「何故だろうか?」 1月2日に訪問。 一人で入って券売機で油そばの具材全部乗せの麺3玉のチケットを買い、そのチケットを店員さんに渡す。続けざまに、自分のすぐ後にカップルのお客様が来店。
何故だろう?自分のチケットを渡しても 只その場につったって居るだけで 店員さんに一切の動き無し。 その只ただ立っているだけの店員さんに 少し腹がたってしまったので
自分のオーダーを先に始めてもらえる? と店員さんに声かけたら 一人でやっているので。との回答。
はぁ?俺、後ろのカップルと一組でも ないし、自分が食券渡した後もぼーーーーと 只ただカップルが券売機で食券買い終わるのを 待ってなにしてんの?
少しだけですがラーメン、油そばを提供してる店で働いて居たから分かるんですが…
3人分をまとめて作ろうとしてんの? 3人分の麺を一緒に麺機の中に入れて も麺が上がるとき全部一緒に上がるやん? そんな盛り付け一瞬じゃ出来ないでしょ?
只でさえ茹で時間がラーメンの細目の 麺より時間がかかるんやから、先に一人分の 麺を茹で麺機の中にいれた方が 効率良くない?それから食券買い終えた カップルの食券をもらいに行く方が効率的 じゃないですか?
一人でやってるんでって店員さん言ったけど
自分が先に作ってくれる?って頼んだら 直ぐに、自分の頼んだ用の麺を茹で麺機の中にいれたやん?
茹で上がる迄の間に時間があるから ホールの前客の片付けも出来てたし
茹で上がる迄の間にカップルから 食券を貰うことも出来てるやん?
んで、先に自分の麺が茹で上がって来ても 次のカップルの麺が上がるまでには 少し時間をあけてるから効率よく 出来上がってるやん? 3~5分位麺の茹で時間があるんやから
もうちょっと考えてみたら どうですか?
一人でやってるんでって言い訳等せずに
少しでもお客さん待たせない方法考えてみたら?
一人でやってるって事を理由にして ホールと厨房内行ったり来たりしたくないだけやろ?そんなのそっちの勝手な理由やん? もっとお客さんが沢山きてくれる店になったら 二人でしないといけなくなる所 人をもう一人抱えるだけの売り上げもないから 一人でやってるんでしょ? 油そばと唐揚げとご飯出すだけでしょ? オペレーションも少ないんやからさ
もっとやるきだして働いたらどうですか?
と心の中で何度も繰り返しました。
味は普通、麺の固さなどは 他の方の口コミでもあるように
ふてこい感じのする店員さんの時は ハズレなのかもしれないですね。
挨拶も中途半端だったし…
当たりの時の店員さんの時に リベ...
Read more18時半ごろに行きました。 店に入るとテーブル席に4つの器とコップが置かれており(食べ終わった後の器)、この時点で「あれ?」と感じました。
食券を買ってカウンター席に着こうとすると50代ぐらいの男性店員が1人おり、「チケット(食券)持ってきて」と言われ、奥の厨房付近まで行って渡しました。面倒臭いのか? 過去に来店した時は席まで店員が来てくれてその場で渡す方式だったのに何故?と思いました。
椅子に座り、お冷を入れようとポットを見ると全く氷が入っておらず常温のまま。 そこで「あっ、ワンオペで間に合っていないのかな?…、じゃあ仕方な…いや、テーブル席の器をそのままで客にこっちまで来いと言わんばかりに指示をして、カウンター席のお冷ポットに水だけ入れて夜の営業始めてるってことは…恐らく面倒くさいんだろな…」と考えてしまいました。 自分がお店にいる間ずっと厨房で仕込みしてましたが、モヤっとしながらとりあえず食べ切りました。
まずお店と運営会社に言いたいのは、味は確かに美味しいです。系列の雀も本当に美味しいです。
しかし、接客の質が低すぎてお店の看板に泥を塗っている状態ではないでしょうか? 以前雨の日のお昼にお邪魔しました。開店間もない時間で客は1人もいなかったにも関わらず食券機横の傘立て(6本入れられるタイプ)に傘が5本入ってましたが普通片付けませんか? お客さんを迎え入れる準備が出来ていないし、何なら入店拒否じゃないかと疑うレベルです。
あとお客さんに対して接客態度にやや圧を感じます。早急に直してほしいです。
これから行かれる方には、店員さんは存在しないものだと思って食...
Read more自分は油そば大好きで天王寺店に良く行くのですがたまたま桃谷のキリン寺店に行く機会がありました。味は美味しかったのですが店員の態度があまりにも悪すぎて本当に腹が立ちました。
初め券売機に5000円が入らなかったので店員さんに領外を求めましたが「なんぼ、いくら」と嫌な言い方をされ、また料理を持ってくる時にも無言で渡されました。しかもお店に入るとお客さんが1組しかおられなかったのですが、自分はテーブルで食べたかったのでテーブルに座ろうと思ったら「水が置いてある所しか座らんといて」などと、とても嫌な言い方をされました。まだあります。にんにくを入れようと思うと少し器にスプーンが当たってしまっただけなのに「器が割れるから叩かんとって」などと言われおもわず...は?...と言ってしまいました。 本当に気分が悪かったです。
天王寺店はお店も綺麗で店員さんの態度もとても良いのでせひおすすめです。
桃谷駅付近のきりん寺 態度が悪い店員 50歳ぐらいでかなり肥満な体型の方です。 ...
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