Sushi Dokoro Hayano — Restaurant in Nagoya

寿司処 勇之（名古屋・国際センター）ランチ訪問レビュー

これまで夜に2回訪問したことがある「寿司処...

11月より、修行に出ていた待望の息子君がお店に入店です。 で、営業形態も変え、水曜日もランチ営業開始ということで早速訪問してまいりました！！ 時間も11時から14時と長くなり、利用しやすくなったと思います。ランチ内容は日替わり丼2,000円が加わり良いですね！！！ 今回は、鮃のづけと中落のマグロと海老ちゃんが乗ってましたよ！！！（＾＾） 小鉢には、天然河豚のてっぴが付いていました。今後も期待できます！！！！ご馳走様でした！！！！ 今回は、絶品の近海金目の煮付けは最高でしたよ！！ 毎回、鮨刺身関係は素晴らしいの一言ですね！！！（＾＾）V お酒は、最高の森伊蔵と山崎で良い感じに酔えました！！！ ご馳走様でした！！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 久々にコメント編集！！ 日々精進されており、またまたパワーアップしてますね！！（＾＾）V あて中心にお願いしましたが、いや～流石に刺身は最高にうまいわ～！！今回はマグロのカマ焼も頂きましたが、身がホロホロ取れ食べやすかった！！！ 雲丹も殻ごと出して来て自分でスプーンで掬って頂くパターンも良し！！！ ハマグリも深い場所のあおさを使っての出汁は最高です！！ 究極の〆の握りは、言う事ないですね～ 今回も大満...

地下にあるお店だけどエレベーターなどは無く階段のみ。 足の悪いご老人だと厳しそう。 味は抜群に良いです。 何を食べても本当に美味しい。 ネタはもちろんだけど、煮魚の味付け、食材に合った調理が素晴らしい。 これだけ美味しいお魚料理が食べられるお店って、なかなか無いと思います。 大将は口が良いタイプではないけど悪い人ではない。子供にも優しい。 奥さんは落ち着いていてとても感じが良い方です。

移転してから再訪しました。 階段が無くなったのでご老人でも行きやすくなりましたね。 店内は清潔だし木の良い香りがして心地良いです。 味は相変わらず良かったけど、ちょっとだけコスパ悪くなったような…。 以前と同じ金額でお願いしましたが、品数が減っていたので残念でした。 コロナ禍に行ったので、隣の掘りごたつ席の男性３人組がお酒飲んで大きな声で話しているのがちょっと嫌でしたね。酔っ払いすぎです。 ヒレ酒の味が薄すぎると大将にクレーム入れてました。酔いすぎで味分からなくなってるのでは？ 席の間に仕切りのようなものがあったので、出来ればそれを利用させて欲しかったです。 個人的には美味しいお魚を味わいに来ているので、居酒屋のようなノリで来て...