Kobe Katsudon Ichidon — Restaurant in Naha

Run by a chef with certificate. Good pork chop and egg rice set meal. Reasonable price. Ticketing machine to order after entering the shop but the little daughter of the chef 夏乃 would help during her home assignment time,...

那覇市役所の裏手に燦然と旗めく紅いカツ丼の幟！ カツ丼フリークとしては素通り出来ず、予定を変更して直行しました。

「神戸カツ丼」とはなんぞや？ 関西風のお出汁にシンプルな味付けであっさりしたカツ丼とのこと。　神戸出身のご亭主が編み出した必殺のカツ丼らしい。

お店は鰻の寝床的な長いカウンターと奥には座敷席があります。 先ずは券売機でメニューを選んで、カウンターで注文を通すスタイル。 カツ丼にもミニ盛りからてんこ盛り、メガ盛り級まで揃っていて、その他にもたまごWなどバリエーションがやたら多い。 そのうえカツカレー丼やカツカレーうどんなど外野メニューも揃っていて、初見では少々迷うほど。

先ずは王道のカツ丼でプチ贅沢なたまごWをオーダー。 キッチンでは様々なサイズのカツが常に揚げられており、揚げ冷ましは一切無い様子。 ランチのカツ丼で揚げ冷ましが出てくると、肉が硬くなっていて行けていないお店が多いなか、嬉しいサービスだと思いました。

5分も待たずにカツ丼到着!! お汁多めのサラサラカツ丼で、食べ物よりも飲み物に近い食べやすさ。　カツのお肉も柔らかくて、本当一瞬で食べ終えたイメージでした。 関西風のお出汁がサッパリ食べさせてくれるので、女性でもペロっと平らげられるんじゃ無いかしら？

今度はカツカレー丼にもチャレンジしたいと思い...

関西風出汁と神戸カツという、沖縄県内ではちょっと珍しいお店。 (※神戸カツ＝牛と思っていたらこちらは豚でした) 上品な優しい関西出汁大好き&神戸の食べ物も大好きなので、偶然見つけた時はこれは行かなきゃ！と、かなりテンション上がりました。

カツ丼は汁だくで、おだしが入ってるのが見える程。れんげですくった方が食べやすいです。気持ちすこーし甘めですが、沖縄の丼物と比較すると優しい味付けです。 ちょっと県外でごはん食べてる気分。

お漬け物も、しょっぱい系ではなく沖縄の黄色い甘味のあるたくあんに近い味で、歯応えが合って丼との相性ぴったりでした。

然程待たされる事もなく、サッと食べるには良いお店。お値段はカツ丼は800円位で、高すぎず安過ぎずといったところ。 量は私でもペロっと平らげることができるので、多くはないかな。 沖縄のボリューム満点に慣れてる方からすると、少ないと思う方もいるかもしれませんが、個人的...