Karasuma DUE — Restaurant in Kyoto

とてもバランスの良いお店です。お店のつくり、スタッフ、丁寧に調理された料理。そして、もちろんお店に集うお客さん。全てが調和しているから感心してしまいました。

最初から知っていて入ったお店ではありません。 お店の前で「ここ、よさそうだね。お客さん結構入っているし(これが大事！)、スタッフに活気があるし、お料理の良い香りがするよ〜」という感じで訪れた次第です。webで検索したわけでもありません。

“大正解”でした→...

記念日に利用させてもらいました。2時間飲み放題つきの全7品、5000円のコースにしました。ワインは店長おすすめで赤、白、スパークリングなどあり、料理にあわせて頼めました。ビールもハイネケンのみでしたが、軽い口当たりが料理によくあってました。料理はイタリア料理ですが、京野菜をつかった創作料理や漬物などを上手くアクセントにつかったパスタ（見事なアルデンテでした）など野菜や和の食材をこんな風につかうのかと驚かされ、次はどんな料理がくるのかと思いながら楽しい食事ができました。メインのリブロースステーキはとても柔らかく、脂も甘く（添え物の野菜にごぼうがついていましたがとても香ばしくてびっくりしました）お腹も本当に満腹になりました。デザートのティラミスはワンスプーンで、ラムレーズンをつかいとても濃厚でワンスプーンでしたが今まで食べたティラミスの中で一番満足できるものでした。スタッフの対応も丁寧で料理の説明もちゃんとしてもらい、帰る際もわざわざ外まで見送りをしてもらい心地よい時間を過ごさせてもらいました。コスパ、料理、接客すべてにおいて素晴らしい...

日本語口コミ下記に有り↓ 🇮🇹This restaurant already has the regulars attached to it. The wine selection is good. The food is delicious. The 7 appetizers are especially recommended on the menu. However, there were two dishes that were a bit disappointing with the tastes. I think they are always inventing dishes with new tastes and...