Uoki — Restaurant in Nagoya

帆立の蟹味噌焼き 大きな帆立とカニ味噌の バランスが最高⤴️ 濃厚なカニ味噌バケットに乗せると 一気におしゃれで海外な気分になれる

鯛かまと大根煮付け 鯛のあぶらがうまー！！ 大根の味の染み込みかたが半端なくて。 このまま白米にのせても 絶対おいしいやつ❤️

お寿司 １貫から好きなもの選んで楽しめる 鮮度が高いから身もつやつやテカテカ ・中とろ ・アジ ・本マグロ赤身 ・シマアジ ・大えび ・一本穴子握り ・和牛肉寿司

かにリゾットコロッけ さくさく衣の中から現れる クオリティ高いリゾット

ガリトマト ガリの新しい食べ方 ちょっと衝撃的だった‼️ かりこり食感をたのしみなが楽しかった

アンチョビポテトマト 正に背徳感でしかない。 アンチョビ×脂でおそろしいけど 欠かずたべたいおつまみ

かぼちゃそぼろ 大学芋 その日のおバンザイはどれも絶品‼️

とろたく こだわりある仕入れ先からのもので めちゃくちゃよかったらしい 私はたべれなかったのが残念だ

鮨屋のポテトサラダ キラキラのとびっこ ポテトサラダはごろごろじゃがいも系 さらにガリ入りで 食感のアクセントあり

自家製濃厚豆腐（お通し） どろとろ舌触りばっちり❤️ 大豆の香りが濃厚で 醤油もかけなくてもそのままおいしい‼️

♡───────────────────

今年初2人での女子会‼ 生魚たべられないけど無性に 穴子とかたべたくなるときが来る。 実はそういうときが一番困る お寿司屋さんには行きにくいし、、、

で、お寿司屋さんだけど サイドメニューも豊富って教えてもらったお店へ

ザ・居酒屋感じではなく おしゃれな明るい店✨

お寿司は１貫からたのめるから 私の好きな穴子だけって 注文も出来てめちゃ嬉しかった❤️

回るお寿司は家族と行ったっきりで ２年くらいトラウマでお寿司屋さんずっと断ってたけど こういうお寿司屋さん兼おばんざいやさんなら 行けそうだなって新たな発見✨

明るく元気なスタッフの 笑顔も素敵で楽しい雰囲気の店内 こっちまでテンションが高くなりそうなお店！

お寿司系が多いけど、煮魚・焼き物など その他一品料理もメニュー豊富☺ 迷ってたら店長のおすすめおしえてくれた！ ちなみに手書きのメニューは その時期おすすめ これは外せないやつです！！ お得メニューもあり♡

生魚が苦手な私は全部火が通ってるものたべたけど 生の刺身やお寿司の鮮度は抜群だったみたい 鮮度がいいお魚は お酒がきっと進むだろうな～ のんびり二人で あーでもない、こーでもない ってお話をしながらちょこちょこ いろいろつまんで食べれたのがうれしかった！

名古屋市中区錦3－20-12 第八錦ビル1階 栄駅番出口　　　徒歩５分 ️17:00～24：00 ☎️052‐953-0940 日曜・祝日 ️近隣にコインパーキングあり

❤️奥志摩グループの新業態！ ❤️毎日鮮度高いお魚仕入れで いいお寿司やお刺身がお値打ち ❤️手書きはその時期はずせないおすすめメニュー ❤️カウンターにならぶおばんざいに注目 ❤️願いをかなえる恵方巻き３１日まで注文受付中らしい ❤️醤油は土佐醤油！

※─※─※─※─※─※─※...

They were really friendly, they had an English menu though there were a few mistakes, the food was good the rice fell apart easily, the food was plated very nicely there were toilets, the drinks were great, the food was prepared fresh and it looks really nice inside, it's not hard to find. Definitely the best sushi place...

栄の繁華街、錦三地区にある寿司居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどにテーブル９卓の席数、１８時少し過ぎくらいに入りましたが３割ほどの客入りでした。

メニューはいろんな種類のお寿司をはじめ、お刺身に柔らか茹でたこ、するめイカ丸焼き、帆立の蟹味噌焼きなどの定番の魚料理、それを本日のおすすめとしては天ぷら盛り合わせやハモの天ぷら、湯引き、金目鯛アクアパッツァ、 鶏の唐揚げや手羽先唐揚げなどのお肉なんかもありましたね。

その中からいただいたのは帆立の蟹味噌焼きに蟹リゾットコロッケ、喜ビンなど。帆立の蟹味噌焼きはカリカリのバケットに乗せていただきます、ふっくら甘いホタテの身に濃厚な蟹味噌のソースが絶妙にマッチしていますね。

喜ビンは瓶の中にいろんな海鮮などが入った料理、ワタクシの心の故郷、岩手県の宮古のご当地グルメである「瓶ドン」みたいでおもしろそうだったので頼んでみました。まぐろにサーモン、いか、いくら、しらす、めかぶ、いぶりがっこ、うずら卵が入っていて、全部皿に出して混ぜ混ぜして海苔に乗せていただきます。まぐろやいくらはもちろん、ネバネバのめかぶとぽりぽりのいぶりがっこが実にイイですね、贅沢なくらい海苔に乗せて食べるもヨシ、チビチビと酒のツマミとしていただくもヨシと万能な一品です。

シメにはもちろんお寿司を注文、本まぐろを中心にいろんなネタをいただきましたがどれもなかなかにイケますね。濃厚な旨みの本まぐろに口の中で脂がとろける中とろ、アジもすごく旨いです、しっかり脂が乗っていてかなりのクオリティ。

とろたく巻きのまぐろはもちろん本まぐろ、濃厚な旨みとイイ感じに脂の乗ったまぐろとたくあんのぽりぽりとした食感と甘みのある味は鉄板の組み合わせ、美味しくいただけました。

お寿司メインで食事利用に使うも良し、居酒屋使いでシメに軽くお寿司をつまむも良しの便利に使えるお店ですね、なかなか良かったのでまたお邪魔したいと思いま...