Kobekko — Restaurant in Kobe

祝日11:40頃訪問。私が入って満席に。 支払いは現金のみです。

新開地駅近くのラーメン屋さん。 店主さんは「もっこすラーメン」で 修業された方なのだとか。 見た目がもっこすそっくりなのにも納得。

20時までは麺類にプラス100円で 餃子と小ライスが付けられる お得なタイムサービスありです！

■中華そばセット ・中華そば お店入ったときに ゴリゴリの豚骨臭したんで ちょっと期待してたんですが スープがすごく薄い。 口コミ通りや。

卓上にらーめんだれがあるんで 足してみましたが ちょっと塩辛くなったただけで まだ物足りない…

更なる味変としてニラキムチ入れたら 最強に美味しくなりました♡ 中華そばに関しては 普通に食べるならもっこすのが好きかな。

チャーシューがちょっと塩辛いんですが 薄めのスープには合ってる感じで 全体的に見たらバランスいいのかも？

そしてこのチャーシューが ご飯に抜群に合う！ ご飯の上にチャーシュー乗っけて ほんのりラー油かければ チャーシュー丼の完成☆ 商品化してほしいくらい美味しかった♡

・餃子 そこまでにんにくがっつりではなく 豚の旨味が引き立ってました♡ 酢コショウでも美味しかったんですが 神戸餃子はやはり味噌だれ。

ほんのり甘めの味噌だれで食べると 豚の甘みも引き出される感じ◎ この味噌だれ、ごはんに乗っけても 美味しいかも！

次は白らぁめん食べる！ また来ます...

Very Good Ramen and very friendly and attentive service. I am still learning Japanese and found the establishment very friendly and easy to order from despite my poor...

やっぱり　安定の美味しさ。阪神淡路大震災の以前カウンターだけだった頃からの大ファンです。中華そばだけどチャーシューがたっぷり載ってる。私はテーブル上のおろしにんにくを小さじいっぱいかけて辛ニラは小さじ二杯を盛る。 まずはレンゲでスープをすすり　次のラーメンへの期待感を盛り上げる。このスープさすがに美味い。スープだけ追加してもらいたいが　そんな事言って嫌われたくないので我慢我慢。 大盛りなので安心して麺を口いっぱいに頬張るとたまらない幸せ頑張れが味わえる。 次に麺の上に載せていたニンニクと辛ニラを混ぜてから　また口いっぱいにラーメンを頬張る。またまた幸せ感溢れる瞬間が。 15分くらいでの完食は　自分では時間をかけた方だから。スープまで飲み干してご馳走様でした。 かなり昔に引越しているので　しょっちゅうは寄れないもどかしさが辛い。阪神高速を途中で降りて神戸っ子に寄るくらいの時間が有る時だけになっている。店内に貼ってある聚楽館の映画ポスターを見るたびに神戸っ子に寄れる幸せも味...