イタリアンダイニング DoNA 大宮店 — Restaurant in Saitama

イタリアンダイニングDoNA 大宮店にてランチ！ 大宮SOGOに来る度気になってたお店。 冬のメニューであるミートソースのパスタが気になって初来店です。

今回は1人ホリデーランチを注文して、スープを家族でシェアしました。

わたしの注文 ○とろ〜りマスカルポーネのミートソース ￥1080(＋税) 冬のごちそうメニューです。 口に入れた瞬間感じるのはウスターソース(っぽい)の主張が強めで、甘みがありました。 更にお肉と絡めるとお肉の甘みが増します。 マスカルポーネチーズは、そのまま食べてももちろん美味しいです。パスタ、お肉と絡めることでよりマイルドクリーミーに、少しスイーツ感も出るほどに。もったりと濃厚な味わいに大変身です。 麺はもっちもちのフィットチーネ！この太麺がまたソースに最高に合います。でもよくブチブチ切れるのでちょこっと食べにくさはありますが笑

○えびアスパラのクリーム明太子 ￥980(＋税) 明太子の辛味が結構強めでした。えびはプリプリ、アスパラも甘くて美味しかったです。

○たっぷりうにの濃厚カルボナーラ ￥1230(＋税) いやはやとてもニンニク味の強いカルボナーラでした。 濃厚カルボ…と書いてありますがたまご感、クリーム感があまり感じられず…ニンニクに消されているといった印象。 しかし！ウニと食べると濃厚なウニクリームになり、カルボナーラ感が出てきました。ウニと併せて食べるのが良さそうです。

○海老のビスク 最初に出てきた本日のスープは海老のビスクでした。 これがとても濃厚なエビ！こんなに濃厚なことある…ってほどにものすごく濃厚でした。結構小さめのカップなのですが、余りにも濃厚で海老の味が濃くて、3人で飲んでいるのにもうたくさんだよ、となるレベル。本日のMVPは間違いなくこちらでした。

とても入りやすいイタリアンダイニング、昼飲みもOKのようです。ご時世的にアレですが、普段利用の飲みに良さそうですね。パスタは種類も色々あったのでまた訪問したいと思います。

お店の人の対応も良くて、お願いする前に｢取り皿はご入用ですか？｣と聞いてくださいました◎◎...

ディスプレイにあった、もっちもち！生パスタ　に惹かれて入ってみました。

11時過ぎでしたが、女性1人客がどんどん入ってきます。 リピーターっぽい感じがします。

ランチセットメニューを見ると、どれも美味しそうで迷う。 美味しそうな割には価格も控えめ。 これはなかなか良いですね。

ランチセットはパスタの他に、スープ、サラダ、ドリンクから2品を選べます。 110円プラスで3品にもできます。 ドリンクはプラス250円でグラスワインにできます。 パスタLサイズはプラス200円。

極旨ミートソースLサイズ、サラダ、白ワインを注文。

まずサラダとワインが来ました。 レタスメインの普通のサラダですが、ドレッシングが美味しい！ フレンチ？かわかりませんが、好みでなかなか美味しいです。 売ってたら買ってもいいなぁ。

白ワインはやや辛くらいで、無難に飲みやすい感じです。 欲を言えば、もう少し量が多いと…。

パスタは、ん？Lでこんなもんか？という量に見えましたが、食べていくとそれなりの量はありました。 男性で食べる方なら全然楽勝ですね。

パスタは細いですが、確かにモチモチです。 それでいてしっかり芯もあり、茹で加減も絶妙です。 ミートソースは、肉感は薄いですが、トマト？のかすかな酸味を感じ、ニンニクだと思いますがフワっと良い香りがします。 良く煮込んであるのか、まろやかで奥深い印象を受けました。

平日のせいか1人客が多く、まずまずゆっくりと食事ができました。 コスパ良...

受付機でチケットをとって待ちます。中は空いていましたがタイミングがあるのか少し待ちました。ワインセットがあり赤白どちらかのワイン1杯とお料理1品選べます。私は前菜盛り合わせを頼みましたがちゃんとしたお料理が出てきてびっくりしました。とてもお得だと思います。ワインもハウスワインがモンテプルチアーノダブルッツォで美味しかったです。 パスタは姫鯛のプッタネスカを頼みましたが麺がモチモチして美味しかったです。姫鯛の存在感もあり、美味しかったですが黒オリーブ好きですがこれに入っていた黒オリーブの味が私には合いませんでした。卓上にあったホットオイルをかけると更に美味しくなり、気に入って買って帰りました！ 飲み放題付きのコースもあったみたいで(2人〜)今度はそちらを頼んでみたいです。 カウンター席でしたが目の前のイタリア国旗を模したフェルトに埃が溜まっていたのと中を見せるためのガラスが油だらけで不衛生に見えました。もう少し掃除をしたらもっと素敵...