いむらや 権堂店 — Restaurant in Nagano

東京などというところは、昔から人の出入りの激しい場所なのである。あちらの県から入ってきては、こちらの方へ転出と常に新陳代謝している街なのだ。 「三代続けて江戸生まれ」 でないと江戸っ子とは言わないとされるが、それだけ長く居続けられることそのものが希少種だからなのだ。現に私の同級生の中で何人、東京在住の者がいるというのか。  したがって、東京ものには故郷がない。地元、と称するものもない。生まれた場所に行っても生家・実家がない、友人もいない。こう語る東京出身の地方在住者は私だけではない。自分がかつてそこにいた痕跡すらないということは、これはこれでなかなか面白くないものがある。  そんなわけで、地元がある、故郷があるという人が羨ましくてならない。実家の近所には幼なじみ・同級生がいて、かつて皆で出入りした店が残っていて。なんてところが私にあったらどれほどよいだろうか。タイムマシンでもあればなんとか出来るのではないか。そんなバカなことを考えている。   「いむらや...

食べるものは美味しいし、店としての歴史もあるが、定員の対応は良くないことは、確実だと分かった日であった。 まず、おじいさん2人組が、来店する。レジ前に立って注文をしていた。厨房から出てきたおじさんの店員さんに、「はいはい、どいてどいてー、ここに立たないで、こっちにもね」と、自分の導線にかぶるおじいさんお二人に対して、手で払ってのけていた。 さらに、注文を済ませ、レジの店員の指示ではテーブル席、と案内されていたが、聞こえなかったようでカウンター席に座ってしまった。そこへ、厨房から食事を運んでくるまたあのおじさんの店員が来て、「はいはい、ここはダメね、テーブル席いって、コロナもあるんでねー」と伝えていた。全て流作業のように伝え、おへそを向けた対応ではなかった。後におじいさん2人組は、「もうこんな店こねぇぞ、コロナだつって、アルコールも置いてねぇじゃねぇか、言い方ってもんを考えろ」とお話ししていたのが聞こえた。わたしもひとり、遅めのランチをとりながら、全くその通りだな、と感じた昼下がりであった。

まとめ ・店員の対応は良くない。 ・店員が名札を付けていないのも良くない。 ・食べ物は美味しい。 ・長野を代表するソウルフードである。 ・コロナとうたっている割には、感染予防対策は確実に弱い。 ・アルコールスプレーはレジにひとつのみ。 ・手袋をして食べ物を運んでいるわけでもなし。 ・マスクをして業務にあ...

Local soul food. The fried noodles are kinda sweet sauce, the noodles are skin and crispy. The ramen is old style and soft noodles. Can't say good taste, but it is unique. Portions are...