだ太麺がぶるんぶるん。麺に絡むコクと旨味の波がエモすぎて「九州式〆サイコー！」ってなるやつ😌

🌟店の雰囲気＆スタッフ対応 • 駅近やのに隠れ家っぽい落ち着いた店内、カウンター・半個室・テーブル席ありでどんなシーンにも最高やで！😍💖 ・ 加熱式タバコ🆗なのは激アツ！一緒に行った喫煙者大歓喜🤣✌️ • 店員さん超優しくて、ちゃんぽん麺の〆方も丁寧に教えてくれる〜！九州初心者でも安心おまかせっ🙏💕 • 人気店すぎて特に金曜と土曜は「予約なしだと入れない時間帯」ありやから予約がおすすめやで🩷🤤

💖ツッコミポイント • おしぼり3種選べる！（温かい／冷たい／人肌） →優しすぎて泣く💧夏でも冬でもぬくもりが選べるの神対応すぎぃ！ • 料理のバリエーションすごい →馬刺し、とり天、モツ鍋…九州料理全部乗せ状態でガチファン歓喜！ • スタッフの熱量と優しさがすごい！ →ちゃんぽんの〆まで丁寧レクチャー＝本気でおもてなし感じる！ 日本チップ制ちゃうのにここの店員さんにはチップあげたいもん。

ほんまに千葉でこんなに本気の九州料理食べれると思ってへんかったから 九州料理大好きなちゃぴちゃん(私)大歓喜すぎた！！🤤💖💖💖💖💖 これは完全にリピあり九州グルメや！😍🩷 ほんま、みんなも九州料理食べたい時はマジ行ってみて！唸るで！！！⭐️

✨ #Today’s Sassy Snack 🍜

📍KYUSHU ENISHI @ Funabashi

One spot for all Kyushu goodies? LITERALLY DEAD.😍🔥

From spicy-crisp karashi renkon to fatty-fresh goma-saba, every bite’s next-level real. The ume-suisho is crunchy & punchy, toriten is juicy inside & crispy outside—3 kinds of dips = no chance to get bored. And don’t even get me started on that mentaiko beef motsunabe… BIG chunks and rich flavor—Kyushu lovers will cry tears of joy.🩷🩷

〆? Chanpon noodles! Thick & slurpy, soaks up all the broth magic. Plus, the staff explained how to do it Kyushu-style—love that kindness!😍✌️⭐️

⭐️E-cigs OK → my smoker friend was LIVING. ⭐️Staff? Sweet, patient, total Kyushu food guides. Seriously wanna tip them but, ya...

日曜日のディナー。📍九州料理 縁 船橋店(@enishi_funabashi )に訪問。今月20日にオープンしたばかりらしく、もつ鍋好きとしては九州まで行く時間もないので是非抑えておきたいお店です🥰

ジムビームハイボール【大】 749円 ゆずみつサワー 499円 国産牛もつ鍋 醤油 1,299円 2 ※2人前〜 とり天 699円 串焼き6本盛合せ 1,299円 カルピスサワー【大】699円 角ハイボール【大】 749円 2 サバ明太子ポテトサラダ 749円 馬肉のユッケ丼 999円 男梅サワー【大】 699円 をオーダー。 別途 席料 400円 2

先ずは席料という名のお通し。塩の筑前煮がやってきました。シンプルな味付けで美味しい。最初に箸をつけるのに最適です☺️

飲み物のジョッキはキンキンに冷えて凍っているこだわりようです。こういうところが季節を選ばす良いですね☺️

もつ鍋醤油は、もつの脂が溶け出して出汁まで甘く感じるほど美味しい。豆腐に加えてゴボウやキャベツ、ニラなどの野菜が煮込まれてシナシナになってくると最高の鍋ですね🫕勿論、もつの味も最高です。

九州といえば、とり天。サクサクの衣を纏って中はふっくらジューシー。ひと口サイズでたくさん皿に乗っていますよ。揚げたてで本当美味しいですよ☺️しかも、ポン酢、柚子胡椒、酢醤油の３つの味で楽しめるんですね。大根おろしもあります。好みの味で飽きなくサッパリと美味しく食べることができました。

串焼き6本盛合せは、炭火で適度に火入れがされている美味しく香ばしい焼鳥です。ネギ間串、砂肝串、せせり串、ぼんじり串、レバー串、鶏皮串、ハツ串の構成。盛り付けにもこだわりが感じられます。辛味噌も七味唐辛子も付いてきてジューシーな焼鳥は美味しいです。

サバ明太子ポテトサラダは、見た目のインパクトがすごい😍焼鯖や茹でたじゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎスライス、明太子、万能ネギなど具材が盛りだくさん。そして、自ら潰して作るタイプです。見て、作って、食べて美味しいエンタメ要素抜群の一品です。

馬肉のユッケ丼は、馬刺しも食べたかったのですがお腹いっぱいになりそうだったのでこちらにしました。新鮮な馬刺し肉の上に黄卵、万能ネギ、刻みネギなどが乗っている丼です。混ぜて食べると濃厚な馬肉の旨味が口に広がりながら卵黄の濃厚さも相まって美味しいです。タレと共に胡麻油も入っていた気がするので香りもいいです☺️

こちら九州料理 縁さんは、船橋だけでなく、板橋、ひばりヶ丘、江古田など店舗展開されています。関東で九州料理を味わえるなんて最高ですね。

美味しかったです、ご馳走様でした☺️

九州料理 縁 船橋店 千葉県船橋市本町5-3-11 17:00 -...

夕食利用で18:00に予約来店し下記のメニューを注文。

・塩の筑前煮 最初にお通しが一品提供されます。家庭的な味わいで具沢山、家庭的な味わいでそのままでも美味しいですし、好みで柚子胡椒を付けて頂きました。最近の居酒屋はお通しからクオリティ高くて嬉しいですね！

①鶏皮ポン酢 温かくまろやか食感で、鶏皮なのにしつこくなく食べやすく、一品目として胃の調子を整えてくれます。こちらも柚子胡椒を好みで味わえます！

②生本マグロユッケ 長崎県漁港から直送されていて、脂ののった新鮮マグロを贅沢にユッケとして頂きました。卵黄をよくかき混ぜることで旨味がより広がります。これはオススメですね！

③串焼き6本盛り合わせ ねぎまを中心にレバー、鶏皮、ぼんじり、はつ、せせりと好みの組み合わせで嬉しいです。香ばしく焼き上がっていて、盛り方も雰囲気あって良いですね。辛味噌を付けて味変できるのと、七味も持ってきてくれて好みでかけて美味しくいただきました。 これは注文必須です！

④あさりの出汁巻き玉子 綺麗な出汁巻きにアサリがたっぷり囲っています。香り高い出汁に浸っていて、組み合わせて食べると貝の風味と出汁巻との斬新な味わいを楽しめます。

⑤大分とり天 値段が安いからと思いきや提供時のボリュームに圧倒されます。おろし醤油や酢醤油、柚子胡椒、おすすめのカボス塩など好みで味変して楽しめます。外はサクッと中はプリッと食感で食べやすく、コスパ良いので注文すべき一品です。とり天は大分県名物として知られていますね。超美味しいです！

⑥明太子あぶり 炙り立てで上品に飾り付けされた新鮮な明太子にネギおろしが添えられていて香り高く、一口サイズにカットされているので食べやすく、シェアもしやすいのでご飯やおにぎりなどが組み合わせでおすすめです。

⑦醤油バター炭焼おにぎり 表面はこんがりと焼き上がっており、箸で一口目をいただくとバターの風味が滲み出てきて食欲そそられます。香り高く色々なメニューと合いますね！

⑧梅ヶ枝餅のバニラアイス添え 福岡名物スイーツです。餅はこんがりと焼き上がっていて、熱々餅の中に餡子が入っていて香り高く、この食感のバランスと容器の和菓子感が良いですね。バニラアイスが添えられていて、共に美味しくいただきました。

飲み物はジンジャーエール、緑茶、烏龍茶などをいただきました。 船橋駅近くにあるのでアクセスも良く、毎日夜遅くまで開いてるので近隣の方は嬉しいですね。若者から中年層まで次々と来店があり人気の居酒屋です。九州メニューを中心にコスパの良いメニューが多いのでオススメです。支払いはpayp...