Komehana — Restaurant in Nagoya

簡素でこぢんまりとしたお店です。

◯アクセスについて 栄と高岳のどちらから行ってもそれなりに歩きます。ただ、ビルの前に来ると米粉食パンなどメニューを記載した看板が割と目立って立ってるので、地図を辿れば問題なく辿り着けます。

◯お店について 店内は細く狭く、4人でもう丁度良いくらい。距離が近づいたり視線が合ったりしやすくなってしまうので、1人客同士だとどうしても気まずい…。1人で利用できる時間帯を狙って行きたいという所。

◯商品について 原材料は優秀でシンプルです。動物性食品が控えられているものもあります。 米粉ベースで小麦が主原料になっておらず、米粉100％もあるので小麦を避けている方も楽しめるパンです。ただ小麦入りパン等と設備共有してるので、完全なグルテンフリー・アレルゲンフリーではありません。

◯雰囲気について 店主さんは簡素に対応してくれました。食品の食べ方や保管法を記載した紙を同封してくれたり、会計時に此方のペースを少なからず汲み取ってくれていた様に見えたので、決して不快とか無愛想とかではなかったです。

◯食れぽ #マーブル食パン 少しねっとりだが悪くない。耳はまあ固め。中はしっかりもちもち。ココアの風味は弱く味わいには少し欠ける。 #バナナパウンド バナナの甘味と豆腐特有の柔らかさが噛むと伝わってくる。食感はしっとりながら軽い。菜種油が圧搾、パーム油が有機なのも有難い。植物性素材ながら、味気が薄いとは思わなかった。

名古屋市内に米粉ぱんのお店は幾つかありますが、ココはまた違った味わいや質になって...

営業時間は、火、水、金曜日の１１時～１９時、 第２・４土曜日の１１時～１７時です。 ランチは１１時～１４時３０分です。

２０２５年９月２６日（金）、１３時３０分頃に行きました。 米粉パン専門店へ行ったことが無かったので、とても楽しみでした。

たくさんの種類のパンがありました。 食パンのような「もっちりお米ブレッド」「ピッツア」「エナジーパン」「豆乳クリームパン」「メロンパン」「アンパンdeローズ」「スイートコーン」「ベーグル」などです。

今回は、「バナナケーキ」と「スイートコーン」を買いました。 「バナナケーキ」は以前、小麦粉、砂糖、バターを使ってパウンドバナナケーキを時々作っていましたので、米粉で作るとどうなるのかな、と思い選びました。 バナナの優しい甘さの、しっとりとしたケーキで、とても美味しかったです♪ 説明プレートに「乳・卵・小麦不使用！！」と書かれていました。 とてもヘルシーで美味しくて、体と心に優しいと思いました。

あらかじめ電話やメール、来店時に、予約をしておくと、お取り置きしてくださるそうです。 購入時に「米粉ぱんの美味しいお召し上がり方」の説明書をくださいます。＊説明書の画像を添付しました。 お店の方は、米粉パンについて質問すると、いろ...

アトピー体質なのでグルテンフリー生活をしています。 先日久しぶりに無性にパンが食べたくなり、いろいろ探してこちらに伺いました。 おいしくなかったという口コミがあったので心配でしたが、あまり頻繁に買いには行けないので冷凍するつもりで試しにいくつか購入してみました。 何種類か食べましたがどれももちもちでお米の甘さもあり私にはめちゃくちゃ美味しかったです。 冷凍保存し、後日お店のホームページに書いてある通りに解凍して食べました。解凍したパンももちもちでした。 パンが食べたくなったらまた買いに行きます。 ご...