TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES — Restaurant in Kobe

Two stars for the concept. This food court is a straight-up replica of the modern food halls in the states. Open concept, abundant indoor and outdoor seating, and a full-service bar in the middle. Most of these places in Japan model themselves after the Anaheim Packing District or other trendy food spots in California. The music choice is also a majority of California Punk bands.

I enjoyed the basic idea because it is hard to find aesthetically pleasing open dining spots in Japan. It would help if they had heating options for the outdoor patio, which I thought would be a no-brainer since Japan gets pretty cold during the winter months.

There is a lack of diversity as usual, and Tooth Tooth must have invested quite a bit in installing this food establishment. They took a disruptive food model and were able to constrain the creative scalability. I am unsure if all the restaurants have a single owner, but it seems like it. This place feels like a buffet with insanely inflated prices, emphasis on highly overpriced food.

I can see why this place is popular, definitely a tourist destination, but that is as far as it goes. I give it an "A" for effort but a "D"...

先日主人と行き、パエリア店で食べましたが酷かったです。 ピザとパエリアは間違いがないと思い頼んだのに、生まれて初めてパエリアで失敗しました。

パエリアはぬるく、なんなら表面は冷たい。 具材は乗せただけ。 具はパサパサで旨みも感じず、臭みがあります。

ぬるい＝レンチンか炊飯器などで温めてるだけと想像します。 提供時間も早すぎるので、パエリアパンにスープで炊き上げたご飯ではなく、おこげなどもなにもない。 なぜパエリアパンで提供するのかが理解できないクオリティでした。 なぜこんなクオリティで出せるのか疑問です。

パエリアが冷たくて萎えてたのですが、絶対に外さないし、パエリアの代わりにアツアツが楽しめると楽しみにしていた牡蠣のワイン蒸しも酷かったです。 ガラ入れが小さくて足りません。 更に酷いのはガスがほぼ切れ掛けだったようで強火で加熱の際の火力が弱かったようで、その後弱火で加熱しましたが、 説明を受けた通りの時間の過熱時間では半透明のままでした。 その後かなり長時間火を入れてもおかしいので、ガスを交換してもらい、やっと食べられました。 牡蠣は加熱に気を使うのにガスの量を確認すべきだと思います。 生食が危険な食べ物なので要確認だと思います。

特別美味しくなくても雰囲気が良ければ満足するタイプの主人ですら「申し訳ないけど、二度目は無いな。酷い。」と口にしてました。

フードコート全体も音楽がうるさすぎ。 金額も高く、クオリティも想像以上に悪かったです。 私は地元民なのでいいのですが、外国の方や地方の方が、神戸の思い出に「少し高いけどこういうとこは楽しまなきゃ！」と思って食べると思うと大変悲しいと思います。 大阪観光をメインにして、神戸はアトアだけ寄ろうなんて方も居ると思うんです。 神戸は美味しいお店も凄く多くて、友人も東京からわざわざ美味しい物食べに来たりと、海の幸、山の幸、和洋中、なんでも揃う食の豊かさには自信があったのですが、観光地があのような真似をすると正直恥ずかしいです。

HPでも「神戸発祥ブランドである「TOOTH TOOTH」がセレクションする、9ショップが集う神戸最大級のフードホール。」と銘打っていて、HPを見て楽しみにされていた方が行くと思うと、申し訳ないし恥ずかしいし、TOOTH...

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̗̀サメが泳ぐフードホール🦈 ̖́-‬

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𓊆黒十𓊇

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兵庫♥三宮

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📋my pick ・明太子と半熟たまご、オクラの自然薯とろろ丼定食

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TOOTH TOOTHがセレクションする 食でつながる神戸最大級の次世代フードホール 「TOOTH MART」に行ってきたよ૮ . ̫ . ა♡

ここは水族館「#アトア」が入っている 「#神戸ポートミュージアム」の一階にあります( ఠ͜ఠ )♡

店内はテラス席含め約400席の広々空間(՞˶･֊･˶՞)🤍

フロア中心の天井にある幻想的な巨大水槽を眺めながら お酒やお食事を楽しめます(⸝⸝◜~◝⸝⸝)

夜はライトアップした水槽と神戸の夜景で デートにもぴったりな雰囲気- ̗̀ ♡ ̖́-

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お米が食べたい気分だった今回は黒十というお店へ(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

あっさりメニューがお好みの方はもちろん 今日は胃の調子が…なんて方にもおすすめ꒰ঌ(⃔ *`꒳´ * )⃕໒꒱↝

これは反則技すぎるトッピング( ◜ᴗ◝)

まず ネバとろオクラと明太子の辛味が絶妙〜(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”

半熟たまごがからみあう(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

自然薯とろろが これがまたなめらかで スプーンの勢いが止まらない~( ˘͈ ᵕ ˘͈ )💛

ほんのりごま油風味の煮物トッピングは レンコンがシャキシャキ(* 'ᵕ' )☆

そして一押しポイントが とろろが別添えになってるとこ♡ ̖́-

先にとろろがかかってないのでご飯が温かいまま食べられるの🌸◦°

でも自分で好きなタイミングで好きな量をかけるのって これがまた楽しい( ˙꒳​˙ᐢ )ｳｨｯ

味変として別添は大正解₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡

オクラととろろが合わさって夏バテの時にもモリモリ食べられちゃいます(ง •̀_•́)ง

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フードコートであっさりメニュー食べたいなら黒十はベストチョイス.ᐟ‪.ᐟ

「とろろってどうなんかな？」って方こそ是非味わってほしいっ ̫ ‹ ᐝ

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このお店以外にも フードショップはパスタや中華 パエリア、スイーツなど様々な種類があるので いろんなメニューを一度に楽しむことができますദ്ദി -᷅ ·̫ -᷄ )✧︎

ぜひ行ってみてね^_-♡"

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店名: 黒十

予約:不可

アクセス: 神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅より徒歩12分
JR元町駅より徒歩16分 旧居留地・大丸前駅から753m

営業時間:11:00 - 22:00L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

定休日: 不定休

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