屯舎 麻辣湯 元町店 — Restaurant in Kobe

今日は元町でランチ。中華食材の調達のため、JRを降りて南、南京街に向かう。その前にランチにしようと辺りをうろうろ。緊急事態宣言も解除され、土曜日ということもあってかなりの賑わい。人混みを見てほっとするのも変な感じだ。 さて、店を決めよう。有名店には長蛇の列。数店のぞいてみたがどこも行列。困った。 南京街から少し西に外れて見ると、良さそうな店を発見。麻辣湯、いいじゃないか。私の胃袋がここにしろといっている。 店内に入るとオーダーシートを渡される。麻辣湯麺だけの店なのか？カウンターには丼メニューもあった。でもここは麺でしょ。シートに注目する。 麺とトッピングを選べるのだが、種類が多い。 ！牛筋麺がある！！麺はこれだ！ 辛さは3辛でいいか。パクチー、ニンニク、ネギは無料。全部、有で。トッピングは3種類までで680円、4つ目からは1つにつき＋100円。羊肉、イカ団子、湯葉をチョイス。 麺大盛でランチタイムのサービスライスももらおう。さぁどんな料理が出てくるんだろう。期待して待ちながら店内観察。10席足らずのカウンターと4人掛けテーブル4卓。まだ新しいのか、明るく清潔感がある。厨房では中国語がとびかっている。 5分ほどで注文の料理登場。ふわっと牛の香りが立ち上る。麻辣ニョーロー麺だ。 赤いスープは思ったほど辛くない。花椒の爽やかな痺れが楽しい。 麺は半透明、ツルツルのモチモチ。細うどんくらいの太さの春雨に似た食感。日本でまずお目にかからない麺なので表現が難しい。とにかく旨い！ 羊肉はしっかりとした味わい。これもいい。 イカ団子、旨いが予想していた味とは違った。 湯葉、最高！これをチョイスしたのは大正解。 大盛にしたのに少なく感じてしまう。 卓上の花椒油を投入。すげー！痺れがたちまち増強する！めちゃくちゃ気に入った。たっぷり振り入れてずるずるすする。痺れ旨い。この油、持って帰りたい。 残ったスープをライスにかける。いいぞ、これも旨い。牛スープ雑炊、最高。 満足、満腹のランチでした。支払いをすると850円。なんだ、税抜き価格だったのか。でも安い。 リピ確定。ご馳走様でした。 写真に中国語のオーダーシートを載せてみた。日本...

めちゃんこ美味しい。 初めて入ったお店でした。 4辛注文しましたが、辛いもの好きなので5辛あると嬉しいなという程度に感じました。 レビュー見て知ったのですが辣油で追い辛できるみたいですね。 やればよかったです。

とにかくスープがおいしい。太春雨を選んだのも正解でした。ニンニクとネギのトッピングもよく合う。辛いものを求めてお店に入ると、ただ辛いだけで味がない料理を出す店も多いですが、こちらは全然そんな事ないです。ほんとに美味しい。

外観から、なんとなく油臭い汚い感じかな？と思ったのですが、店内は予想以上に綺麗でした。すみません、決めつけは良くないですね。空調はキツイくらい効いているので、汗だくのまま入店すると結構寒くて震えました。カウンターはエアコンの効きが良いのかも？

お客さんは日本人ばかりでした。遅い時間でしたが、かなり賑わっていましたね。お昼とかに来たらもっと混んでるのかもしれません。 食べ終わってすぐなのに、また注文したくなる中毒性あり。 今度はウーバーしてみようかな？と、ついついカートに色々入れてしまってます。 お店で食べる方が圧倒的に安いので、また元町まで出る時まで我慢するか…いや、でも来週もまた食べたいから…来週と言わず明日食べたい。笑

良いお店を見つけました。 また行きます。

具材はモリモリにして、ハイボールも一緒に注文して1500円くらいでした。...

自分好みにカスタマイズ🍜🎵

❇️❇️❇️屯舎 麻辣湯❇️❇️❇️

紙にチェックしてオーダー📝 （中国語・日本語あり）

1.【スープを選ぶ】

＊マーラータン✔️ ＊マーラーバン（汁なし） ＊トマト ＊豚骨白湯

2.【麺を選ぶ】

＊春雨 ＊太春雨 ＊中華麺 ＊刀削麺 ＊インスタント麺 ＊ライスヌードル ＊牛筋麺 ＊とうもろこし麺✔️ ＊山芋春雨

3.【辛さを選ぶ】

＊0辛 ＊1辛（辛さ苦手）✔️ ＊2辛（美味しい辛さ） ＊3辛（辛さ得意） ＊4辛（激辛）

4.【無料トッピングを選ぶ】

＊にんにく ＊パクチー✔️ ＊ネギ✔️ ＊胡麻たれ✔️

5.【具材を3品選ぶ】

3品まで￥780　4品目から1品 +...