Dining Cafe Bali Gasi — Restaurant in Kyoto

Honest review from an Indonesian. The taste is okay but far from authentic. Ordered babi guling and nasi goreng and both are disappointing. The babi guling wasn’t crispy at all and the nasi goreng was a bit soggy and the taste was just not right (taste more like a chinese style fried rice imo). You can find Indonesian...

I'll recommend if you wanna see how Bali cuisine looks like. (tho I don't rly know if it's authentic or not) I ordered a Bali style yakisoba which is quite good. And the Bali coffee is rly special too that you prob can't get it anywhere in Japan. One thing I don't like is that ppl...

2024年9月14日土曜日にパートナーと一緒に伺いました。 先日に一度訪問した時は臨時休業でした。 今日はパートナーが久々のバリ島料理リベンジと言ってお邪魔することにしました。

メニューが少し変わっていました。 パートナーはナシアヤムを、私はナシゴレンをお願いしました。 追加でスペアリブ、アイスコーヒー、かき氷(泡のココナッツミルク)もお願いしました。

彼女はナシアヤムのピリッと辛いところが好みだといってます。 私は辛みの少ないナシゴレンにしました。 どちらもお米はインデイカ米です。 使われている香辛料もエスニックなもので、ジャポニカ米よりもインデイカ米の方が合うように思います。

ナシゴレンに付いてくるサテも焼き鳥塩に近いですが、香辛料がよく利いていて香りの良い焼き鳥といった感じです。 私も彼女もエスニックな香辛料が好きなので、どれも美味しく頂けます。 スペアリブも骨付きポークですが香辛料のおかげでサッパリとした風味に仕上がっています。

アイスコーヒーは彼女によると深煎り風味で美味しいと喜んでいました。 かき氷(泡のココナッツミルク)はふわふわの綿雪のようなかき氷にマンゴーシロップがかかっており、最後にココナッツミルクがかかっています。 マンゴーシロップもマンゴーの香りが強く、マンゴーシロップだけでも十分に美味しいです。 ココナッツミルクもココナッツの豊かな香りが鼻腔に抜けます。 また、かき氷の真ん中にラズベリーアイスがコロンと入っています。 また、柔らかなマンゴーアイスも入っておりとても満足なかき氷でした。 量は多いと思います。 シェアしてちょうど良い量でした。 スプーンも二つ付けてもらっていました。

エスニックを食べたい気分だけあって彼女はいつもよりもたくさん食べたように思います。...