Hachimasa — Restaurant in Osaka

10年くらい前までだったでしょうか、、 このお店はいつも大繁盛していて、お店の前は早い時間から開店を待つ人の長蛇の列で、食べたければ必ず並ばないといけない店でした、、、あの頃が懐かしいなぁ、、

ところがコロナ騒ぎの数年前からです インバウンドーとか、アホな言葉が広まり始めた頃でした 中国語のネット コミュニティでこの店の寿司の美味しさがバズったらしく、 店内は一時期、中国人か台湾人か私には分かりませんが、 とにかくマナーを知らない外国人観光客でごった返すようになってしまいました あの、お店や日本人に配慮せずに自分勝手に盛り上がる感じは、中国人じゃないかなぁ？ と、私は感じていました

店としては儲りますし、とりあえず「美味しい！」って喜んで食べてくれもしますが、 昔からの馴染みの客は入れなくなってしまいましたし、 何よりも店の雰囲気が観光客が勝手にワーキャー騒ぐので最悪です この店は戦後からずっと大人の大阪人に愛され続けてきた店であって、 観光客相手の商売をしているわけじゃないんです

私が知る中で1番美味しい、堺にある鰻屋さんも近年は中国語ばかり聞こえてくるようになり、 我々日本人はお店の中で食事しにくい雰囲気になってしまいました、、、悲しいです

この寿司屋の大将は長い時間、悩みに悩んだ上で決断します 地元客優先で、一元さんの外国人の入店は断ると

なので、外国人観光客が「入れますか？」と聞いてくると、 たとえ店内がガラガラでも「今日はこれから大口の予約が入っていますので、、」 と、丁寧に入店を断っています

しかし、一度離れた大阪の客足は戻らず、近年の店内は寂しい限りで、 いつも３〜４人はいる板さんの給料は出せているんだろうか？と心配になる程です そのため、ここ数年、ここのお寿司の値段は上がり続けて、 満腹になるまで食べると、数年前の倍ほど、つまり一人当たり １万円は覚悟する店になってしまいました 元の値段で納得できる、気楽に入れる店だったんですけど、仕方ありませんね（泣 私の勝手な想像ですが、恐らくそんな値段にしたところで、店で働く板さんたちに、ロクな給料は出せていないんじゃないか？...

Went 3 times in different months, we were told every time it was sold out, when it was half empty, or almost empty, even as early as 7pm. We have concluded that they don't welcome foreigners. Will...

This is the best sushi I have ever tasted. We made friends with a lovely local Osaka lady in a bar and she insisted on taking us to her favourite sushi...