TA＋26＝ — Restaurant in Osaka

오사카 4일차, 먹어볼만한 건 다 먹어봐서 그냥 걸어다니다가 괜찮아 보이는 곳를 발견하고 들어갔습니다. 1800엔, 2800엔 코스가 있는데 2800엔 코스를 먹었어요. 코스의 세부 메뉴는 todays OO라고해서 그때그때 바뀌는 것 같아요

직원분이 매우 친절하고, 매번 요리가 나올때마다 아이패드로 번역해서 보여주셔서 기분 좋게 식사했습니다. 남자직원분이 어떻게든 불편한을 없게 도와주려는 것을 느껴서 친절하다고 연신 생각하며 먹었어요.

어니언 스프와 빵 어니언 스프가 적당히 짠맛이 나서 맛있었어요.

6개 색상의 다양한 요리. 당근, 아귀 간, 보라색 으깬감자, 식감이 있는 단호박 슬라이스, 백목이버섯, 하나는 잘 기억이 안 나네요. 아무튼 색감과 식감으로 먹기 좋았네요.

캄파치(잿방어)와 참치 회, 비트 잿방어는 쫀득하고 특유의 식감과 맛이 있었고, 참치는 사르륵 녹았네요. 비트는 맛은 안 나지만 식감이 좋았어요.

(메인디쉬)소고기와 소태, 찐 마, 찐 무, 두부 소스 소고기는 한국의 소불고기와 비슷하지만 매우 부드러워요. 찐 마(마가 아닐수도..)도 맛있고 나머지도 괜찮았습니다.

고등어 솥밥 with 커리, 명란, 미소된장 고등어 솥밥을 떠서 먹고, 이후 따뜻한 녹차물로 오차즈케를 먹을 수 있습니다. 오차즈케를 먿을 때 커리를 넣어서 먹으면 커리향이 나서 좋아요.

크림브륄레와 녹차 크림브륄레가 적당히 맛있고, 녹차가 따뜻해서 좋았습니다. 6번 디저트가 나올 때 따뜻한 물수건을 다시 준비해주어서 기분이 좋았네요.

계산하고 문을 나설 때 주방장 같은 여자분도 문앞까지 나오셔서 인사해주시더라고요. 한국인에게 별로 알려지지 않은 것 같은데, 한 번쯤...

Me and my partner came here on our last day in Japan and we definitely saved the best till last the food was amazing. I did the 2,600 set and it was so yummy and my partner had the 1,700 set! Would definitely recommend! One of my favourite dinning...

An amazing experience. This gem is hidden away from the usual crowded Osaka city. The food here was really excellent, with lots of rich, umami flavors. The atmosphere is quiet, calming and relaxing. Would...