Mamekura — Restaurant in Nara

I have frequented this Coffe Sjop (Kissaten) for three years now; indeed every time I visit Nara and Nara Josei Daigaku. I agree with all the other reviews. This cafe is a treasure. Small, honest, friendly and with superb coffee. If you visit Nara you ahould truly make a detour and come to this place. Highly recommende for good coffee and peace of mind........ Jens Hoeg,...

常時15種類以上の焙煎したての新鮮な豆を注文ごとに一杯いっぱい丁寧にハンドドリップで抽出してくれます。基本ペーパードリップですが、希望があればサイフォンでも淹れてくれますし、また裏メニュー的な淹れ方としてネルドリップもあります。ネルドリップは全く公表されてないドリップスタイルなので、この投稿を見られた方は是非一度注文して見て下さい（笑）。 もちろんコーヒー豆の販売もされてますし、挽き売りもされてます。 今の流行りのスペシャリティにこだわってる訳ではなく、店主が長年の経験を踏まえ本当に美味しいと思ったコーヒーだけを選び、その豆の個性を引き出した焙煎をされており、飲み手の手厳し意見にも真摯に耳を傾けて焙煎に生かそうとしてくれる、とても信頼の置けるコーヒー屋さんです。

ただ、とてもお話好きで、お話しだすと手が止まることがままあるので、そこは時々指摘しないと再び手が動き出さないきらいはあります☆

しっかりこだわりを持ちつつ、しかしこだわりを押し付けてこなスタイルはとても好感が持て、多くのコーヒーファンにオススメしたいコ...

大仏鐵道公園に向かって散歩中に発見。 コーヒーの香りに誘われ入りました、

先客は素敵なマダムがお二人、マスターとおぼしき男性と談笑中。 一人でゆっくりコーヒーを楽しもうと奥の席へ着席。

今日のコーヒーをいただきました。注文を受けていれてくださるコーヒー。 一口口に含むとコーヒーのふくよかな香りと、少しの酸味、これは美味しい。 いや～、コーヒーの味はよくわからないと思ってましたが、美味しいものは美味しいんですね。

素敵な空間で美味しいコーヒーをいただく至福の瞬間。贅沢ですね。

家からは少し遠いけどまた行きたいお店に出会えました。ご縁に感謝...