ASAYA — Restaurant in Hamamatsu

「La Boulangerie ASAYA.（ラ・ブーランジェリー 麻や。）」は、静岡県浜松市にある人気のパン屋さんです。東京での修行経験を持つご夫婦が営んでおり、特にハード系のパンが美味しい

浜松市にひっそりと佇む小さなパン屋さん「La Boulangerie ASAYA.」。その可愛らしい外観とは裏腹に、こだわり抜かれたパンの数々が、訪れる人々を魅了しています。

赤く縁取られたガラス扉が目印の店内は、日の光が差し込む温かい雰囲気。こぢんまりとしていますが、ショーケースと木製の商品棚には20種類ほどのパンが美しく並べられ、常にお客さんで賑わっています。人気店のため、特に週末や午後には品薄になることもあるので、お目当てのパンがある場合は早めの訪問がおすすめです。

ハード系パン: 「麻や。」の真骨頂ともいえるのが、バゲットやカンパーニュなどのハード系パンです。東京で培った技術が光るこれらのパンは、「噛めば噛むほど味わい深い」 ゴルゴンハニー: 特にユニークなのが、レーズンの天然酵母を使用し、はちみつとゴルゴンゾーラチーズを組み合わせた「ゴルゴンハニー」。他ではあまり見かけない組み合わせながら、ゴルゴンゾーラの風味とはちみつの甘みが絶妙なバランス ミルククリーム: ハード系の生地にミルククリームが挟まれた「ミルククリーム」も人気。しっかりとした食べ応えのある生地と優しい甘さのクリームが好相性です。 カンパーニュ: ルヴァン種の酸味と深みのある味わいが特徴。強く焼き込まれたクラスト（外皮）と、しっとりとしたクラム（内側）のコントラストも楽しめます。

「麻や食パン」は、予約必須の看板商品。バターと卵が贅沢に使われており、豊かな風味と香りが特徴です。そのまま食べても、トーストしても美味しく、何もつけなくても十分な満足感があります。 カレーパン: ビーフカレーを包み、クルトンをまぶして揚げたカレーパンも人気です。甘めのビーフカレーが食欲をそそり、外はサクサク、中はもっちりとした食感が楽しめます。 その他： クロワッサンやスコーン、デニッシュ、菓子パンなども充実しています。特にスコーンは「これ以上のスコーンとは出会っていない」と絶賛する口コミもあり、外はカリッと、中はしっとりとした絶妙な柔らかさと程よい塩加減が魅力です。

「La Boulangerie...

平日のお昼時、12:30頃 付近へ用事があったので以前から気になっていた 「麻や。」さんへお邪魔しました✨️

食べログ評価にて、 浜松市内のパン屋さんランキング1位のお店

口コミで、午後にはほとんど売れてあまり残っていないとの情報 平日だったこともあり、まだ余程大丈夫だよな くらいに考えて向かっていましたが到着して驚き かなり種類は少なめでした

購入したのは、

「メロンパン」230円（税込） ビスケット生地は、アーモンドプードルかな？？ 砂糖やバターだけの甘さではなくナッツ系の香ばしい甘さを感じました( *ˊ...

２０２４年４月１４日、日曜日、午後３時頃、ふたりで初訪問。 訪ねた時刻が遅かったので、パンは、もうあまり残っていませんでした。 せっかく来たので、パンを３種類１個ずつ買いました。 レシートに、パンの名前がないし、写真にも写っていなかったので、ひとつだけ名前がわかりません。 おかかチーズ　２００円 ショコラオランジュ　３２０円 ？　１６０円 の合計６８０円でした。 息子が明日の昼食にすると言っているので、まだ食べていません。 息子の感想は、また明日。

翌日のお昼に、息子が３個食べました。 帰宅後、感想を聞くと、３個とも、ハード系のパンで、バリッとはしておらず、モッチリを極めた感じだと言っていました。名前の分からないパンは、プレーン。おかかチーズには、しらすが入っており、ショコラオランジュには、オレンジピールが入っており、具材の組み合わせが良く、美味しかったそうです。 評価値４・２くらいあげたいと言っていました。モッチリした食感が、何より印象に残ったようです。 また、ハード系以外のパンも買ってみたいです。

定休日　月曜日・火曜日・水曜日 営業時間　午前９時から午後６時まで パンがなくなり次第、終了。 駐...