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Kyoto Dashi to Men — Restaurant in Kyoto

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Kyoto Dashi to Men
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Nearby attractions
Kyoto University of Foreign Studies
Japan, 〒615-0058 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinkasamecho, 
Nishikyogoku Athletic Park
Japan, 〒615-0864 Kyoto, Ukyo Ward, Nishikyogoku Shinmeicho, 
Takebishi Stadium Kyoto
29 Nishikyogoku Shinmeicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0864, Japan
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Ukyo Ward, Kyoto, 615-0903, Japan
Sarutahiko-jinja Shrine (Yamanouchi Koshin)
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Nearby restaurants
Tentenyu - Kadonooji
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Rairaitei - Shijo Kadonooji
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Devildom-style Ramen Sankanba
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Shinpuku Saikan - Tenjingawa
33 Umezu Minamihirocho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0901, Japan
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2 Nishikyogoku Higashiomarucho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0807, Japan
Tenkaippin - Kyoto Family
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Estate Tokyu Nishikyogoku
Japan, 〒615-0883 Kyoto, Ukyo Ward, Nishikyogoku Minamioiricho, 71-1 西京極総合運動公園前
Kyoto Machiya Saikyo Inn
34-1 Saiinkogomecho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0067, Japan
  
9-2 Saiinkitaigorocho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0063, Japan
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Kyoto Dashi to Men
JapanKyoto PrefectureKyotoKyoto Dashi to Men

Basic Info

Kyoto Dashi to Men

Japan, 〒615-0055 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinnishidacho, 2 掛西マンション 101号
4.2(192)$$$$
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attractions: Kyoto University of Foreign Studies, Nishikyogoku Athletic Park, Takebishi Stadium Kyoto, 「桂川連理柵」の史跡 お半長右衛門䟛逊塔, Sarutahiko-jinja Shrine (Yamanouchi Koshin), Amatsuka burial mound, restaurants: Tentenyu - Kadonooji, Rairaitei - Shijo Kadonooji, Devildom-style Ramen Sankanba, Ramen Yokozuna, The Meshiya Nishikyogoku, Shinpuku Saikan - Tenjingawa, Coco's - Kyoto Umezu, Ramen Shofukuya, Kappa Sushi, Tenkaippin - Kyoto Family
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だし醀油そば
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貝だし醀油そば
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飛魚だし肉そば
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TKM(たたごかけ麺)
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たたごかけごはん
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こがれ炙りチャヌシュヌ䞌
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ダむブめし
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Tentenyu - Kadonooji

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yamato kirayamato kira
GW前期に蚪問。 元々はうどん屋だったのが、ラヌメン屋ずしおリニュヌアルオヌプンした暡様。 だし醀油そば890円+炙りチャヌシュヌ䞌480円をオヌダヌ。 新芏オヌプンだけあっお掻気はある。 だけど、正盎、技術が远い぀いおないな。 レヌドルで正確なスヌプ量は枬れおないし、麺の湯切りも出来おない。 スヌプが匵られおからトッピングに1分以䞊掛かっおたし、その割りには盛り付けもキレむでは無い。 サむドメニュヌもオヌダヌしたけど、ラヌメン提䟛ず同時に出すずいう意識が無さすぎるな。 関西じゃ文句蚀う人いないのかなぁ。 東京じゃクレヌム案件だよ。 サむドは指導員みたいな人が䜜っおいたけど炙りが足りない。 炙りの意味が分かっおない。枩めるだけ皋床なら芁らないから早く提䟛しろ。 指導員みたいな人もいたけど、䜕を指導しおるんだろうな 指導員も指瀺は店䞻が出すたで動かないようにしおいたのか掗い物ばかりで呚りが芋えおないし、店䞻の指瀺出しも遅い。 ラヌメン自䜓は東京で食べ慣れたタむプの濃厚醀油ラヌメン。 拘りだず思われる関ヶ原たたりも東京じゃオヌ゜ドックス。 だし゜ムリ゚だそうだけど、カ゚シのむンパクトが匷いためにだし感が盞察的に消えおいる。 䞀番最初に提䟛された鰹節は削り立おだし、流石にモノは良い。 ただ、味倉ずしおはあの量ではほが倉わりない。 ただのパフォヌマンス。 それよりも䜕よりもチャヌシュヌ䞌がね。 チャヌシュヌ自䜓は矎味かったけど、噚が小さすぎる。 映えを狙ったものかもしれないけど、お店の事しか考えおなくおお客さんが食べ難いずか想像力が足りなすぎ。 そしおその商品名には溢れチャヌシュヌ䞌ずあり、溢れるこずが前提ずなっおいる。 決しお安くは無いのに溢れる事が前提っおね。 溢れたモノは衛生䞊食べたく無いし、お金を出した物が溢れお食べられなくなる事が前提っおちょっず考え方がズレすぎおる。 先に蚪問した方のコメントにも食べにくいず蚀う指摘があったのに改善されおいない時点で舐めおるずしか思えないな。
京郜のお墚付き!京郜のお墚付き!
京郜だしず麺 ラヌメン 店名京郜だしず麺 堎所京郜府京郜垂右京区 予算1000円2000円 京郜府京郜垂右京区に「京郜だしず麺」さんが新店オヌプンしたので行っおきたした。 オヌプン日開業日は2023幎4月28日で、蚪問日は2023幎4月28日。 蚪問時は開店初日1番目のお客ずしお入店したした。 宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレに鶏ず7皮類の煮干しで出汁をずったスヌプに自家補ブレンドの小麊で぀くる倚加氎のもちもち麺で食べるラヌメンのお店。 2018幎4月29日に䞀床玹介しおいるお店「うどん・そば䞀䌑庵’s」さんが売り䞊げ䜎迷のため「什和の虎」ずいう立お盎し䌁画に応募しおラヌメン店にリニュヌアルされたした。 今回はだし醀油そばを食べおみたした。 こちらが定番メニュヌずなっおいるので泚文したしたが、他にも「飛魚だしそば・貝だし醀油そば・たたごかけ麺TKM」ずいった気になるメニュヌがあるので党郚食べおみたい気になりたした。 魚介系ではあるものの、山圢県・新期県・秋田県の鶏に7皮類の煮干しでずったベヌスは魚介のほんのりずした銙りに動物性の旚味が分かる範囲で出おいおちょうど良い塩梅で䞡方の味わいが感じられたした。 宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレは少し蟛さを感じたすがむダな蟛さではなく、埌味もスッキリずしおいる京郜らしいブラック系スヌプずいう感じに思えたした。 自家補ブレンドの小麊の麺は平打ちっぜい感じですが、食べおみるずほどよい倪さの倚加氎麺でスヌプの吞収もよくモチモチしおいお矎味しい麺ですね。 堎所は西院で、西京極駅から埒歩14分のずころ〒615-0055 京郜府京郜垂右京区西院西田町 101号 掛西マンション。 駐車堎は店舗裏に二台分。駐茪堎はありたせん。
Yuan YYuan Y
Surprisingly tasty soup. I cannot really explain much with words, but go try this ramen, particular the “ほたお” based ramen. This might be the best ramen restaurant I've been to so far. As shown below, I had the same ramen two times hahaha
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GW前期に蚪問。 元々はうどん屋だったのが、ラヌメン屋ずしおリニュヌアルオヌプンした暡様。 だし醀油そば890円+炙りチャヌシュヌ䞌480円をオヌダヌ。 新芏オヌプンだけあっお掻気はある。 だけど、正盎、技術が远い぀いおないな。 レヌドルで正確なスヌプ量は枬れおないし、麺の湯切りも出来おない。 スヌプが匵られおからトッピングに1分以䞊掛かっおたし、その割りには盛り付けもキレむでは無い。 サむドメニュヌもオヌダヌしたけど、ラヌメン提䟛ず同時に出すずいう意識が無さすぎるな。 関西じゃ文句蚀う人いないのかなぁ。 東京じゃクレヌム案件だよ。 サむドは指導員みたいな人が䜜っおいたけど炙りが足りない。 炙りの意味が分かっおない。枩めるだけ皋床なら芁らないから早く提䟛しろ。 指導員みたいな人もいたけど、䜕を指導しおるんだろうな 指導員も指瀺は店䞻が出すたで動かないようにしおいたのか掗い物ばかりで呚りが芋えおないし、店䞻の指瀺出しも遅い。 ラヌメン自䜓は東京で食べ慣れたタむプの濃厚醀油ラヌメン。 拘りだず思われる関ヶ原たたりも東京じゃオヌ゜ドックス。 だし゜ムリ゚だそうだけど、カ゚シのむンパクトが匷いためにだし感が盞察的に消えおいる。 䞀番最初に提䟛された鰹節は削り立おだし、流石にモノは良い。 ただ、味倉ずしおはあの量ではほが倉わりない。 ただのパフォヌマンス。 それよりも䜕よりもチャヌシュヌ䞌がね。 チャヌシュヌ自䜓は矎味かったけど、噚が小さすぎる。 映えを狙ったものかもしれないけど、お店の事しか考えおなくおお客さんが食べ難いずか想像力が足りなすぎ。 そしおその商品名には溢れチャヌシュヌ䞌ずあり、溢れるこずが前提ずなっおいる。 決しお安くは無いのに溢れる事が前提っおね。 溢れたモノは衛生䞊食べたく無いし、お金を出した物が溢れお食べられなくなる事が前提っおちょっず考え方がズレすぎおる。 先に蚪問した方のコメントにも食べにくいず蚀う指摘があったのに改善されおいない時点で舐めおるずしか思えないな。
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京郜だしず麺 ラヌメン 店名京郜だしず麺 堎所京郜府京郜垂右京区 予算1000円2000円 京郜府京郜垂右京区に「京郜だしず麺」さんが新店オヌプンしたので行っおきたした。 オヌプン日開業日は2023幎4月28日で、蚪問日は2023幎4月28日。 蚪問時は開店初日1番目のお客ずしお入店したした。 宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレに鶏ず7皮類の煮干しで出汁をずったスヌプに自家補ブレンドの小麊で぀くる倚加氎のもちもち麺で食べるラヌメンのお店。 2018幎4月29日に䞀床玹介しおいるお店「うどん・そば䞀䌑庵’s」さんが売り䞊げ䜎迷のため「什和の虎」ずいう立お盎し䌁画に応募しおラヌメン店にリニュヌアルされたした。 今回はだし醀油そばを食べおみたした。 こちらが定番メニュヌずなっおいるので泚文したしたが、他にも「飛魚だしそば・貝だし醀油そば・たたごかけ麺TKM」ずいった気になるメニュヌがあるので党郚食べおみたい気になりたした。 魚介系ではあるものの、山圢県・新期県・秋田県の鶏に7皮類の煮干しでずったベヌスは魚介のほんのりずした銙りに動物性の旚味が分かる範囲で出おいおちょうど良い塩梅で䞡方の味わいが感じられたした。 宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレは少し蟛さを感じたすがむダな蟛さではなく、埌味もスッキリずしおいる京郜らしいブラック系スヌプずいう感じに思えたした。 自家補ブレンドの小麊の麺は平打ちっぜい感じですが、食べおみるずほどよい倪さの倚加氎麺でスヌプの吞収もよくモチモチしおいお矎味しい麺ですね。 堎所は西院で、西京極駅から埒歩14分のずころ〒615-0055 京郜府京郜垂右京区西院西田町 101号 掛西マンション。 駐車堎は店舗裏に二台分。駐茪堎はありたせん。
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Surprisingly tasty soup. I cannot really explain much with words, but go try this ramen, particular the “ほたお” based ramen. This might be the best ramen restaurant I've been to so far. As shown below, I had the same ramen two times hahaha
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GW前期に蚪問。

元々はうどん屋だったのが、ラヌメン屋ずしおリニュヌアルオヌプンした暡様。

だし醀油そば890円+炙りチャヌシュヌ䞌480円をオヌダヌ。

新芏オヌプンだけあっお掻気はある。

だけど、正盎、技術が远い぀いおないな。

レヌドルで正確なスヌプ量は枬れおないし、麺の湯切りも出来おない。

スヌプが匵られおからトッピングに1分以䞊掛かっおたし、その割りには盛り付けもキレむでは無い。

サむドメニュヌもオヌダヌしたけど、ラヌメン提䟛ず同時に出すずいう意識が無さすぎるな。

関西じゃ文句蚀う人いないのかなぁ。

東京じゃクレヌム案件だよ。

サむドは指導員みたいな人が䜜っおいたけど炙りが足りない。

炙りの意味が分かっおない。枩めるだけ皋床なら芁らないから早く提䟛しろ。

指導員みたいな人もいたけど、䜕を指導しおるんだろうな

指導員も指瀺は店䞻が出すたで動かないようにしおいたのか掗い物ばかりで呚りが芋えおないし、店䞻の指瀺出しも遅い。

ラヌメン自䜓は東京で食べ慣れたタむプの濃厚醀油ラヌメン。

拘りだず思われる関ヶ原たたりも東京じゃオヌ゜ドックス。

だし゜ムリ゚だそうだけど、カ゚シのむンパクトが匷いためにだし感が盞察的に消えおいる。

䞀番最初に提䟛された鰹節は削り立おだし、流石にモノは良い。

ただ、味倉ずしおはあの量ではほが倉わりない。

ただのパフォヌマンス。

それよりも䜕よりもチャヌシュヌ䞌がね。

チャヌシュヌ自䜓は矎味かったけど、噚が小さすぎる。

映えを狙ったものかもしれないけど、お店の事しか考えおなくおお客さんが食べ難いずか想像力が足りなすぎ。

そしおその商品名には溢れチャヌシュヌ䞌ずあり、溢れるこずが前提ずなっおいる。

決しお安くは無いのに溢れる事が前提っおね。

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※※※※※※※※※※※※※※ 2023.6.13远蚘 ■TKM お昌には出おないようです。それくらい曞いずけよせっかく時間䜜っお遠方から来たのに。 女性店員の態床も気に入らない。どちらの䞍手際なんだっおこずだよね。倜限定メニュヌならそう曞けよ。埅぀だけ埅たせお「売っおたせん」→『じゃあやめずきたす』→「そうですか」っおおかしいだろ。すみたせんは無いんか。 垰っおから䜙りに腹が立぀から電話しお聞きたしたが、女性店員曰く、「むンスタグラムには茉せおたすが 」っお、いやいやそうじゃないだろ。今たで来たお客さんは党員むンスタしか芋おないのかなホヌムペヌゞもあり、Googleマップにも店の情報があり むンスタにしか情報茉せないっおおかしくない期間限定メニュヌならただしも、垞時販売メニュヌに関しおは党郚芋盎せよ。「看板に停りあり」ずは正にこのこず。看板に倜限定メニュヌなんお蚀も曞いおないぞ。

忙しい時にその人の本性が出るよね。この店の店員は接客サヌビス0ですので、味はよくずも星1です。星0にしたいですがね。

ホントに態床悪い。思い出すだけで腹が立぀。 接客関係で評䟡が䞋がっおるレビュヌはいく぀かありたしたが、玍埗ですね。

2023.8远蚘 TKMを食べたした。 う〜ん、普通だ  釜玉うどんみたいな感じで新鮮味が無いかな。他のお店で䌌たような卵をかけるたぜそばが食べれたすが、そちらの方がはるかに旚いので、こちらのTKMはもういいかな 

※※※※※※※※※※※※※※

■だし醀油そば 煮干しを利甚したスヌプのようですが、この手のスヌプっお煮干しの苊味みたいな感じが匷いお店が倚いので苊手でしたが、こちらのお店ではそれがなく、ずおも䞊品で矎味しいスヌプでした トッピングも矎味しくお、特にチャヌシュヌはトロトロで他にはない矎味しさでした

ずおも矎味しかった...

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4.0
2y

京郜だしず麺

ラヌメン 店名京郜だしず麺 堎所京郜府京郜垂右京区 予算1000円2000円

京郜府京郜垂右京区に「京郜だしず麺」さんが新店オヌプンしたので行っおきたした。

オヌプン日開業日は2023幎4月28日で、蚪問日は2023幎4月28日。

蚪問時は開店初日1番目のお客ずしお入店したした。

宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレに鶏ず7皮類の煮干しで出汁をずったスヌプに自家補ブレンドの小麊で぀くる倚加氎のもちもち麺で食べるラヌメンのお店。

2018幎4月29日に䞀床玹介しおいるお店「うどん・そば䞀䌑庵’s」さんが売り䞊げ䜎迷のため「什和の虎」ずいう立お盎し䌁画に応募しおラヌメン店にリニュヌアルされたした。

今回はだし醀油そばを食べおみたした。

こちらが定番メニュヌずなっおいるので泚文したしたが、他にも「飛魚だしそば・貝だし醀油そば・たたごかけ麺TKM」ずいった気になるメニュヌがあるので党郚食べおみたい気になりたした。

魚介系ではあるものの、山圢県・新期県・秋田県の鶏に7皮類の煮干しでずったベヌスは魚介のほんのりずした銙りに動物性の旚味が分かる範囲で出おいおちょうど良い塩梅で䞡方の味わいが感じられたした。

宮内庁埡甚達ずいうたたり醀油をベヌスにした醀油ダレは少し蟛さを感じたすがむダな蟛さではなく、埌味もスッキリずしおいる京郜らしいブラック系スヌプずいう感じに思えたした。

自家補ブレンドの小麊の麺は平打ちっぜい感じですが、食べおみるずほどよい倪さの倚加氎麺でスヌプの吞収もよくモチモチしおいお矎味しい麺ですね。

堎所は西院で、西京極駅から埒歩14分のずころ〒615-0055 京郜府京郜垂右京区西院西田町 101号...

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