Matsuishi Bakery — Restaurant in Kumamoto

R4.7.17　訪問

「松石パン本店」

市電の新町駅歩いてすぐ。 明治21年創業のかなり老舗です。 よくある町のパン屋さん、って雰囲気ではなく一見パン屋とは見えない厳つさを感じます(^_^;) こちらのお店、熊本出身の上司も「ああ、あの古い店ね」って頷いてたので県民なら皆さん知ってるのかもしれませんね。

お店入り口すぐの冷蔵ケースには、アイスメロンパンが売ってました。 この日は本当に暑かったので、買うか迷いましたが、こちらのお店でどうしても食べたいパンがあったので我慢。

お店に入ると、クリームパンやメロンパン、カレーパンなどの定番パンがお出迎え。 ジャージージャンボメロンパン(￥850)という商品も置いてました。家族用の商品ですかね(^^;) 一人暮らし人間ですが、メロンパン好きなので、まあ買ってもよかったのですが(^^;) こちらの商品棚の端の方に、2匹の子ブタパンを発見。 これは実にかわいらしい。キャラクターパン好きの血が騒いでトレーに。

店内の冷蔵コーナーには、美味しそうな手作りサンドがたくさん並んでいます。 そうです！先ほどのアイスメロンパンを我慢したのは、こちらのスライスサンドを買ってすぐに食べるため。こちらのお店の名物サンドです。 勿論ゲットです。

あともう1点ほど購入したいところ。視界に入った芋栗南京のパン。 パンに合わせたら美味しい食材の三つ巴贅沢商品ですね。こりゃ絶対美味しい( ´∀`) こちらをトレーに載せてお会計です。

お店出てすぐにスライスサンドをぱくり。 キュウリ、ハム、タマゴをサンドしたふんわりパン、そこへ自家製マヨネーズ。 ゴージャスさはなく、あくまでも普段着の美味しさ。でもそれがちょうど良かったからロングセラーになったのだと思われます。 これからも愛される商品であってほしいですね( ´∀`)

R4.8.4　Thu の朝に、 2匹の子ブタパンを。 片割れを割ってみるとカスタード。 もう片割れもカスタードだと思って齧るとチョコレートでビックリ( ﾟ□ﾟ) 何だか得した気分です (事前チェック甘かっただけ)。

昼に芋栗南京。 ふんわりしっとりパンに栗の実をごろっと巻き込み、南京の種と角切りの南京もたっぷり、ホクホクのさつま芋もたくさん詰まってました。 最初から最後まで様々な食感を楽しめる見た目も楽しいてんこ盛りパンです ( ´ ▽

)ﾉ パン×芋or栗or南京大好き勢なので、これは夢を叶えた気分になりました( ´ ▽

Open from the morning! A great breakfast place if you are looking for a local bakery place. I used this place trying to find a place on the go during our travel in Kumamoto. They have free barley tea and coffee that you can drink if you...

한적한 동네에 위치한 동네 베이커리 상점. 샌드위치류와 빵류가 있어서 식사를 할수도 있다. 내부에서 먹고 갈수 있는 휴게실이 있어서 빵을 따뜻하게 할수 있는 기구와 자리가 무료로 제공 되며 커피 한잔도 무료 제공된다. 화장실도 있음. 약간 아쉬운 점은 빵이 너무 정직한 맛인듯 하다. 특별한 기교나 특징이 적다. 좋게 생각하면 저자극적이다. 재방문의사는 있습니다.A local bakery shop located in a quiet neighborhood. There are sandwiches and breads, so you can have a meal. There is a lounge where you can eat and go inside, so you can get free equipment and seats to warm up your bread, and a cup of coffee is also free. There is also a bathroom. The bread seems to be too honest. It has few special skills or characteristics. If you think of it in a good way, it is hypoallergenic. I am...