麺場神徳 — Restaurant in Hiroshima

詐欺まがいの店にうんざり

ラーメンを食べに行ったのに、とんでもない目に遭った。大盛りを注文したにもかかわらず、運ばれてきたのは明らかに中盛り。最初は「まあ間違えたのかな？」と思い、店員に伝えた。店内には2人の従業員がいて、男と女、どちらにも聞こえるようにしっかり言ったのに、なんと完全無視。こちらの声が聞こえていないはずがない距離だったのに、まるで空気のように扱われた。

店のミスを指摘されて無視を決め込むなんて、まともな接客業の態度とは思えない。普通の店なら「申し訳ありません」と謝罪して対応するものだろう。ところがこの店は違った。「客の言うことなんか知ったことか」という姿勢がありありと伝わってきて、食べる前から最悪な気分になった。

肝心のラーメンの味については…正直、もうどうでもいい。料理の味以前に、店として最低限の誠意すらないのだから、どれだけ美味しかろうと二度と行きたくない。大盛りの値段を払って中盛りを出してくる時点で、もはや詐欺としか言いようがない。注文を間違えたならまだしも、指摘しても対応しないのは意図的なものとしか思えないし、そういう店がのうのうと営業しているのが信じられない。

こんな客をバカにしたような対応をする店には、もう1円たりとも落とす価値はない。時間もお金も無駄だったし、何より不愉快な気持ちだけが残った。本当に最低最悪の経験だった。ラーメン屋として以前に、人としての常識を疑うレベルの接客だったので、絶対に二度と行かないし、同じような思いをする...

Food is good . A bit pricy with the small portion . This set is around 1000 yen It’s tasty . Shop has to order the food with ticket machine which is great for people who can’t speak Japanese ....

今回、初めて友達からの紹介で利用したお店なんですが、 流川にある広島ではあまり聞きなれない 魚介系のつけ麺が食べれるお店です。 お店の名前は「麺場神徳」です。

SNSへアップしたら、トッピングを一つサービスとのことで、 早速アップしてトッピングを追加しました。 つけ麺が小、中、大が900円、特盛が1000円です。 そして、気になったのが辛まぜそばです。 次回は辛まぜそばにも挑戦しようかと思います。

店内はおしゃれな内装で雰囲気もいいですね。

神徳のつけ麺の美味しい食べ方が書かれています。 辛つけ麺とつけ麺は同じ辛さにしても味わいが違うそうです。

びっくりしたのがつけ麺です。おしゃれな器に感動し思わずパシャリ。 麺には海苔がかかっていて、トッピングが多い！白髪ねぎ、メンマなどなど。

トッピングが分かれているのはあんまり見ないので斬新ですね。

タレは今はやりの魚介系ですね。

麺をいただきましたが、美味しい！ こってり系の美味しい魚介系のつけ麺です。 これは中々美味しいですね～。王道的な味わいです。

チャーシューも厚みがあって美味しいです。

普段は辛いつけ麺ばかりを食べに行っていたのですが 今回初めてお伺いして 「麺場神徳」のつけ麺はもちろんのこと 店内の雰囲気・器 細かいところまで出来ている気遣いに感動しました。

美味しいつけ麺...