UNBALANCE アンバランス — Restaurant in Mito

◉アンバランス◉

早めですが忘年会の為コース料理で予約を出来るお店を探しアンバランスさんへ初来店です。 宮下銀座は良く言ってますが串焼き、魚、とんかつなど居酒屋チョイスが多くてこちらは行けてませんでした。 入口ですが何となく記憶にありBARと思ってました。集合時間に合わせて店先に着いた時は、BARの所？って感じでソワソワし、入店時も向かって左手がBARカウンター、右手側にテーブル席が2つ程で狭い、、って感じてましたが2階があるんですね。案内され広々して雰囲気も良くて一安心です。

オーダー ◎5000円飲み放題コース6名分

◇オードブル ※パテカン、パン、レバムース、野菜ピクルス、タイカルパッチョ、生ハム この前菜はテンション上がるーチビチビいけるので大好きですねー。カルパッチョが人数分あるかな？って細かく残念でしたが、、、 ◇ムール貝のガーリックバター焼 ムール貝なんで一口で白ワインに合いますねー私は日本酒で合わせました。 ◇グリーンアスパラとベーコンのチーズ焼 少なくて女性優先に差し上げました。 美味しいそうで好評です。 ◇名物！長いガーリックトースト 長〜い。縦置きに10〜12㎝程かなびっくりはしませんが中盤に嬉しい一品ですねー。 ◇地鶏と長ネギの東洋風 見た目は家庭的な感じで、、、食べると地鶏の旨みか美味しいです。どちらの地鶏なんでしょうか？ ◇...

水戸旅行（偕楽園、袋田の滝）で伺いました。ホテルは南口でしたが、（駅ビルは立派ですが。。）周りに洒落た店が見当たらないので北口に移動して宮下銀座でこちらの店を発見して入店しました。

事前情報がゼロなので少々不安でしたが、オーセンティックで落ち着いたバーで運が良かったと思います。（旅先で安心できるお店に入店するとそれだけでちょっとした幸せを感じます。）

マスターも穏やかに会話してくれほっこりした夕食ができ感謝します。平日にも拘わらず多くの入店があったので水戸では信頼されているお店なのかなと思います。

ジントニックをオーダーした際に茨城のジンで作っていただきました。とても美味しかったです。

水戸にお出かけの際は是非宮下銀座を散策して自分好みの店...

友人に連れられて訪問。 卓上にロウソクが灯る店内はBGMも含め落ち着いた雰囲気を感じられます。 メニューにないカクテル等もできる限り作って頂けます。 目の前でシェイカーを振っている姿はただただ格好良いの一言に尽きます。 マスターのInstagram（@unbalance_konpei）はメニューだけでなく普段知る機会のないお酒の知識に触れることもできます。 行きつけのお店ではお目にかかれないお酒にめぐりあえるかも、、、？ 宮下銀座お立ち寄りの際は是...