One of the best experience of my life with Sushi.
You should definitely try this awesome restaurant. For only 3000 yen you have a full course with 10 sushi prepare specialy for you.
We were only two with 3 other peoples in the restaurant and the chief Mizaki take his time to prepare the meal for us. He is really nice, kind and funny, a very open minded person willing to help you and communicate with you. Knowing some english word and learning new one with each customer. (Tuna ;) )
Thanks Mizaki for this night in September, hope to come again to your...
Read moreBy far my favourite experience of all my Japanese trip. The chef was exceptional. The food was exceptional. It was reasonably priced. The chef even added more pieces to celebrate my graduation from University.
Overall, highly recommend. I didn’t even take photos because of how much I wanted the experience to sink in.
I will definitely be back next time I...
Read more他の方の感想同様においしかった。もはや感動できるレベルのお店です。 実は連れがカニアレルギーで、予約がとれたことに舞い上がりメニューの確認をせずに訪店してしまい、私が2人前食べれたのでそれはもう幸せでしたが、それじゃ申し訳ないと大将が別メニューを用意して下さいました。 徒歩圏内にこんな素敵なお店があったとは西院おそるべしです。また訪れたいお店です。
先日やっとまた再訪出来ましたのでその時の追記となります。
この手のおまかせコースのみのお店でありがちな悪い傾向に向かっているかと思いましたので、少し厳しめですがオーナー様もご覧になられてるようなので書かせて頂きます。 前菜がいくつか出てきますが、総じて味付けが甘い。 餡をかける料理は特に嫌味なほどの甘さ。 ご主人がお酒を飲まない方なのかもしれませんが、前菜が5品ほど出てきますが3品甘いではお酒すすみませんし、甘味が満腹中枢を満たしてしまいます。 そこからのお寿司が11貫・・・このお店の一番売りであるはずのおいしいお寿司がいい状態の胃袋で迎え撃てません。 そしてウニいくらを焼いた海苔に乗せてくれるのですが、海苔を焼いて反り返ったところに乗せる工夫はビジュアル的には良いと思いますがこげ味がとても邪魔でせっかくの工夫も台無しかと思います。 他人の胃袋の大きさや味覚を計るのはとても難しいですし、人それぞれかと思いますが、おまかせコースの営業をやられているのならば、もう少し一般的な胃袋を想定した味付けやボリュームの設定をされたほうが満足度も高くなるのではないか?と思いました。 私はおいしいお寿司が食べられる貴重なお店としてみさ...
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