ネット上では空席表示になっているにも関わらず、電話にてお席を予約したいと伝えたところ、本日は満席で空いていないと言われました。電話を切った後に再度ネットで予約したところ、予約が完了し来店しました。
まず店内に入るなり椅子のゴミや、メニューを立てかける置物の埃が気になります。
ですが口コミの評価もよかった為、気を取り直してお酒と料理を注文しました。 お酒はすぐに運ばれてきましたが、 料理を注文してから来るのが遅すぎます。 一番遅い物では約1時間かかりました。 店内はカウンターのみ満席で、テーブルはガラガラでした。 注文したメニューは、 夢幻豚 万願寺とうがらし レバー 手羽 北海道焼きたらこ 山わさびがけ コーンのかき揚げ トリュフチーズつくね 白焼
でした。 トリュフのチーズつくねに関しては、時間がかかりすぎのためキャンセルさせてもらいました。
夢幻豚は、匂いはきつく脂身が多すぎて口に合いませんでした。
焼きたらこに関しては、皮のみを炙った程度だった為、さらに焼いてほしいとお願いしましたが、生のままで焼きたらこではなく生たらこでした。
コーンのかき揚げは美味しくいただきました。
トータル的に価格に対しての、質が見合っておらずここでもさらに気が落ちていました。
ここでトイレに行くも、トイレはトイレットペーパーのカスが床に散乱しており、手洗い場は水垢が溜まっており、清掃が行き届いておらずさらにガッカリしました。 お酒を飲むお店なので、多少は仕方ないと思いますが、手洗い場の水垢はすぐに付着するものではないです。
接客も特別感じが良いわけでは無いので、総合的に残念なお店でした。
料理をキャンセルした為、帰りはオーナーさんらしき方が、申し訳ありませんと申し出てきてくださいましたが、料理が遅いだけで口コミを書いているわけではないのです。
①電話では満席と言われたが、ネット予約が出来た事
②飲食店にも関わらず店内の埃やゴミが気になる事
③料理のスピード、質、味、価格
④接客
これら全てを加味し、口コミ評価をしております。
口コミ後に
どのスタッフが対応したのか?と返信がありそれに対しての回答が以下です。※現在オーナーさん側からの質問は削除されています。
電話口で、名前を名乗られていないのに、どのスタッフさんかわかるわけがありません。 17時06分に電話を受けた方ですよ。 これに対して、お店側の返答→ 自分はお店には不在だった。 電話を受けたのは年配の男性スタッフではなかったか? 電話が来た際は17時30分にお席が空いているか?と言われていたが、お店は18時からのため断ったとさらに返信がありました。
こちらのオーナーさんに対しての私の返答がこちらです↓
男性の年配スタッフの方でした。 近くに居るので、17時30分ごろお席はあいておりますか?と確認したところ、本日は満席です。と伝えられました。 そもそもネット上ではお席が空いていたため不審に思い、ネット上で予約を完了させました。
この回答の後に、お店から22時39分に着信がありました。
電話には出れずにさらに口コミを見たところ、 食べログのネット予約からの本名を引用し、Googleに本名を晒して返信されました。
口コミは自由です。
何のためにGoogleアカウント名があるかわかりますか? フルネームを掲載するのはプライバシーの侵害にあたります。
さらにガッカリさせられる事の連続でとても残念です。
まずは口コミを見て清掃など改善点を見直していく事が大切だと思います。
嫌がらせで対抗せずに、良いお店に...
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