Shenghuayuan — Restaurant in Kamakura

200615【飲食店】盛華園_材木座

◆食べたもの 餃子と御飯　　700円

◆評価 餃子の焼き具合に結構こだわる小職として、こちらの餃子の焼き具合はベストである。チェーン店は逆立ちしてもかなわないだろう。

◆コメント なんでも美味しいことを実感できた。

200617【飲食店】盛華園_材木座

◆食べたもの ラーメン チャーハン大盛 餃子 瓶ビール 合計　2600円くらい

◆評価 . ●ラーメンの麺は小職好み。豚骨ラーメンにも合いそうでうまい。スープよし。 ●餃子は普通に良い。 ●チャーハンはうまい。

◆コメント 良い店です。通うことにした。ちなみに極楽寺にある同名の店の大将によれば、ここは兄弟店とのこと。

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200821【飲食】盛華園_材木座

◆食べたもの 肉野菜炒め800 半ライス　150 ビール　中　650

◆評価 肉野菜炒め:...

鎌倉の裏メイン通り、小町大路をぐんぐん南下して「水道路」交差点を入ったところの、古き良き町中華さん。

これぞザ・昭和の町中華！　と言った感じで、今や横浜でも絶滅危惧種となりつつある赤のれんを燦然と煌めかせるお店です。

ちなみに、極楽寺の方にもお店があってそっちが本店らしいのだけれど、極楽寺の方はより一層気合いの入った風格ですよ。

交差点を越えたところに専用駐車場が２台分あるので、そこに停めてコンニチハ。

店内はカウンターと小上がり席といった落ち着く体裁で、この日は１人だったのでカウンターへドスン。

◆ランチセットＡ　ラーメン＋半チャーハン（１０００円）

ヨロシク！

まずは出てきた半チャーハン、量もしっかり、具材もしっかり。

パラッととしっとりの中間にあり、実に理想的な見た目ですね。

具材はチャーシューがゴロゴロ、玉子、ねぎ。

味付けもよく、炒め加減も上々で、これは美味しい半チャーハン。

あっさり醤油ラーメンのお供にするには、最高の出来栄えです。

続いて出てきたラーメンは、あっさりクリアな昭和枯れすすき。

底まで見えるようなクリアなスープなのに、しっかりと醤油と出汁を効かせた下町仕様に泣かされます。

スープは、何度も書きますがあっさりとクリアでありながら、鶏ガラや野菜の出汁をしっかりと感じるもの。

きっと塩分はあるだろうけれど、飲めば飲むほど体が元気になっていくようで、実にホッコリしますねぇ。

麺は、これまた理想的な細麺ストレート。

量もしっかりあって、茹で加減もシコシコとしておりスープとの相性もバッチリです。

このスープありて、この麺あり。

具材はシンプルにシナチク・海苔・チャーシュー。

チャーシューは硬すぎず軟らかすぎず、お肉のおいしさをしっかりと活かしたミッシリ食感のチャーシュー。

ギュムギュムと噛めば噛むほどお肉の美味しさが溢れてきて、これは実に美味しいチャーシューですねぇ。

◆◇◆後記◆◇◆

鎌倉には、こういった町中華が何軒か生き残っているのが嬉しいところ。

横浜の町中華も良いですが、鎌倉の町中華もまた良いものですね。

普段はガチ中華ばかり追い求めていますが、たまにはこうして原点に立ち返るのも良いも...

〜昭和の40年代生まれにはノスタルジック。Z世代にはエモーショナル。昭和を感じずにはいられない鎌倉の名門町中華。 盛華園@鎌倉市材木座 〜 この日は、レザーパーツをゲットしに鎌倉のスワニーへ。昼過ぎに行ったので土曜日の鎌倉は勿論大混雑である。腹も減っているのだが小町通りは何時もの如くだろう。最近は御成通りも混んでるしな・・・！そうだ。暫く行っていなかった材木座で中華もアリだな！オーケィ、ベイベー！カモンッ、レッツゴゥ！盛華園。 海の方へ向う。同じ鎌倉でも海水浴禁止期間だと人の数が減ってくる。銭湯が見えたし、あの角を曲がれば盛華園に到着だ!今日のランチは？超定番のラーメン＆半チャーハンしか有るまい。ではフエードインッ！ 材木座。土曜日の14時半ほ先客がなし。はっきり言って暇でした。まぁね。海水浴客居ないし。アド街ック天国に取り上げられた老舗町中華と言ってもこんなものでしょう。大将にメニューを告げる。 まつことしばし。BGMは定番の天井近くにセットされたテレビ。勿論液晶だが。土曜日の午後なのでゴルフを流している。盛華園さんは鎌倉に3店舗。ここ材木座＆極楽寺＆西鎌倉。西鎌倉はリノベーションしたらしく綺麗だったな。極楽寺＆材木座は・・・昭和のままである。町中華としてはソコが良いのだが。小上りとカウンター席のレイアウト。いい感じだ。 先に半チャーハン着膳！ウ～ン、THE昔の炒飯って感じ。漢らしく具材は野菜が無いぜぃ。具材デカっ!勿論パラパラ系ではなくシットリ系。ソレが良いんですっ！おーっ塩気がこんなに強かったか？！ソレも良いんですっ！おや？偶にグリーンピース君がコンニチハ！クラッシックな炒飯はコレだよね! ラーメンも着膳！ワォ！濃い目の琥珀色。淡麗に慣れた今では宇宙の様に暗い！そうです。昭和のラーメンはこうでした!ズルズル。節系がどうとか、多加水麺がどうとかの次元ではなくシンプル イズ...