KIWAMI. AMICO Pasta: A bold and decadent fusion of Bolognese and Carbonara sauces, this dish embodied indulgence in the best way. The richness of the cream and cheese from the carbonara blended seamlessly with the deep, meaty umami of the Bolognese. It’s hearty without being too heavy, with a comforting balance of savory and creamy flavors. Topped with grilled onions for a sweet and smoky finish, every bite felt like a carefully crafted experience. “Kiwami” means “ultimate”, and this pasta truly earns the title.
EBI-PARI (Crispy Shrimp): A visual and textural treat, the EBI-PARI featured whole shrimp wrapped in kataifi shredded filo, deep-fried to a golden crisp. The outside was incredibly light and crunchy, while the shrimp inside remained juicy and full of natural flavor. A drizzle of sweet-savory sauce...
Read moreゴールデンウィーク中の5月3日のお昼時13時過ぎに伺いました。その時点で待ち列ができており前には5組居られました。ただ、回転が早く13時40分頃には入店できました。待っている間に入り口前には無料のお茶が用意されてました。暑い日で助かりました。 先頭の二組はメニュが渡されました、QRコードからメニューが見れて尚且つ注文ができるので、入店後短い時間で食事が提供されます。外待ち中に注文できるのはいいです。中はそれほど広くなく、カウンター席が9席程。テーブル席は二人席で4テーブルぐらい。四人席が2テーブルぐらいだったと思います。 まず、名物らしい エビパリ。エビを卵やチーズをくぐらせて揚げているらしいですが、頭から尻尾までそのまま食べれるパリパリのエビです。外はパリパリ、身はプリプリ食間。卵とチーズの麺みたいなのもパリパリ食間に。頼んで損はないと思います。ただ、人により頭と尻尾は食べれないかも?!やはり、それなりに硬い部分ですので。 パスタは【極み。AMICO】【ふわふわチーズ濃厚ペペタマ】【秘伝。ボロネーゼ】【季節のペペタマ(写真なし)】を注文。 パスタの断面が楕円型?!すごくモチモチ生パスタで食べ応えあります。量もそれなりにあり 男性でも量を増やさなくてもお腹膨れますね。(個人差あり) 【極み。AMICO】は、クリームソースとボロネーゼを合わせてあり、優しいクリーミーなボロネーゼという感じながら、仕上げにかけたチーズを炙っており、その焦げたところの焦げ味にインパクトもある、絶妙で美味しい一品。 【季節のペペタマ】は、まず一口目で驚くぐらいのガーリックの美味しさ風味のパンチから始まり、後から卵とパスタの美味しさが追いかけてくる感じのこれまた美味しいパスタです。 【ふわふわチーズ濃厚ペペタマ】は、提供後目の前でチーズを削ずってくれます。チーズと、卵で味が少し柔らかくなってるので、ガツンとガーリックが来るわけではなくマイルドに包みこまれた感じです。 どれも生パスタがモチモチ...
Read more金曜日のOLランチ👩💼 【もっちもちの生パスタ🤤平日限定のビジネスランチ✨】 📍Amico(アミーコ) / 矢場町 🚃矢場町駅から徒歩5分 🚘駐車場なし ⏰11:30〜14:00 / 17:30〜20:00 🌳月曜定休日 ※ 新型コロナウイルスの影響により、 現在の営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ┈注文したもの┈ ビジネスランチ (平日限定!週替わりパスタ+サラダ+スープ+パン) 💰990円 ┈感想┈ 大好きなAmicoさん🥰 【蒸し鶏とほうれん草のクリームパスタ】 でした🤤 週替わりのビジネスランチは、 @amico1019 さんのアカウントでチェックできます✅ Amicoさんの、 もちもちのパスタがたまらなく好きです、、🥺 週替わりでいろんな味が楽しめるので、 飽きないのもポイントです🥰👍 今は明太子のフェアもやってるから、 ビジネスランチにするか、明太子のパスタにするか すごい迷った🥲 けど、ビジネスランチは、 サラダ・スープ・パンもついてる っていうのと、 ほうれん草のクリームパスタの魅力が勝ちました🥺笑 今年で8周年を迎えられるらしく、 『スペシャル グラッチェ...
Read more