Chunagon Kobe Harborland — Restaurant in Kobe

今回14,000円のコースが10,000円になると拝見し伺いましたが、非常に最悪でした。明らかに古くベタついたサラダと、明らかに少ない伊勢海老の量。刺身も質が悪く量が少ない。こちらのペースでなく店側のペースで料理を持って来られ、「もう、サラダどけていいですか？」と半笑いで勝手に料理を下げられる始末。終始喧嘩を売られているのかと思うような失礼な態度で接客され、店のレベルの低さを痛感しました。こんな接客でサービス料10%取られるのは納得できませんね。いつも客が少ない理由がよく分かります。go to...

2025年4月お昼にちょっとした食事会で9名で予約して訪問しました。 初めての中納言さんで高級なのかなと思いちょっと緊張しましたが、思ったとおり満足でした。春のさくらコースでしたが、質も量も丁度よい感じでした。 料理は食前酒 季節の前菜 伊勢海老の活造り 彩り新鮮野菜サラダ 桜鯛の春の香り蒸し 伊勢海老のお吸い物 伊勢海老の一本揚フライ 伊勢海老の海苔茶漬け、香の物 デザート 食後の香り（コーヒー、ジュース） 小学生も同じコースを食べたのですが、少食の子はやや多かったようです。大食漢な子は丁度よいくらいでした。40代〜80代もお酒飲んでぴったり満腹です。 ウエイター、ウエイトレスさんもやはり皆さんしっかりしており上品で丁寧なサービスでした。料理のタイミングも良く考えられておりやはりこちらでお食事をして良かったです。私は伊勢海老のエビフライが1番良かったです。刺し身も美味しかった〜。機会があれ...

たまには雰囲気を変えてこういうところも行きますよ。今日は久々に連れを伴いランチとシャレこみました。甲殻類大好きでして伊勢海老にアタック、まずはサラダにビックリ、いいサイズ感でドレッシングは和風な感じ、ソースはタルタルを変化させた初の味わい、それとツブ貝をクラッシュしたソース、ちょっとしたコリコリ感がいいですね。ドレッシング＋ソースで合わせても野菜との相性もよくケンカせずまとまりがあります。甲羅揚げはかぼちゃとエビ身を混ぜ込んた種を揚げてあり、以外にかぼちゃの甘みがエビ身を引き立ててましたね。他にお茶漬け、炊き込みご飯、クリームコロッケとおち多種多様で飽きさせない考えられた献立です。連れも喜んておりました。メニュー詳細は写真参照。また次なるコースで行きたいで...