ＢＯＵＣＨＥ’Ｓ Ｃａｆｅ — Restaurant in Kumamoto

Starting with the positives, they shine in its dessert offerings. The dessert menu showcase creativity and skill. The presentation was immaculate and each dessert is a visual and gastronomic delight, showcasing a commitment to quality that elevates the overall dining experience. However, the main course left something to be desired. The lasagna which I was excited to try unfortunately fell short. The dish was heavily laden with sauce, which overwhelmed the other components. A more balanced approach to the sauce and filling would have made this lasagna a standout. On the other hand, the atmosphere is a major highlight too. With its soft lighting, comfortable seating and charming decor - it's the kind of place where you can spend hours enjoying desserts or catching up...

居酒屋で一次会のあと 食後のデザートのつもりで訪問しましたが、 フードメニューが美味しそうすぎて アラカルトも頼んじゃいました！！

◆ガーリックトースト 店内に入った途端にものすごく良い香りがして、 「この香りはなんですか？」とお店の人に聞くと 「ガーリックトーストです」と言われたので、 思わず匂い便乗注文しちゃいました（笑） 分厚いふっくらとしたソフトフランスパンに ガーリックバターがたっぷりでおいしかったです。

◆ラザニア どこにでも提供してあるわけではないメニューのラザニア！ 気になって注文しました。 ソースがたっぷりでぐつぐつとして熱々の状態で提供されます！ 「ソースが多めなのでパンにつけてもおいしいですよ」と言われたので 注文したガーリックトーストをたっぷりつけていただきました！悪魔のコラボレーションです！！

◆ピザ 手作りの生地だと言うことで 気になって注文しました！ プレーンピザに海鮮や野菜など 好きなトッピングをいくつでも追加することができます！ 店内中に充満しているガーリックの香りが 私たちの食欲中枢をニンニクに染めて、 ここでもニンニクトッピングをオーダーしました（笑）

薄手のカリカリでもなく、もっちりでもない、 程良い食感の手作りピザ生地！ おいしかったです。

◆ハニートースト やっとここで本命のデザート登場です。 ハニートーストは2分の1斤位の大きさでしょうか？ ホイップクリームやアイスなどがたっぷり入っていました。 とてもボリュームがありますが、 おいしいのであっさりとペロっと行けちゃいます。

◆フレンチトースト 隣の席のお客さんたちが注文してて、 思わず一目惚れオーダーしちゃいました！ ふっくらと卵液を染み込んだフランスパン生地、 程良いぷるぷる感おいしかったです。 トッピングでアイスを乗せましたが、 せっかくの熱々フレンチトーストがアイスで冷めたり 逆にアイスが 熱々フレンチトーストで溶けたりするので、 このメニュー 賞味期限は1分です。

お料理やスイーツは普通においしかったんですが、何よりお店の方の接客や気配り、 気遣い、ホスピタリティーがとっても良かったです。 にこやかな接客、 ほど良い距離感！

魔女の宅急便の パン屋のお母さんを もっとにこやかにして もっとフレンドリーにして もっと積極的にした感じの 女性オーナーさん？がとてもいい感じでした。

ヨーロッパの田舎のお母さんってこんな感じなのかもし...

★白身魚ランチが食べたくて、初来店。★ 追記☆口コミに対するコメントが熊本一早いのも、サービスがきめ細やかなのが分かる。 だからデザート食べに再来店した店。 ⚠️定休日・火曜日（但し火曜も、たまに営業してる日もあるそうで、事前に電話問い合わせをオススメします）

＊＊＊初来店時＊＊＊ 初めて通る道すがら、白身魚の白ワインソースのメニューに釘付けになり初来店がキッカケ。 オーナーは店奥（キッチン）でシェフをされていて、 奥様はハツラツとした元氣の良い御声と笑顔で丁寧に対応してくれたので安心出来ました。 柔らかな陽の光が差し込む店内は、ゆったりした静かで豊かな時間を過ごせるので、おデートにもピッタリな素敵空間。

36年以上、地元に愛されているカフェ。 もともと鶴屋裏の駕町通りエリアの地下にお店があったが、上通りエリアに移転し現在で25年経っています。

スープは、猫舌の私にとって熱すぎず丁度良い（でも決してぬるくない）絶妙な温度で感動。 ランチのサラダの自家製ドレッシングも美味しくて、白身魚の白ワインソースも文句無しに美味しかった。 続いて1番人氣のチーズケーキを頼みたかったが、お子さんから大人までファンが居るという『たらこスパゲティ』を追加注文。 タラコって、そのままあえると生臭くなるけど、こちらは香りも味もパーフェクト。 自家製の店独自による企業秘密のソースには生クリームも入っているそうで、なめらかかつ旨みが素晴らしい！ ランチ２品食べても税込¥2,000円は上通りで安すぎて、ほんまに有難い💕 さすがにデザートまで行くには別腹を、たらこスパゲティで埋めすぎてしまったので、デザートは次回の楽しみにとっておき、 今度は旦那さんとランチデートにまた行きたい店。 （食べたいメニューがありすぎて、メニューのビンゴゲームを埋めるように、店に通う常連が多いらしい）

又、スタッフの募集は4年毎らしく、何故か美男美女が集う凄い店。 採用としてはまず１日働いてもらい『続けたいかどうか本人に決めてもらう』という珍しいスタンス。 しかし、奥様は店に配達で来られた人にもスタッフにもお客さんだろうと、分け隔て無く丁寧に笑顔で対応されている姿に、感動。

上通りには『福の神が居...