鎌倉 松原庵 青 — Restaurant in Kamakura

I was craving soba and actually headed to a place a local recommended but got caught up in the rain right when I was crossing this place and oh my god how lucky I was!

They are soba experts. The cold soba with sesame sauce was incredible, the tempura as well, they serve buckwheat tea and I had the buckwheat cake with ice cream as desert and everything was amazing, especially the hospitality! So kind helpful...

「鎌倉 松原庵 青」に訪れた際、期待をはるかに超える素晴らしい体験をすることができました。このお店は、美しい鎌倉の街並みに調和した雰囲気と、洗練されたメニューが魅力の隠れ家的な蕎麦屋です。特にお蕎麦の質の高さには感動しました。

メニューの選択肢は豊富で、シンプルな「せいろ」から個性的な「胡麻だれせいろ」や「鴨せいろ」まで、どれも素材の良さと丁寧な仕込みが光る一品ばかりです。私は「小田原さばと葱類のぶっかけそば」を注文しましたが、冷たいお蕎麦の上に盛り付けられた鯖の風味が素晴らしく、葱のシャキシャキとした食感とのバランスが完璧でした。また、「すだち鬼おろしそば」も試しましたが、こちらはさっぱりとした味わいで、柑橘の香りと大根おろしの風味が心地よく、暑い日にぴったりの一品です。

特筆すべきは、蕎麦のコシと香り。細心の注意を払って手打ちされた蕎麦は、一口食べただけで職人技の素晴らしさを感じることができます。さらに、つけ汁や出汁の深みのある味わいは、日本料理の伝統を重んじつつも、新しさを感じさせる絶妙なバランスを保っています。

「松原庵 青」の魅力は料理だけではありません。店内の雰囲気もとても心地よく、落ち着いたインテリアと自然光の入り方が素晴らしい空間を演出しています。木の温もりを感じられるテーブルや椅子は、鎌倉の自然を連想させるデザインで、リラックスしながら食事を楽しむことができます。さらに、スタッフの接客もとても丁寧で、注文時のアドバイスや料理の説明も親切で的確でした。

また、このお店の立地も魅力のひとつです。鎌倉散策の途中で立ち寄るのにぴったりの場所にあり、観光の合間に美味しいお蕎麦で一息つける点が嬉しいポイントです。観光地にありながらも落ち着いた雰囲気で、騒がしさとは無縁の時間を過ごせます。

値段は少し高めですが、使用されている食材の質や料理の完成度、そしてお店全体のクオリティを考えれば、十分に納得のいく価格設定です。特に、特別な日や記念日、あるいは大切な人との時間を過ごす場として最適だと感じました。

デザートメニューも充実しており、蕎麦の風味を活かしたスイーツなど、食事の最後まで楽しめる工夫がされています。次回訪れる際はぜひ他のメニューも試してみたいと思います。

総じて、「松原庵...

鎌倉で有名なお蕎麦屋さんといえば！の『松原庵』 かねてから行ってみたい、と思っていながらも、結局海沿いの他のレストランに目移りしてばっかで、なかなか行かれなかったところ、

なんと！海沿い、腰越海岸沿いに、「松原庵」直営のホテルと、そのホテル内にお蕎麦屋さんの支店ができたっていうじゃないですか！

なもので、急遽、宿泊とお蕎麦も！！いただいてきました。

ここはランチや夕食だけでなく、朝食も（朝はお蕎麦じゃないんですが）いただけるのが本店との最大の違いではないでしょうか。

お店の外観 ＆...