Charcoal-grilled Chicken & Sake "Kami-fu-sen" Nagano Station — Restaurant in Nagano

席に着いて、飲み物のコースターの絵柄を見てギョっとしました。モンテローザの系列店だったんですね。 まず、モンテローザ系列店の全てに言えるのは少人数の店員しかおいていないので、チェーン店にも関わらず料理の提供時間が非常に遅いです。ドリンクだけは早く出てくるので、つまみが遅くて呑んでてシラケるくらいに遅いです。 この店も例外ではなく、この状態でした。 鶏の鉄板焼(？)、店員さんは「レアに仕上がってますので」って言ったけど、何処が？中心部までガッツリ火が通り、出された鉄板から早く鶏を救出しないと炭になるレベル。 〆のつけ麺を頼んだけど、麺はお湯にどのくらい浸けて放置されていたのかノビノビのグニャグニャ。つゆはお湯に何か溶いてる？つゆじゃなくて、味つきのお湯ですよ？試しに飲んだら薄味のスープより味が薄い...って言うか、やっぱり「お湯」。 味が濃すぎる料理と薄すぎる料理の数々、「普通」な料理が一品もないです。 何がマズイって、料理提供が遅いので逃げ帰りたくてもまだ来てない料理があるし、それが美味しくないだろうと容易に想像できても帰れないんです。 日曜日の夜は閉めてる店が多くてこの店に伺う選択をしたのですが、モンテローザの系列店には...

23:00に来店しても丁寧に接客して頂きました。お店は3:00まで営業しているそうです。

料理は全般的に美味しいです！深夜の唐揚げはやはり背徳感バツグンですね、、いつもの4倍は美味しく感じました（笑）実際、噛むと鶏の肉汁が溢れてきて垂れるほどでした。アッツアツジューシーで堪りません！ 写真のお料理以外にも、枝豆(¥429)、角ハイ(¥462)、ブルーベリーハイボール(¥462)を注文しました。

マイナス点として、お値段見ていただくとわかる通り、割高じゃないかなって個人的に思います。お通しが400円超えるのもなかなかだし、グラス一つ一つもかなり高い印象でした。ちなみに8つのお品合計で¥3500を超えました。お酒をもっと飲みたかったので、今度行くときは飲み放題プランで行こうかなと思います。 さらに、ほかの投稿者さんがおっしゃる通り、提供するまでの時間が少し遅いと思いました。深夜でお客さんもほとんどいなかったのにも関わらず、アルコールだけすぐに来て料理が遅いから飲み干してしまって、一緒に楽しめませんでした。

お料理の味は確かなので、ここは改善...

近くの飲食店はオーダーストップや閉店近い時間のため入店ができず、他にお店を探していたところ、予約なしで入店できたので二人にて利用しました。 私はこちらの系列店は初めての利用でしたが、同伴者から、飲み放題コースがありお得に飲めると教えられました。 既に何度も利用済みとの事でしたので、試しにと勧められ行ったところ、飲み放題コースもお得な短めの時間コースが選択できたり、料理も鳥料理ばかりでなく種類が多いなど、価格に対する満足度は高いお店でしたね。 短時間の飲み放題だったので、飲み放題ではよくあるドリンクの提供が異様に遅かったりする不安もしましたが、タブレットでオーダーを入れれば、すぐ提供されまったく問題ありませんでした。 生ビール、酎ハイ、ハイボールや冷酒まで、酒が強い私たちは相当数を頂きました。 料理も、チェーン店ですが想像より美味いものが多かったですね。 営業も遅くまでやっていますし、近くのホテルまで徒歩数分でしたので酔っていても迷わずに便利でした。 機会があれば、...