台湾中華まん専門店 福珠 — Restaurant in Osaka

A must visit for delicious butaman!!!! To be honest, they are much better than 551.

The buns are fluffy and airy - absolutely perfect. The filling inside is the nice and flavourful. You can choose from regular, spicy, bamboo, sesame or taro. I really enjoyed the regular and spicy version.

The staff were very friendly and nice - very good customer service.

Takeout only.

All cards accepted.

I will 100% be back here again - so...

Finally found mantou that tastes like home. It’s exactly like the ones I had in Taiwan. It's rare to find such authentic Taiwanese mantou in Japan.

Their other Taiwanese treats are just as impressive. I like the 花生酥 (peanut cookies) in particular as it has the ideal crumbly texture!

What's even better - they sell frozen mantou to take home. Just steam them for a few minutes and they taste just as good as...

半年ぐらい前から気になっていたのですがいつも閉店に間に合わず、ようやく訪問。 綺麗でシンプルな店構え、ジャムやパイナップルケーキ、飲み物も販売されていました。 肉まんはその場で食べられる温かいものとテイクアウト用に冷蔵品があり、他にはネット販売もされています。ネット限定品のネギ花巻ですが、店頭受取予約しておけば購入できたようです。事前にサイトチェックしておけばよかった…

今回は温かい豚まん、ルーローまん、スパイシーまん、タロイモまんと冷蔵用にセットBとチーズ花巻まんを購入。 本場台湾料理は塩味が薄目で個性的なスパイスが効いているものが多いですが、ここ福珠さんの中華まんはスパイシーまんでも日本人好みにスパイスが押さえ目になっていて、台湾料理が初めての方も食べやすいと思います。 皮はフワフワでシルクのような滑らかさ、餡は混ぜ物や脂身も少なくお肉がたっぷり使用されていて、肉の塊という感じで食べ応えがあります。某豚まんのような玉ねぎと脂身ばかりの餡とは一線を画します。 お肉を感じるあっさりとした中華まん、台湾を一番感じるルーローまん、胡椒が効いたスパイシーまん、どれだけ黒ゴマ使ってるの？っていうぐらい濃厚なゴマあんまん、ほっこりと優しい甘味のタロイモまん、どれも美味しかったですが、今回初めて食べた黒糖マントーが一番好きになりました。 黒糖マントーには具が入ってないのですが、フワフワモチモチの生地に黒糖のほのかな甘味と香りが際立っていて、もう幾つでも食べられそう～ またリピ買いです! コロナ禍でしばらく台湾に行けなくなりまし...