ヒナタ倶楽部大宮店 — Restaurant in Saitama

めしや ヒナタ俱楽部 大宮店 in 大宮

大宮にある居酒屋さん ． 〈注文品〉 【つくね盛り合わせ9個】:2480円 【カツオたたき】:1180円 【柴漬けタルタルソースのアジフライ】:780円 【温玉シーザーサラダ】:780円 【だし巻き】:780円 【焼き鳥丼】:780円

〈ドリンク〉 【角ハイボール】:530円 【シーバスリーガル ソーダ】:740円 【梅干しサワー】:530円 【中々 ソーダ】:680円 【I.W ハーパー...

大宮【めしや　ヒナタ倶楽部】

・住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目１７５ KGビル 5階

・総合評価：★★★★★ ・価格帯　3,000〜4,000円
・最寄駅　『大宮』駅
・アクセス　JR埼京線『大宮』駅西口徒歩7分
・営業時間 16:00〜23:30 ・定休日 なし

大宮で見つけた、こだわりの生つくね串専門店！

自慢の生つくねはふわふわ柔らかくジューシー！ 種類は定番の塩つくねとタレつくねは勿論、お好み焼き風やイタリアンなどアレンジの効いた創作つくねまで約16種類と専門店ならではの豊富さ✨ 今回はそのつくねをメインに楽しんできました☺️

まずは前菜兼ねて『とりあえず』『サラダ』メニューからこちらの3種を選択！

『ナッツとメープルクリームチーズ』 クラッカーに乗った一口サイズ🌟 メープルとクリームチーズの塩気からなる甘塩っぱさにナッツの香ばしさがたまらない！

『かちわりきゅうり』 さっぱりおつまみの代表格！ 塩だれにピリ辛な糸唐辛子が合う逸品！

『ポテトサラダ』 金のとびっこが輝きを放つ見た目！ ポテサラ自体はマヨが強すぎずあっさり目なので、とびっこと合わせてもくどさはなくベーコンチップの香ばしさも合う✨ プチプチっ！っと弾ける食感も楽しめるポテサラでした😋

お待ちかね看板メニューのつくね盛り合わせ！

『つくね盛り合わせ9個』

種類はお任せで下記9種でした！ 『チシャみそ』『おろしポン酢』『bbqマスタード』『明太マヨ』『梅しそ』『ねぎしお』『タルタル』『あぶりチーズ』『イタリアン』

表面はカリッと焼き上げられたつくねは一個一個がずっしり！軟骨のコリコリ食感もあり、ジュワッと溢れ出る肉汁がまた美味い😋

さっぱりの代表格『おろしポン酢』、間違いない『明太マヨ』は合うのは勿論、トマトがたっぷり乗った爽やかな『イタリアン』も旨味を引き立てておりました☺️

『お好み焼き』 追加で頼んだ創作つくね！ 鰹節と紅生姜を乗せた見た目はまるでたこ焼き！笑 ソースとマヨネーズも合わさった味付けはまさにお好み焼きを彷彿とさせる味わいでした！

揚げ物メニューなどの逸品も美味しそうなのがズラリとしてました🤤

『柴漬けタルタルソースのアジフライ』 サクっ！と揚げられたアジフライにかけられたのは紫色の斬新なタルタルソース🌟 紫色の正体は柴漬け！ タルタルソースの濃厚な味わいに柴漬けの酸味が効いてさっぱり食べられる！

『さつまいもハニーフライ』

たっぷり砂糖を塗したカリッほくのサツマイモを、ホイップクリーム入り蜂蜜にディップして食べるフライドポテト感覚で摘めるスイーツ🥰

食事の〆で選んだのはつくねのサンドウィッチ🥪

『つくねサンド』 つくねにタルタルソースがたっぷりサンドされたミニサンド！ せっかくだからつくねで〆たい！でもお腹いっぱい！なんて人にも軽めなのでおすすめ😋

デザートにはぷるっぷるの『杏仁豆腐』 さっぱり系の杏仁豆腐なので、イチゴソースとホイップクリームを付けても丁度良い甘さで楽しめました🥰

店内は明るい木目を基調とした上品な内装で、全席扉付きの個室となっておりとても落ち着けました✨ つくね以外の逸品もどれも美味しいので、デートから接待まで様々なシーンの利用で良さそうです( ´ ▽ `...

大宮でネイル行く予定で、ネイル前に時間がありお腹空いたので調べて見つけたお店。 せっかく大宮に来たんだし、都内には無さそうな一風変わったお店ないかな〜と食べログ漁っていたら 「全席個室のカラフルなトッピングが映えるつくね串専門店！？！？」 見つけてしまったので、予約なし凸

【訪問日】 週末オープンして間もない時間帯

【アクセス】 大宮駅西口徒歩3分 周りは飲み屋街とかではなく、 どちらかといえば専門学校や美容サロンが多いです。

【予約】 私は飛び込み入店しましたが、 入り口のホワイトボードに予約名ぎっしり書いてあったので、 時間帯や曜日によっては予約したほうがいいかも。 オープン間もない時間帯にも関わらず、 お客さん5-6組くらいいました。 (2月中旬オープンなのにこんなに予約埋まって、人も続々入ってくる！？と驚きました)

席は完全2時間制とのこと。 予約遅れてきた人たちもしっかり2時間制のため、 飲み放題の時間が短くなっても大丈夫かと聞かれていました。 なので予約して行く際には時間厳守がいいと思います。

【メニュー、注文内容】 ⚫︎ つくね9種類2,480円 明太マヨ 月見 バター醤油 ねぎしお お好み焼き風 イタリアン 炙りチーズ BBQマスタード 韓国風 →おまかせ9種類ですが、食べたいものとかをリクエストしていれてくれるみたいです！！

つくねは1個がかなり大きい。 2人で1つでを半分こして食べるのがいいかも。 正直こんな大きいと思っていなくてびっくり。 大きさがバラバラなので1個1個手作りしているのか伝わる。 トッピングのタレもたっぷり付いています。 そしてつくねがジューシー。

⚫︎ ナッツとメープルクリームチーズ　780円 780円で結構多めにクリームチーズ乗っていてコスパ◎ 甘塩っぱくておいしい！ ナッツとクラッカーとクリームチーズの塩気とメープルソースの相性がいい！ メープルそんなにかかってないのに、しっかりと甘みもある。 蜂蜜ではなくメープルソースを使うのがいい〜 ちなみにこれ美味しすぎておかわりしました。笑 クセになる美味しさ！！

⚫︎ エビパン　1,280円 ベトナム風春巻きのタレ(ヌクチャム)に 海老のすり身をパンに乗せてカリッカリに揚げたもの。 揚げパンのような感覚で、 エビはしょっぱいがパンは甘く、こちらも甘塩っぱい食べ物。 トースト4枚来ます。

⚫︎ チョレギサラダ　780円 水菜、レタス、トマト、韓国海苔、コーン、きゅうり、玉ねぎが入っています。 かなりボリューミー！

⚫︎ 山芋の磯部揚げ　780円 醤油とわさびをつけて食べてくださいとのこと。 山芋とろとろ。 あつあつの状態で提供してくれます。

【良かった点、印象に残った点】 •オーダーはスマホから。 店員さん呼ぶことなくていいです。おしぼりやお水、氷、お会計全てスマホオーダー。 •メニューは即出てくるものから、サラダ、海鮮系、つくね16種類(1個から注文OK、1個300円から390円) 揚げ物、ご飯もの系、鍋、デザートまで幅広くあります。 •トイレは男女合わせて２つ。綺麗でした。 •提供早いです。 •だいたい1品1,000円以下なのに、全ての料理がボリューミー。コスパ良いです。 •店内のBGMも含めてガヤガヤしていないので、デートとかの利用も出来ます。 •メニューが工夫凝らされていて、 その組み合わせいいなとか、このメニュー食べたことないから食べてみようとなるものばかりでテンションがあがります。 •電子タバコのみ席で喫煙可能。 •オープンしたてなこともあり、店内綺麗。

お店出て気付きましたが、 食べログ上のクーポンで「ポテトフライサービス」があったので、使えばよかったー（ ; ;...