BISTRO HILLMAN'S — Restaurant in Hamamatsu

２０年ぐらい前から、１５年ぐらい前の５年間ぐらい浜松に住んで、いつからだろう、ヒルマンさんを見つけてからは、頑張って、月に２・３回くらいは通ってた。 当時は、２人で、ランチでグラスワイン込みで、一万円弱。ディナーでボトルワイン込みで一万円台前半ぐらいだったが、ともかく何を食べても、飲んでも旨かった。 香草焼きとか、アボカドのサラダや、お肉のロースト、魚介のスープとか、生牡蠣とか、忘れられない。 ワインも、お手頃なのに、美味しかった。 お店の人も、皆感じ良くて、懐かし過ぎる。 十年前に、関西に用事の際に、手前過ぎるが、無理やり浜松にホテルとって行ったのが最後。 その後、閉店されたと聞いていたが、何と復活されていた。 たぶん、姉妹店さん的なお店のあったところだと思うが? そして、十年ぶりに、浜松に用事が!!。 ホテルも徒歩数分。 なのに、お店お休みの日。 なんて無念。 できれば、食事して、感想を言いたいが、又、当分、機会がなさそうだ。 ほんと無念。 追記） お～!。懐かしい外観。 移転前を彷彿させる。 凄いワインボトルの...

なんでこんなに口コミが良いのか謎です。 衛生的な問題で私も友人も2度と行く事は無いです。 お店にいる間に私は小蝿を5,6匹退治しました。その度に店員さんに おしぼりを交換してもらいましたが、ワインの中にも小蝿が入っていました。 ワインは取り替えて頂けましたが、気付かずに何口か飲んでいたのかも？と思うと気分が悪かったです。 私の誕生日のお祝いで2人で2万円以上払いましたが勿体ない出費でした。 始終 飛んでくる小蝿と戦っていた私達にオーナーが謝ってくれる事も無く、ディスカウントもありませんでした（ウェイトレスさんは おしぼり交換の際に申し訳ありませんとは言ってくれましたが） 友人は私のお祝いにヒルマンを選んで こんな結果になってしまって申し訳なく思っているのと、記憶の中からも消したいみたいで、『前にヒルマン行ったよね？』って言うと『そんな店には言ってない！』と言い張ります。 食事をするテーブルに...

2024.4.10...