中華料理 チュー 白菊町店 — Restaurant in Kanazawa

これぞ金沢の町中華！いつ食べてもやっぱり美味しい……♪

「チュー」は、創業1946年(昭和21年)の老舗中華チェーン店。最近巷で聞かれるようになった“町中華”……「チュー」は金沢を中心に展開する“町中華”の代表格です。 ちなみに、創業者の水野忠さん(干支は子→子年の忠さん→チュー♪)は、三越金沢店(武蔵ヶ辻/1930-1935)で中華料理の調理師をされていたそうです。

現存する「チュー」のチェーン店の中でも、こちらの「チュー白菊町店」は、「白チュー」の愛称で知られており、『特に美味しい』と噂される町中華の名店！

「チュー」には、そのお店毎に様々なメニューが用意されていますが、多くの地元民が今なお愛して止まないのが、焼飯(ヤキメシ)とラーメン(昔ながらの醤油味)です。 チャーハン(炒飯)ではなくヤキメシ(焼飯)！！ 「白チュー」では、15時迄限定の「昼セット」で、この焼飯とラーメンの両方をお得に楽しむことが出来ます♪

焼飯とラーメンを食べてみるだけで、「白チュー」が特に美味しいと噂される所以が垣間見えます。 “濃そうな顔”なのに程良い味の焦がしのきいた焼飯。 “昔ながらの顔”なのにしっかりと旨味あるラーメン。 他の「チュー」をはじめとする町中華屋さんより、噂通りほんのちょっと上をいっています♪ 焼飯はひょっとしたら好みが分かれるかも……でも、美味しいのです♪

特にラーメンはオススメ！これは注文必須！！ 少し甘めでコクのあるスープ(ちょっと濃い目)、程よく茹でられた昔ながらの中華麺、パパッと振ってある胡椒……これがとにかく美味しいんです♪ ここ数年、ラーメン専門店ばかりを食べ歩いていましたが、「ほー……いいじゃないか。こういうのでいいんだよ。ここいうので。」と井之頭五郎のセリフに賛同してしまう美味しさ♪

なお、「昼セット」は、ラーメン(一人前)とご飯物(ミニ)のセット。 ご飯物は、①ミニ焼飯、②ミニチキンライス、③ミニカレー、④ねぎチャーシュー丼の４種類から選べます。 そのほかにも、オリジナルメニューの「カレー入り天津飯」をはじめ、「中華風カツ丼」や「鳥のからあげ」、「オムライス」がオススメです♪

金沢は洋食も美味しいですけど、...

Absolutely delicious. Japanese-only menu, but we faired well with Google translate. Kind staff, great food. We ordered wonton soup, garlic fried rice, beef stir-fry, chili shrimp, and pork curry. All were...

以前よりいろいろ噂を聞いていたチュー白菊店「白チュー」 先日ようやく訪店

街中華の王道のようなセットをオーダー 昼セット（ミニチャーハン）＋ギョーザ

ラーメン（懐かしい味） チューシュー・メンマ・ネギ・ナルトと定番の中華そば（海苔は無いです） スープが意外にオイリー、鶏塩でしょうか味はしっかり（濃いかな）してます ご飯のお供なおかず的ラーメンだと感じました

ミニチャーハン 具が見えにくいのか少ないのかあまり感じないけど、火の通りは見事にパラパラ ラーメンと比較すると、何かパンチが足りない気がします

ギョーザ（パリッと羽根つき） 見た目は一体感は無く羽根まわりが残念、家で作った味の素の冷凍のような感じ 餡は肉感は感じる練り具合で、肉汁ジュワほどでは無いけどジューシーで美味しいです

働く男の店って感じで全体的にガッツリ系な味付けだけど、どこか懐かしいお味でほっこり 確かに噂を聞いた人たちも、みん...