Mitsuboshi Seimenjo Ramen — Restaurant in Kobe

濃厚魚系とんこつラーメン「みつ星製麺所 三宮店」

【神戸・ラーメン1店舗目】 2024.2.28(水)訪問 三宮のラウンドワンの南側。 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。

到着が11時45分到着。 券売機で買ってからの着席です。

主な麺メニュー(税込)は ・濃厚つけ麺 820円 ・カレーつけ麺 870円 ・濃厚ラーメン 870円 ・和風ラーメン 720円 ・魚豚まぜ麺 820円 ・辛味まぜ麺 870円

ランチタイムだったんで鉄人のオーダーは、 ●濃厚ラーメン 870円 ●ランチセットC(半チャーハン) 300円

濃厚魚系とんこつのスープは、時間をかけて丁寧に煮込まれ、豚骨の旨みとコクに、魚介の風味が加わり、より深い味わいを楽しむことができます ◎一口飲むと、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります♪ 一般的なとんこつラーメンとは異なる独自の個性を感じました◎

自家製の麺を使用してて、もちもちとした食感が特徴◎スープとの相性も抜群で、一緒に食べると絶妙なバランスを楽しめます♪

いくつかの具材がトッピングされてて、スープと相まって一層美味しさを引き立てます◎

半チャーハンは、炒めたご飯の香ばしさや具材のうまみも備えててボリュームもあり、満腹感を得ることができます◎

ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！

このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.0上がった♪← テレテレッテッテッテー🎵ドラクエ風に、ガォー！(笑)

ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑)

※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。

※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。

みつ星製麺所 三宮店 078-862-6692 兵庫県神戸市中央区小野柄通6-1-22 プチメゾン小川 101

交通手段 JR三ノ宮駅より徒歩4分 神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩5分

営業時間 11:00 - 23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

席数 23席 （カウンター5席、テーブル18席）

全席禁煙

オープン日 2018年7月5日

鉄人、2024.2.28(水)訪問レコード ①好富(よしとみ) ②みつ星製麺所...

以前から気になっていた三宮のみつ星製麺所に初来店。ジムの帰りに立ち寄りました。土曜日のランチ時でしたが、私の他に２組程来客がありました。店内清潔でくつろげる雰囲気です。入口横の券売機で濃厚つけ麺と生ビールをオーダー。お席で店員さんに食券を手渡すときに麺の量を伝えるシステムです。 ビールを飲みながらつけ麺の出来上がりを待つ至福の時間。 濃厚つけ麺は、麺の盛り付けが美しく食欲をそそります。付属のレモンを付けダレに投入し、中太麺をダイブ。麺は小麦の風味が感じられ美味しかったです。トッピングはかいわれ大根とチャーシュー・味玉1/2・海苔1。チャーシューはロースハムのようなタイプでした。付けダレには玉ねぎが入っていて甘味を感じられます。おろしにんにく、一味唐辛子、こしょうを投入しながら味変を楽しめます。テーブルの割りスープは昆布出汁の香るタイプでした。週末の三宮でゆったり食事が楽しめる穴場的お店です。

【お勧めポイント】 ・お一人様でも入りやすいカウンター席 ・濃厚つけ麺は、麺の盛り付けが美しく食欲をそそる ・付けダレには玉ねぎが入っ...

大阪福島の激戦区で行列店｢みつ星製麺所」が神戸三宮に2号店を出店！

大阪ではかなり行列が出来ており、何度か諦めたこともありますが、運良く入れた時につけ麺の味が忘れなくてもう一度食べたいと思っていましたが、7/5遂に三宮店ができました！ので早速食べてきました！

福島本店だとオーダー制だったと思いますが、こちら三宮店では食券機が置いてありましたので、濃厚つけ麺を購入して、大きさを確認されるので同料金だし、今回は頑張って特盛(300g)にしました。

400gなら考えましたが、300gなら何とかなると思い特盛をお願いして約10分で着丼！

まず麺から着丼して、あとでつけ汁がやって来ました。そうそうレモンがついていてあとで絞ると中々味がまろやかになって美味しいのです。やや煮玉子がに過ぎの感とチャーシューが小さめだったのが残念ですが、とにかく一口ズスっーーーーーっと！

一緒に行った部下もニヤリとして、｢ん・ん・うん！イケますね！」と満足気な表情を浮かべてすすります(笑)

このあたりには麺のお店が少ないので結構流行る...