ワインビストロエストラゴン — Restaurant in Odawara

A really nice culinary and atmospheric experience. I highly recommend this bistro.

Please don’t expect a menu with a full and varied set of dishes; but do expect great food prepared by the owner/chef who is also serving you at your table. As a result, you’ll need time as there can be a lot to do for one person depending on how full the bistro is or on what you order. And this is a nice chance to enjoy a fine selection of regional french wines which are served generously.

With a bit of time, great food and equally good wines, I thoroughly enjoy the ambiance on every visit. One of my regular choice of eating out destinations a few...

東京から 熱海の老叔母の御見舞いにいく乗り換えのために小田原下車しました。 旅好きで、ビストロ飯好きな私の趣味は 旅先でビストロを探し、ゆっくりランチすること。 小田原 ビストロで検索したところ、こちらの面白そうな店が見つかりました。 土日限定のランチコースをオーダー。

前菜は 田舎風パテ ビストロ定番の肉々しい パテでした。 よくピスタチオが入ってるのはありがちだけど、クルミかな？不思議な食感。 パテの上には 粗塩が結構たっぷり。 パテはディジョンマスタードか 甘めなフルーツジャム系で食べるのが好きなんです。 粗塩のしょっぱさがかなり利いてました。そして、ちょっと冷蔵庫臭かった。

メインは鮮魚のグリエ、アメリカンソース クスクス添え サーモンとエビの火の入れ方は素晴らしく、エビはねっとり半生。 ただ、こちらも サーモンの塩加減が 口がシワシワになるほどしょっぱく、アメリカンソースの濃厚さを味わう前に舌が麻痺してしまったくらい。

デザートは クレームダンジュ 可もなく不可もなく。やはり多少冷蔵庫の匂いが。

正直、こだわりの店ということで期待してましたが、残念ながら私の好きな味ではなかったかな。なにしろ塩が私には強過ぎて。 ビストロだからワインを呑みながらの味付けで 濃いのはビストロぽくて好きだけど、塩辛さとは違うかも。酒を飲むには合うのかな？

1600円で提供するのは素晴らしいですが、わざわざ遠方から行くことはないかも、私的には。

ちなみに、店に入った時言われました。「夜の準備があるから...

☆注文メニュー☆ ●エストラゴン・サラダランチ...