XINLIN CHINESE RESTAURANT — Restaurant in Kobe

Very fancy aesthetic, calming ambience, nice cutlery, delicious tea, friendly waiter. They have an English menu, and also one that's fully vegetarian, also in English. Of course there's fewer vegetarian options but it's a decent variety and quite tasty.

We got the vegetarian dumplings, fried bread, mapo tofu and rice. Our non veg friend also got a chicken dish. We asked them to make the mapo tofu authentic, but sadly it was made in the typical Japanese way.

It was a slightly pricey meal, but that's expected given the class of the place. Overall, if was a good meal, and it was very nice to have an English vegetarian menu, so I'm very pleased and definitely...

Anyone craving for quality and delicious Chinese food while in Kobe, then this is the place . They have plenty of vegetarian options as well. We were group and ten and we thoroughly enjoyed our every dish. Staff is...

ちょっと高級感のある、雰囲気の良い中華レストランです。 最初場所が分からず、周りをウロウロしました。 少し幅が狭いですが、綺麗な花が沢山飾られた階段を登った2階にあります。 外にランチメニューや価格が無いのと、高級そうなので、少し躊躇しながらも、思い切って扉を開けたら、落ち着いた雰囲気の方に案内されて席に。 右手に案内されて行くと、お一人で食事されている方と、お二人で食事されてる方達が居ました。 左側は宴会をされてましたが、うるさくは無くて良かったです。

麻辣好きとしては、やはり坦々麺セット。 お試しとしては、一番安かったし。

最初に小さなガラスの急須でジャスミン茶が直ぐに運ばれて来ました。 しばらくお茶を楽しんでいて、トイレに行こうと思ったら、直ぐに坦々麺が出て来てしまったので、手だけ洗って戻りました。 すると直ぐに前菜が出て来ました。

先に前菜を出してもらって、頃合いを見て坦々麺を出して頂いた方が良かったかな。 常にこちらをうかがってたので。 (ちょっと明からさまに見過ぎですが)

前菜も坦々麺も美味しかったです。 日本の坦々麺は、胡麻の香りや出汁の深みがある お店が美味しいです。ここはそういうお店でした。

中国では、香辛料の深みと油だと思います。 胡麻が効いてるところもありますが。

海老焼売とフカヒレ餃子と杏仁豆腐が付いて税込1,980円は安いですが、私はなくて良いから、もう少し安い方が良いです。ですが、店の雰囲気からは...