てっぱん秀 — Restaurant in Kofu

casual clean and comfortable teppanyaki place.

Wagyu sirloin was really good. 500 yen cover charge for a nice refreshing radish appetizer. I was wondering why they put the steak on a slice of bread. They make a delicious griled cheese with that bread on the grill after you finish the steak. Nice touch to wrap up a tasty meal.

Very polite staff though don't seem to speak English. Google translate can help and the menu does have...

Great place to experience Kohshu Beef! Recommend the filet cut at 200 grams. We had some salad and went straight to the filet but the multi course donner includes grilled shrimp and garlic rice which looked fantastic! Highly recommend as the staff is also very attentive...

知り合いから美味しいと噂を聞き、テイクアウトも出来るということで頼みました。 店前に出ているメニューだけみるとハンバーガーしかテイクアウトできないかと思いきや弁当(鶏肉のグリル、ハンバーグ、厚切りベーコン)が注文できました。とりあえず、今回はあまりお腹も空いてなかったので、ハンバーガーを注文し、紙袋をもらい宿泊先に帰って開いてみると、ケースに入っていてさらに開けるとモスバーガーみたいな包みに包まれていました。さっそく実食…。 …上手くていつの間にか消えてました…。 ハンバーガーはバンズの上部に焼き目をつけ、中はケチャップやハラペーニョソース、ピクルス、牛肉ハンバーグという感じでした。牛肉の下ごしらえがとても美味しかったので、秒で消えたんだと思います。 あの味を忘れられないということで、２日目も同じお店でテイクアウトの鶏肉のグリル弁当を注文しました。 流石に時間も時間でめちゃくちゃ混んでましたが、1日目の時にも思いましたが、ここサービスが良くて嫌な顔はせずにどんな時でも迅速な対応しているのでとても好印象。スタッフも動きがよくテキパキと動いています。全員が頭で考えて次の自分の取るべき行動を取ってるので早いんだろうなーっと思いました。 …そこは置いといてお弁当の話題に戻ります。宿泊先に帰り開けるとにんにくのいい匂いがして、開けてみると左側に日の丸ご飯、真ん中には刻んだ漬物スペースと水菜とミョウガのサラダ(多分ドレッシングは玉ねぎドレッシング)右側にメインの鶏肉のグリル。その鶏肉のグリルは6切れほど均等に切られ3切れは塩コショウでの味付け、3切れはおろしポンズの味付け…かな？そして近くにカットレモン(多分、塩コショウの方用)と大量のネギ(多分、おろしポン酢用)がありそれと組み合わせると更に味が引き立って美味しかったです。また、行きたいお店です！ ちなみに値段はハンバーガー、鶏肉のグリル弁当は1300円くらいでちょっとお高いですが、一度は食べてみる...