鳥蔵 長野本店 — Restaurant in Nagano

料理はマジで最高。ほとんど美味しいから間違い無し！ ただ宴会で飲み放題にしたらイマイチ過ぎる。 飲み物が潤沢に出ないで楽しめないっての。 オーナーさん、ぜひ改善してほしい。 確かに宴会シーズンで、忙しいのはわかるが頼んだ飲み物が来なくて料理出てきても、順番違くね？と思ってしまう。 今回は幹事させてもらってつくづく思ったのは、上司の飲み物が来ないしバイトの若い子に責めるわけにもいかず、全体的に盛り上がりがかけてしまったのが残念。 何食べても美味しいって皆んな褒めてくれたけど1月の新年会で寒い時期なのにアルコールが足りないって… なんとかして下さい。 料理が美味しかっただけに本当に残念でした。 でも今後の期待を込めての評価にしておきます。 たまたまだったのか、少数なら違うかもしれま...

長野市に宿泊した夕食に利用しました。

長野市には何度も来ているので何とかなるだろうと予約もせず、下調べもせず、プラプラ散策。 たまたま前を歩いている人が路地へ入っていく。そちらを見ると「鳥蔵」の暖簾がヒラヒラ…これは美味しそうな予感！と夫っと入店。

週末なのでダメ元でしたが運よく席に案内してもらえました。 後から知りましたが、こちらは完全個室だそう。落ち着いた雰囲気で晩酌を楽しめました。

お品書きには興味をそそる料理が並んでいます。 銘柄鶏を使用した料理は美味しかった。特に気に入ったのは鶏軟骨・せせり肉の炭火焼き。炭の香りをまとった身が最高によかった。 他にも明太子の天ぷらや辛しレンコンなどつまみに相性抜群の小鉢もよかった。お通しもなかなかでしたし。 なので...

The staff gave us a private room for dining. Friendly staff and high...