修善寺そば処「四季紙」 — Restaurant in Izu

This humble soba shop near Shuzenji's famous bamboo path proves that perfection lies in simplicity. The no-frills space focuses on what matters - expertly crafted buckwheat noodles served the traditional way.

We braved the 30-minute lunch queue (a testament to its local popularity) and were rewarded with steaming bowls of flawless soba. The noodles had that ideal chewiness that only comes from fresh, house-made preparation. The hot dipping broth was clean yet deeply flavorful - the kind of restorative meal that warms you from within.

While the staff speak little English, the picture menu makes ordering effortless. The rustic wooden interior and view of passing bamboo seekers add to the authentic vibe. Prices stay refreshingly modest for quality this consistent.

Rating: 4.5/5 - A must-stop during Shuzenji explorations. That post-hike soba hits differently here.

Tip: Come before 11:30am to beat the temple-visiting crowds. Their tempura soba makes the wait worthwhile.

Perfect for: • Authentic soba purists • Post-bamboo forest refueling • Quick yet traditional lunches • Observing Japanese dining...

30分待たされて、順番もいい加減でした お店の雰囲気がよさそうなのと、他の店があまり空いていない状態だったので、昼食をとりました。 1時を過ぎていて、店内はそれほど混んでいたわけではないのですが、とにかく注文したものが来ない。周りを見ていると、先に来た人たちが食べ終わってまったりしているのではなく、まだ食べていないとわかりました。当然その人たちの料理が来たわけですが、次は入店・注文の順番からいって私たちのはず。ところが、後から来た5人組のうちの3人に先に食事が運ばれてきました。オーダーはシンプルな「ざる」や「シイタケそば」のようなもののようなので、「ふむ、簡単な方から出したのか」と思っていたのですが、次にこちらが注文したのとほぼ同じ天ぷら付きのものを、後ろのテーブルの人たちの出しているじゃないですか。当然、「あれ、こちらが先に頼んだよね？」となり、でも、内容が似ているのですぐに来ると思いきや、それから待つこと数分。やっと食事にありつけました。 選択肢の中から「黒米そば」を選びましたが、普通のそばの方が健康にはいいかなという感じです。 食事を終えて会計にいくと、今度はバイトと思しき女性がこちらがいるのを見ているのですが、だれも来ない。またしても、待つこと数分。 店の見かけに騙されない方がいいかなぁ、と思います。運が良くて働き手が多ければ、こうしたことは起きないかもしれませんが、今...

昔は旅館で大正建築を復元したレトロ感たっぷりの宿でしたが現在は、そば処　四季紙となっており表の看板にはビーフシチューのお店、ロマン亭と書かれた看板がありますがビーフシチューは取り扱っていませんでした。無料の駐車場が建物左側に15台ほど停められます。室内はとても素晴らしく窓側のテーブル席からは桂川そして独鈷の湯が見る事が出来ます。更科そば　黒米そば　讃岐うどんなどの麺があります。四季紙おすすめは、とろろそば　なので注文。とろろは凄い粘りがあり、お蕎麦との相性も良くとても美味しく頂きました。旅館の頃は入る事が出来ない場所でしたので雰囲気...