Bistro CinqCes — Restaurant in Sapporo

ホットペッパーでも高評価だったので行ってみたが、正直に言うと肉が焼いてるものだけなら良いのかも知れないが、他の料理に至っては美味しくない。 合法レバ刺(美味しくない)、包み焼き(胡椒の味が外側だけ強いだけで中身に味がない)、パテドカンパーニュみたいなもの(生臭い)、温たちポン(生臭い煮物になっている) ワインビュッフェは一件コスパが良いように見えるが、スパークリングは気が抜けていつ開栓したのかも分からなく、赤にしろ白にしろ全く説明がないので飲んでみて判断するしかない。 夫婦二人で9080円(料理3品、プレミアム飲み放題) 非常にコスパが良くないと思った。

下に『美味しくないではなく、お口に合わないだけでそんな書き方されたくはないですね。』と店から書いてありますが、納得できないと言うのはこちらのセリフ。 そもそも口に合わないって話じゃない。 書いてる内容を理解できているのだろうか？

料理で生臭いとか味がないとかって言うのは根本的に料理としてって…って言うことだけど。 高飛車な意見を返すのも結構な話だが、自分の店の料理を他の店の人に試食してもらうなりこんな意見を書かれるのはなぜだろうと思わないのか？ (思わないから高飛車に出れるのかも知れない…)

ちなみに『ワインは毎日抜栓しています…。』 抜栓を毎日していることはワインの管理とは意味が違う。

『コスパが良くない』は私の言い方が間違いでした。 コスパを求めているってよりはその価値に合わないって言うほうが正しいかと。 コスパだけ求めてるなら2人で9000円くらいの値を払って30分～40分で退店はしない。 払う価値があるかは疑問だけど揉めたり、無銭飲食になるのは嫌だから求められてる料金を払っただけなんだが。

ちなみに知り合いの料理人もこの店に行ったことがあるとのことだったが、評価のほどは私より辛辣でした。 私もそれなりに色々店には行ってますが、見たまま感じたままを書いています。

1年前の話を3週間前に返信を書き出してるのはオーナーが変わったからなの？ 他の投稿にもそんな時期からっぽいけど。 まともな意見には言いがかりと言うのはいかがなものかと。 反論は良いけど自分の店の料理をキチンと吟味してから…

あっ、ちなみに会社の飲み会や合コンでは雰囲気は良いと思いますよ。 隣のグループが盛り上がってましたから。 私達が帰る前に帰ったグループのテーブルを見たら料理はほと...

【...

口コミも良く、とにかく料理が美味しそ過ぎたので初めて利用しました。 男性の店員さんが、これから満席になって料理提供が遅くなる可能性があるので最初の注文で一気に注文した方が良いと最初に言ってくれたおかげで、スムーズに食事をすることができました。お通しが既に美味しくて、料理も期待できました。

ワインビュッフェも売りの1つのお店だと思いますが、私も彼氏もあまりワインを飲まないので1番安い1500円の飲み放題にしました笑ワインの違いが分かるようになったらワインビュッフェぜひ利用したいと思います。 注文したお酒が来るのが早くてすごく良かったです。特に、モヒートが美味し過ぎてびっくりしました笑他のお店とは違く、見た目もお洒落で味も甘めで今まで飲んだモヒートの中で1番でした。また飲みに行きたいです。

お肉が売りのお店ですが、貝類もすごく美味しかったです。 5ミートにしようか迷いましたが2人だし、彼氏も私も少食なので3ミートを頼みました。それまでアンチョビポテトとハマグリの白ワイン蒸しとお通ししか食べてないのに、3ミートが思った以上にボリュームがあって途中で彼氏も私も急にお腹が膨れてきて、お肉ってこんなにお腹に来るんだと初めて知りました笑 ローストビーフのガーリックライスもすんごく美味しかったんですが、2人ともお腹がキツ過ぎて… 料理持ち帰れるか聞いたら、容器代100円で持ち帰れるとのことだったので持ち帰ることにしました。親切に対応していただいてありがとうございました！ その時に対応していただいた女性の店員さんや男性の店員さんもそうですが、親切な店員さんばかりで接客も料理もお酒も全部良かったので、またぜひ利用したいです。

次はちゃんと食べ切...