Da Babbo — Restaurant in Gifu

久し振りにピザを求めて “ダ・バッポ” さんへ o(^▽^)o 今日は、“ハム＆サラミ” と “カルツォーニ” を注文。カリカリに焼いたピザ生地の上に ハム＆サラミ が乗ってオリーブ油&粉チーズが掛かって、味変に “レモン”を絞り (^O^)v 始めはカリカリでスナック菓子感覚・・・噛んでいく内にもちもち感に変わって、素材の美味しさを味わえるピザ(^^)b ハム&ジャガイモ＆チーズがトマトソースに絡った具を二つ折りにしたピザ生地に包み、美味しく優しい味の特製カレーソースで味わいます。ピザは本格 “石窯” で焼いてます👌 次々にお客さんが来店されるものの、満席でお断りする程の人気 (#^^#)。私の大好きなお店。👍

「私の知らずの名店」(#^^#) 以前より狙っていたピザ屋さん(^^)b 今回は、きのこのピザ (クリーム) ￥１３８０ に サラダ＆スープ (サービス価格) ￥２２０ を注文。本格石窯で焼いた美味しいピザで、きのこの美味しさと歯ごたえにチーズとクリームにスパイスが効いた絶品でした。あっという間にペロリでした。ｲﾀﾘｱﾝｿｰｽのサラダにコンソメのスープがこれも美味しく頂けました。ご主人が、生地を伸ばす処から観られて、ワクワクしました。是非、ランチメニューを “コンプリート” したいと思います。リピート確定(≧∇≦)b (ワインのコルクが “お持ち帰り自由”...

岐阜高島屋契約駐車場に車を停めて。歩いて行く途中で見つけたお店。なんとなく…直観的にというか、外観で美味しそうな雰囲気を醸し出していたので高島屋で用を済ませてから、寄ってみよました。(お店の外観って大事) 店内はカウンター数席と、テーブル席3つ。テーブルに通してもらって頂いたのは「サーモンのソテー」「夏季限定みょうがのピッツァ」「今月のパスタ(茄子とベーコンのペペロンチーノ)」など。みょうがのピッツァは、明方ハムの上にみょうがの千切りをトッピング。見た目がまた芸術的です。人生初のみょうがのピッツァ…これ、意外というか、みょうがとピッツァ、更に明方ハムとの新鮮かつ絶妙なコラボレーションが醸し出す美味しさにびっくり。極厚サーモンのソテーも美味しくて。ビールがすすむ君です。人参マリネも僕好み。〆のパスタはアルデンテで、那須もベーコンも存在感がたっぷり。オーダー前はお腹に入るかな…と思っていたけれど、レモンをサラッとかけて、あっさり風味に。案外、さくさく頂けちゃいます。接客も心地よくて。総じて、満足なディナーになりました。支払は...

岐阜市金町の金神社近くにあるイタリアン 日曜日の夜に伺いました。

メディア コスモスに行った帰りだったのですが19時近くになってしまったので、夕食を何処かで食べて帰ろうと周辺をウロウロ… 柳ヶ瀬まで行ったのですが 日曜日は早く閉まるお店ばかりなのか、 お休みなのか、なかなか開いているお店が無く… やっと見付けたコチラのお店に入店

☆クラッシック...