Shokudo HEY Mitoeki Kitaguchi — Restaurant in Mito

【水戸駅北口ならここ】 11月某日通りすがりで訪店。

聞くとオープンして間もないとのこと。 スタッフのオペレーションはぎこちなく、常にあたふたしているものの提供される料理はコスパ抜群の美味揃い。舌の肥えたおっさんも納得のお店であった。

調理以外のスタッフは若い女性で、なにか特別な狙いでもあるかのような雰囲気でもあるのが若干気になるところではあるが、皆多少の不慣れ感はあるもののとても気さくで話しやすい。 ただお酒などの知識は全くない。一体どれが美味しいか？どれがこの料理に合うか？などといった質問はこのお店に入ったが最後、もはや意味をなさない。 そういう領域での満足は期待してはいけない。まだできたばかりなのだ。お酒も飲まないような若い女性店員に聞く方が筋違いであり間違いである。そんな奴は人生をやり直した方がいい。 そうだ。自分で飲んでみて自分で発見するしかない。 「飲んでみて、飲んで比べて吐いてみて。飲んで行ったらE判定」 かの山本五十六も健康診断について言った気がする。なんの話だ。

もとい、それなりに全国各地で食べてきた小生の感想で恐縮だが、いくつか気になるメニューを食してみだかどれも本格的な味で美味しい。それでいて良心的な価格なので何も文句は言えない。お皿もこだわっているようでちゃんとした陶器の器で見た目にも美味しくいただける一品の数々。カップルや合コン、、は知らんがおっさんのちょいと一杯にはちょうどいい、、、いやちょうと良すぎるお店。 日本酒は全国的にはおそらく知名度2くらいの銘柄かもしれないが、茨城県民の中ではそれなりに市民権を得ている来福を始めいくつか揃っている。飲んでみるのなかなかのクオリティ。“価格の割に“と言ったら失礼かもしれないが美味しい。度数15%くらいのものもあり、焼酎が混ざったものもあるが、多分、、「精米歩合60%以下、本格米麹を使った風味でなかなか良い」とだけ伝えておきたい。

■今後行く人へ

①メニューが凝っているだけに名前だけでは全貌がわからず頼みづらいが大丈夫。頼んでみよう。美味しいから。

②日本酒やワインもスタッフに聞いてもよくわからないが大丈夫。思い切って頼んでみよう。後悔はしないから。

③喫煙は外。喫煙者へのあたりはキツイ。少し多めに納税していることだけが気持ちのインセンティブだ。大...

The food was amazing, well worth the price, the staff is nice and helpful and the whole place is cozy and well worth visiting!

P.s. to the staff - apologies for leaving do abruptly, I had one more hour to drive to teamLabs and I lost track of time! Next time I visit I'll make sure to have enough time to enjoy...

Super! Food was incredible. Delicious and beautiful. Not simply classic dishes, but a range of inventive combinations (natto risotto for example). The staff were incredibly friendly and welcoming. The prices were very reasonable. Would love...