Sanpuku — Restaurant in Kofu

山梨甲府・昭和３６年創業　つけそばのさんぷく　ここは行かなきゃ♪山梨 甲府駅 春日モール

中華レストラン さんぷく ２階ですよ。

２階に上がると・・ お客さんの行列ができてる。

ここで、あきらめてはいけない。

待ってる間に メニュー見せてくれて 注文とってくれます。

平日限定のお得なセット ラーメンセットもありますが・・ 間違えてはいけない。

迷わず　つけそば！！ つけそば・餃子セット　１１００円にするのよ♪ 餃子５個・杏仁デザート付き。

つけそば。 昭和４０年代前半にはじめたというつけそば。　HPに書いてあるよ。

つけ汁　熱々ではなく、温汁。 決して濃いめの味でなくあっさりしてて 酸味もあり。 ネギとメンマ、海苔付き。 お皿に太麺　これフツウ盛り。 これが美味しいんだな。 油っぽくないのが良いな。

そば湯をもってきてくれます。 これは どう使うかは、好みかな。 わたしは麺とつけ汁が冷めてきたら、どぼどぼ。

餃子好きなので セットに餃子が付くのは 嬉しい。 もちろん　美味い。

杏仁デザートまでついちゃう セットは、１１００円で すごいお得。

つけそば・・ 食べたら次は、ラーメンかな。

さんぷくには、 たくさんのお楽しみ...

Founded in 1936, it was created in the early 40's and was born with a sign menu in the first half of the Showa period, and is loved by a Chinese restaurant in Kofu. The sour soy sauce soup becomes a habit. "I was brought by a local person, but it was a popular old shop in the local area, and it looked like a Chinese restaurant...

甲府では非常に有名な中華料理屋。

つけ麺は全然好みではなかったので、夜に中華料理を食しに行きたいです。

お店はアーケード街のビル2階にあります。 土日は2階のお店から階段の下まで並んでいたりしているので、とにかく人気は凄いです。

平日昼間にたまたま並ばずに入る事ができました。 店内は結構広く、テーブル席多数。

つけそば890円 オーダーした後に辣醤つけそば980円を発見するも、スパイスと脂でお腹がブレイクしても午後の活動に差し障りがあるのでこれで良かったのかも。

スープのトッピングは刻み長ネギ、海苔、メンマ、刻みチャーシュー。 チャーシューは特筆すべきところ無し。 酸味あるスープで全然好みじゃなかった。 夏場には良いのかもしれません。

麺はモチモチ縮れ太麺。 スープとの相性は悪くないと思います。

酸味スープが苦手なので、個人的には並んでまで食べ...