北野BURN — Restaurant in Kobe

I’ve visited twice and would love to go again! You can enjoy the chef’s live cooking at the counter or relax in a semi-private room. The signature “Cheese-yaki” (grilled cheese) is a must-try, and the wagyu beef and seafood are excellent. Perfect not only for casual dining but also for special occasions or a...

祝日20時頃訪問。予約して伺いました！

10年以上前に当時のバイト先の店長に 連れていってもらったお店。 「激ウマの洋風お好み焼きを食べた」 という記憶しかなく、場所もお店の名前も 覚えてなかったんですが 執念で見つけました！(笑)

今回は北野BURN神戸牛コースを 堪能してきました～♡

◆オードブル（前菜3種盛り合わせ） バケットに乗ったフォアグラのムースが 激ウマでした～♡ 鴨のローストもカプレーゼもおしゃれで美味しくて ワインにとにかく合いました！

◆本日のスープ 新玉ねぎとしいたけのスープ。 しいたけがとにかく美味しくて ちょこっとしかないのに しいたけの旨味がすごかったです。

◆カルパッチョサラダ仕立て お刺身がとにかく新鮮！ タコはプリプリのコリコリでした！ お野菜もたっぷりで ドレッシングがめちゃめちゃ美味しかったです♡

◆神戸牛リブロースステーキ100g ＆焼き野菜一式 大皿で2人分まとめて出てきました。 まさにとろける食感！ 霜降りの脂が多いからでしょう。 甘さと柔らかさが美味しかったです♡ もちろんお野菜も美味しかった～♡

◆名物チーズ焼 私の記憶の中にあった洋風お好み焼き。 オリーブオイルと黒コショウで食べるのです！

チーズは6か国10種類のチーズの中から 好きなチーズを選べます。 今回はゴルゴンゾーラとカチョカバロをチョイス！

・ゴルゴンゾーラ 塩味控えめ、青カビ独特のクセが少ない 優しいお味のチーズです。 ほんのり甘さもあって激ウマでした♡ チーズの下はお好み焼き同様 キャベツとふわふわ生地。 まさに新感覚の洋風お好み焼きでした！

・カチョカバロ 初めて食べるチーズ！ 見た目はひょうたんのような形をしてるらしいです。 焼いて食べるチーズと言われているほど 熱が加わると香りと味が引き立つそうです！ こちらも塩味控えめでミルキーで濃厚なお味。 めちゃめちゃ美味しかったです♡

どちらもワインに最高に合ってました！

◆デザート マンゴーのシャーベットでした。 さっぱり爽やかで美味しかったです♡

また来ます...

店内は狭いですが、新しくキレイで雰囲気は良いです。 店頭に「おこのみ」とロゴがありますが、「鉄板焼きビストロ」という感じです。 ディナーは予約必須で、夜のピーク時間は忙しいため、なかなか電話に出てくれませんので、電話をかけるときは時間に気をつけましょう。 安いコースでも、アミューズ、オードブル、サラダ、スープとドルチェ（シャーベット）は付いていて、満足度は高いです。 コース料理のステーキもやわらかく、焼き具合もいい感じ。 コース料理にはパンやライスは無いのですが、チーズがたっぷり入ってキャベツや小麦粉が少なめの小さなお好み焼き「チーズ焼き」が付いてきます。チーズの種類がたくさんの中から選べて、とても美味しいです。ワインのアテにもピッタリの味です。 コース料理の価格もとてもコスパ良く、満足すること間違いなしです。 料理の出てくるタイミングはやや遅く、食事には結構時間がかかります。 支払いは各テーブルで精算しますが、クレジットカードが使用可とホームページにあったはずなのに、私が行ったときは、クレジットカードは使えず慌ててしまいました。 またびっくりしたのがトイレで、男子トイレは小便器だけで、洋式トイレはlady'sとあるものの男女共用のようでした。男性が大をするときはち...