Shinpuku Saikan - Tenjingawa — Restaurant in Kyoto

写メ撮るのを忘れてしまいましたが、本店は有名な京都駅近くにあるラーメン屋さんです。 本店は、並んでる時が多いです。 京都たかばしと同じくここも有名です。

特徴は、お醤油の濃さ！ですね。 後、麺がストレートのやや太い中細麺です。 京都は細麺のストレートが多い中で！ ここは中華麺としてはあじのあるしっかりした太めですね。 スープは、富山ブラックに匹敵する濃い焦がし醤油系です。が、あっさりしてます。 焼き豚は、赤み、脂味選ばれるし、赤身は柔らかくて絶品‼️でした。 丸で、焼豚麺を頼んだかと思う量ギッシリ❣️ たべごたえありますよーーー❤️

特にお勧めなのは、炒飯です！！ その焦がし醤油で味付けした焼飯は！ 濃くて味がしっかりした焼飯です。 辛口ですね。辛くコッテリ嫌いな人はダメですが、１度食べるとどこにも無い焼飯で、もぅー病みつきなるそんなお味です。 量が一人前少しよそより少ないので、２人で分けて摂ると、少し物足りないですので、各自で頼むのがお勧めです。 おじさん系が多い様なお店でしたが、皆さん常連さん‼️て感じでしたね。 愛想よく対応されてました。 ガレージも何台もあるので、停めるのは全く困りません。 お婆さんがテイクアウトされてました。 中毒性あるラーメンかなと思います。 １...

京都ブラックラーメンの新福菜館天神川店に初来店。中華そば780円、焼めし580円を注文(消費税込みの値段設定最高)会計1360円でした。京都駅横の本店には何回も行ってたんやけどあそこは観光客が一杯やしこっちの方が落ち着いて食べれるよって口コミコメントを見て来ました。確かに京都ラーメン食べてるわって感じられる味ですね。焼めしも新福菜館独特の黒い醤油を使ってるので黒い焼めしやったです。焼めしの感想はご飯がベチャベチャで小生の好みでは無かったです。ラーメンは硬麺、ネギ大盛りを無料トッピングでやって超最高でした。チャーシューは小生好みの脂身少なめでめっちゃ嬉しい。麺を半分食べた所に赤味噌唐辛子を投入してネギをスープに浸して全部食べてめっちゃ幸せな気持ちになれました。ここの店舗ってゆで卵が各席にあって日曜、祭日、長期連休以外は完全無料サービスでした。これ本店にもあったっけ？水ピッチャーは各席完備で簡易おしぼりがセルフ...

平日昼のランチタイムで利用。 定番のラーメン＋半チャーハンセットや、ラーメンと餃子セット、唐揚げセットなどどれも1,100円のセットでわかりやすい。

メンチカツセットを注文し、料理の到着を待つ間にゆで卵を頂く。数ある新福菜館の中でゆで卵サービスはこちらの店舗だけだそうです。 卵が高くなってるのに有り難いサービスです。 ラーメンはとても色は濃いしそれなりの味でした。太麺でとても食べごたえ有りです。 今回食事評価を星3つにしたのは、メンチカツセットのメンチカツが油まみれだったからです。フライヤーから上げて直ぐに更に乗せたから脂切りが出来ておらず、付け合せのキャベツが油に浸かってました。 普段なら嬉しいマヨネーズも油ヒタヒタの皿を見ると胸焼けしそうで食べる前から重たい感じになりました。

調理の方はラーメン以外の料理にも食べる客の事を考えて欲しいです。 ラーメンは安定の美味しさでしたので 次回行って...