Hakata Motsunabe Ooyama okayama — Restaurant in Okayama

This was my first time having motsunabe and it was fantastic. I normally don’t eat offal meats, but I gave it a shot and now I’m craving it as we speak. Most reviews recommend the miso, but we actually got the shoyu for a lighter broth experience. The champon noodles to end the meal were excellent as well.

They also carry some great shochus including the 3 M’s: Mori Izo, Murao, and Mao. If you’re a shochu drinker or even shochu curious, I’d highly recommend trying one of them, or...

先日、梅梅に行った時のこと

さんすて岡山内を散策していたら、駅の二階からグランヴィアに通じる、かつてトマト銀行やコインロッカーなどがあったところに 「おおやま」というもつ鍋屋さんができていて、いつか行きたいとお父さんと思っていました。

そして行ってきました(笑)、おおやま。

どうやら、チェーン店の様でなかなか有名なお店のようです。

この日は、もつ鍋御膳の味噌味を注文しました。 （一枚目の写真・完成図）

店員さんが持ってこられるときは、下の写真の状態でぐつぐつと炊いてからいただきます。（二枚目の写真・写真は二人前）

お野菜たっぷり、ニンニクたっぷり、お豆腐もたっぷりでヘルシーなもつ鍋ですね。 今回はモツも追加で注文したので、しっかりと楽しむことができました。

こちらは、もつ鍋を炊いている間の箸休めの柚子大根、明太子、柔らか牛すもつです。（三枚目の写真） 柚子胡椒で頂きます。 また〆にはラーメンを選びました。

そうこうしているうちに煮えてきました。（四枚目の写真） ワクワク、ワクワク♪

あくを取って、盛り付けます。わーい！そして一枚目の写真に戻るのでした。

味は濃いめのスープで、野菜やモツと一緒に食べるとちょうどよいかもしれません。 もつはグニグニで全く臭みがなくジュワッと肉汁があふれてきます。 炊きたて熱々のハフハフでニンニクのパンチが利いています

二杯目以降も牛モツごろごろ。（五枚目の写真）

〆のラーメン、ピカピカ光る麺。（六枚目の写真）

お腹いっぱい大満足のランチでした。 実はもつ鍋はあの脂っぽい食感とは違い低カロリーでとてもヘルシーなんですよ。 仕事帰りにOLさんもビール片手に楽しまれてもよいと思います。

岡山の玄関、顔であるさんすて岡山に、全国から来られる万人受けするお店がまた一つ出来てよかったです。 づぼらやみたいなてっちりのお店とか来てほしいなぁ。

メニューです（七枚目、八枚目の写真）

グランヴィア側から写したお店の外観 （九枚目の写真）

おおやまと書かれた文字が出迎えてくれます（十枚目の写真...

建議有一定的日文基礎（中、英文無法溝通，僅適用日文點餐），避免後續語言溝通誤解，導致雙方困擾和發生糾紛，說明「牛腸鍋」用餐原則：（何謂「牛腸」google...