【スッキリ、さわやかで優しい甘さのある野菜カレー】 昨日、関西テレビ「よ〜いドン」で紹介されて、ぜひともよりたくて行ってきました(^q^)
気持ちよさそうに煮込まれたお野菜とルーが、ターメリックライスのうえにのってでてきました。お野菜がたっぷりなのはもちろん、しっかりしみこんだ大根の甘さとスパイスが美味く合わさって、スッキリとさわやかで優しい味わいのあるカレーでした。近い表現で言うと「おでんカレー」って感じで美味しくいただけました(^q^)❤️❤️❤️
マスターはサングラスをかけた「チョイワル」ならぬ「チョイアヤチイ」感じだが、心優しき熱き魂を持つ好青年✨✨✨ 利用するにあたり、マスターがお店のおすすめメニューや食べ方などを優しく話しかけてくだいました❤️
「実は、テレビで放映された野菜カレーに惹かれて来ました。今日は野菜カレーを大盛りでください!」私がオーダーしたところ、マスターのハートにスイッチを入れてしまいました(*゚∀゚)
使っている素材から作っているところも見せることで、お客さまに安心して食べてもらう姿勢を強く感じました。兵庫県三田市に住む契約農家さんから、野菜を買いつけておられます。お肉も朝とれた新鮮なお肉を使っておられます。「地方なら当たり前にできることを、都会でどれだけ手頃な価格で提供できるか!」に日々努力されています。
今回いただいた、野菜カレーのルーは動物性の素材を一切使わずに、野菜本来の旨みに昆布と椎茸で取ったダシと10種類以上のスパイスを調合してルーを作っておられます。
はじめての来店は、耳もおなかもマンポコリンになりました❤️❤️ 特にマスターの優しい口調による熱いトークは、私が食べているときもBGMのように流れていました。次回の来店は3種あいがけの大盛りで、マスターパパ自作のポテサラのせのオーダーをさりげなくリクエストされて、お店をあとにしました。
今日のトーク内容をレビューにすると、本になりそうなので、再訪レビューのときにお披露目したいと思います。いろいろとごちそうさまでし...
Read moreVery delightful experience! The curry was not the typical roux and had a healthy spice blend with lots of healthy ingredients. There are 3 different meat toppings (chicken, pork, and scallop) hence it is on the pricey side. One of those meals you can eat a lot of and not...
Read more大阪旅行にて、某有名歌手兼俳優が食べたカレーが大阪にあると知り、友人と二人で行きました。お昼すぎ頃に行き店内には他のお客さんはおらず、陽気な男性の店員さんだけでした。お店の雰囲気も行く前に写真で見たカレーもこだわっているように感じました。初めてなので分からずとりあえず注文の説明を受け、その時にも某有名兼俳優が食べたカレーがあるとそこで確認が出来ました。メニューには1種~3種の盛り合わせが選べるスパイスカレーで、同じカレーが食べたかったので注文。「友人も同じもので良いか」と問われ、実はこのお店に行く前に軽く腹ごしらえをし、カレーを食べた後にも食べ歩きをしたいものが沢山あったため、友人だけドリンクを頼もうもしたが、「腹を空かせていない状態で来られても失礼だ」と何故かお怒りになり「帰って」と何度も言われました。挙句の果てには「その顔撮ってネットに晒したるわ」と言われました。逆上させても嫌なので諦めて出ようと思いましたがどうしてもカレーを食べたかったので友人だけお店から出り、私だけカレーを改めて注文(友人は下で待ってもらうことに)。カレーを作っている間も「ほんと失礼よ」「胸糞悪いわ」「イライラする」とブツブツ言い、無知で申し訳ないですと謝りました。ですがお客さんが来だすと態度は一変。何事もなかったように接客をし、注文したカレーが届き食べていると怒りがおさまったのか、「ごめんね」と謝られ、「友人にもごめんねと言っておいて」と言われました。そちらの勘違いで怒こられてもこちらは嫌な気持ちしかありませんし、なら最初から言うなと思います。カレーは残さず全て食べましたが、残す方が失礼だと思います。スパイスのきいたカレーはとても美味しかったですが、次また行くかとはなりません。ただただ同じ食べたカレーが食べたかっただ...
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