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RISTORANTE CANOFILO — Restaurant in Sapporo

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RISTORANTE CANOFILO
Description
Nearby attractions
Sōseigawa park
1 Chome Minami 3 Johigashi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0053, Japan
Sapporo TV Tower
1 Chome Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0042, Japan
Tanukikoji Shopping Street
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, 南2・3条西1～7丁目
AOAO SAPPORO
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 3 Chome−20 moyuk SAPPORO 4階
Odori Park
Japan, 〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, １〜１２丁目
本陣狸大明神社
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 2 Chome−５ 狸COMICHI
大通公園西１丁目
1 Chome Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0042, Japan
Hokkaido Shrine Tongu
Japan, 〒060-0052 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Johigashi, 3 Chome−１０−10-26
Sapporo Clock Tower
2 Chome Kita 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0001, Japan
Saito Gallery
Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jonishi, 3 Chome−1−番地 ラ・ガレリア5階
Nearby restaurants
Parfait, Coffee, Liquor, Sasaki
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−８−2 アスカビル
Mermaid Coffee Roasters
1 Chome-12-12 Minami 3 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0063, Japan
Yamaokaya Minami2Jo
1 Chome-6-1 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan
Hokkaido Seafood Izakaya Saburo Annex
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−1-5 ＦＯＸ２０１
Majisand
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−５−９ 第１３ 広和ビル １Ｆ
鳥いち
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−6−1 第3広和ビル 1階（L 字番街
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Sapporo Hokkaido
Japan, 〒060-0053 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Johigashi, 1 Chome−6 ２F
Demekin Nijo Ichiba
1 Chome-6 Minami 3 Johigashi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0053, Japan
Ramen Kitaichi Tanukikoji shop
Japan, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 1 Chome−3-3 マルビル
SAPPORO NOODLE ZERO
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−6 No.18 広和店舗
Nearby local services
ニコーリフレ
Japan, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 2 Chome−14 ニコービル 4F
Gyomu Super
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 2 Chome−６−1 おくむらビル １F
WEGO Sapporo
1 Chome-3 Minami 3 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0063, Japan
Kapital
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−7-2 壱丁目ビル
Marui Imai Sapporo Main Store
2 Chome-11 Minami 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0061, Japan
Janpara Sapporominami 2 Joten
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−６−7 マリアールビル 1F
Jungle Sapporo
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−7−1 二番館ビル 1F
Geo Sapporo Tanukikoji 2 Chome
Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 2 Chome−1−1 金市舘ビル B1F
Mitsukoshi Department Store Sapporo
Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jonishi, 3 Chome−８
ZARA
2 Chome-9-1 Minami 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0061, Japan
Nearby hotels
Hotel WBF Sapporo Chuo
1 Chome-2-2 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan
Bespoke Hotel Sapporo
1 Chome-7-9 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan
Nikoh Refre
Japan, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 2 Chome−14 ニコービル 4F
JR West Group Via Inn Prime Sapporo Odori ＜Suzuran no Yu＞
2 Chome-10-1 Minami 3 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0063, Japan
Smile Hotel Premium Sapporo Susukino
1 Chome-13-1 Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japan
Fairfield by Marriott Sapporo
Japan, 〒060-0054 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Johigashi, 1 Chome−9-1 札幌東武ホテル 1F
メルキュール札幌
Japan, 〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, 2-4 Minami 4-JoNishi−2-Chome
Daiwa Roynet Hotel Sapporo Susukino
1 Chome-2-1 Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japan
APA Hotel Sapporo Susukino Ekimae
2 Chome-2-5 Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japan
Toyoko Inn Hokkaido Sapporo Susukino Kosaten
3 Chome-4-1 Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japan
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RISTORANTE CANOFILO things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
RISTORANTE CANOFILO
JapanHokkaido PrefectureSapporoRISTORANTE CANOFILO

Basic Info

RISTORANTE CANOFILO

1 Chome-1-2 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan
4.6(125)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Sōseigawa park, Sapporo TV Tower, Tanukikoji Shopping Street, AOAO SAPPORO, Odori Park, 本陣狸大明神社, 大通公園西１丁目, Hokkaido Shrine Tongu, Sapporo Clock Tower, Saito Gallery, restaurants: Parfait, Coffee, Liquor, Sasaki, Mermaid Coffee Roasters, Yamaokaya Minami2Jo, Hokkaido Seafood Izakaya Saburo Annex, Majisand, 鳥いち, HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Sapporo Hokkaido, Demekin Nijo Ichiba, Ramen Kitaichi Tanukikoji shop, SAPPORO NOODLE ZERO, local businesses: ニコーリフレ, Gyomu Super, WEGO Sapporo, Kapital, Marui Imai Sapporo Main Store, Janpara Sapporominami 2 Joten, Jungle Sapporo, Geo Sapporo Tanukikoji 2 Chome, Mitsukoshi Department Store Sapporo, ZARA
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Mon, Jan 19 • 8:30 AM
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Nearby attractions of RISTORANTE CANOFILO

Sōseigawa park

Sapporo TV Tower

Tanukikoji Shopping Street

AOAO SAPPORO

Odori Park

本陣狸大明神社

大通公園西１丁目

Hokkaido Shrine Tongu

Sapporo Clock Tower

Saito Gallery

Sōseigawa park

Sōseigawa park

3.9

(395)

Open until 12:00 AM
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Sapporo TV Tower

Sapporo TV Tower

4.1

(6.3K)

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Tanukikoji Shopping Street

Tanukikoji Shopping Street

4.2

(6.9K)

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AOAO SAPPORO

AOAO SAPPORO

4.2

(1.5K)

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Nearby restaurants of RISTORANTE CANOFILO

Parfait, Coffee, Liquor, Sasaki

Mermaid Coffee Roasters

Yamaokaya Minami2Jo

Hokkaido Seafood Izakaya Saburo Annex

Majisand

鳥いち

HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Sapporo Hokkaido

Demekin Nijo Ichiba

Ramen Kitaichi Tanukikoji shop

SAPPORO NOODLE ZERO

Parfait, Coffee, Liquor, Sasaki

Parfait, Coffee, Liquor, Sasaki

4.3

(278)

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Mermaid Coffee Roasters

Mermaid Coffee Roasters

4.8

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Yamaokaya Minami2Jo

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Hokkaido Seafood Izakaya Saburo Annex

Hokkaido Seafood Izakaya Saburo Annex

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Nearby local services of RISTORANTE CANOFILO

ニコーリフレ

Gyomu Super

WEGO Sapporo

Kapital

Marui Imai Sapporo Main Store

Janpara Sapporominami 2 Joten

Jungle Sapporo

Geo Sapporo Tanukikoji 2 Chome

Mitsukoshi Department Store Sapporo

ZARA

ニコーリフレ

ニコーリフレ

4.1

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Gyomu Super

Gyomu Super

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WEGO Sapporo

WEGO Sapporo

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Kapital

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Reviews of RISTORANTE CANOFILO

4.6
(125)
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5.0
1y

大人が楽しめるイタリアンレストランとして2002年にオープン。 旬の北海道産の食材を中心に、小川シェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめる新しいイタリア料理と古典的な料理を融合させた小川スタイルが大変人気です。

そんな独創的なお料理に、完璧なワインセレクトで料理にアジャストさせるのは、ご存じ高学歴ソムリエとして北海道で名高い安戸善朗ソムリエです。（早稲田大学教育学部） こちらのお店に入店され、もう10年くらい経ったでしょうか？ 入店前には、私も必至で勧誘しておりました。(笑) 安戸ソムリエのお眼鏡にかなったイタリアワインも約200種と、豊富に取り揃えてるのだ！

イタリアのロンバルディア州 VEZZOLIヴェッツォーリが作る最上のフランチャコルタ！ FRANCIACORTA BRUT S.A. フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ ヴェッツォーリ初となる複数年のヴィンテージをブレンドしたフランチャコルタ・ブリュット。 瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることでバランスのとれたエレガントなスタイルの泡。 原産地統制呼称：D.O.C.G. FRANCIACORTA ブドウ品種：シャルドネ 醸造：瓶内二次醗酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。 「SENZA ZUCCHERI ESOGENO（外因性糖分不使用）」製法を採用。

「数多あるフランチャコルタの中でも、特に優れたテロワールを誇る“エルブスコ”で生産されているので、間違いないですよね。この特徴としては、ティラージュやドサージュの際に低温管理された発酵させていないマストを使い、自然な糖分から造る製法のSENZA ZUCCHERI...

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4.0
2y

２年前にランチで利用しました。ふとまた行きたいなと思い当時のメモをコピペしての口コミ投稿です。 子供が年齢制限のために連れてきてあげることが出来ず(大人の私よりもよっぽど落ち着いた大人しい子なんですけどね。)母と２人で伺いました。 ランチでしたが、ダイナースクラブの優待を利用し、ディナーメニューの【menu...

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5.0
5y

ランチで伺いましたが、どのスタッフさんの接客応対も素晴らしく全ての料理が大変美味しく☆5以上を付けたい程、大満足でした♪

シャインマスカットと生ハムを使った前菜や、寒ぶりを使ったパスタ、カボチャのティラミス等どれも美味しかったのですが、特にメインディッシュの江別産の奄夢豚(あまむぶた)は柔らかく甘みもあって塩との相性も抜群でした！ パンやフォカッチャも美味しくて、お代わりしてしまいました^ ^

スィーツは4種類から選べますし、最後に7種類の生チョコまでありました♪ 珍しい醤油味やゴルゴンゾーラ味の生チョコも美味しかったです^ - ^

雰囲気の良いお店なので、おしゃべり目的ではなく、少人数での会食や、デート、ちょっとしたお祝いに良いかと思います☆

参考までに自分達が伺った際は、1組だけ3人で他は皆さん2人で利用されておりました。

※2023.10追記 2年ぶりに再訪♪今回は還暦を迎えたお誕生日に美味しい料理を振る舞いたいと思い利用しました^ - ^ 相変わらず素晴らしい接客と美味しい料理の数々でここにして良かったと実感しました♪ アレルギーや苦手な食材も配慮して下さったり、依頼していたメッセージプレートも素敵に仕上げて下さり感謝です☆

※2023.12.29追記 年内最終営業日に再訪♪安定の美味しさと素晴らしい接客で今回も大満足でした^ -...

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中村雅人中村雅人
大人が楽しめるイタリアンレストランとして2002年にオープン。 旬の北海道産の食材を中心に、小川シェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめる新しいイタリア料理と古典的な料理を融合させた小川スタイルが大変人気です。 そんな独創的なお料理に、完璧なワインセレクトで料理にアジャストさせるのは、ご存じ高学歴ソムリエとして北海道で名高い安戸善朗ソムリエです。（早稲田大学教育学部） こちらのお店に入店され、もう10年くらい経ったでしょうか？ 入店前には、私も必至で勧誘しておりました。(笑) 安戸ソムリエのお眼鏡にかなったイタリアワインも約200種と、豊富に取り揃えてるのだ！ イタリアのロンバルディア州 VEZZOLIヴェッツォーリが作る最上のフランチャコルタ！ FRANCIACORTA BRUT S.A. フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ ヴェッツォーリ初となる複数年のヴィンテージをブレンドしたフランチャコルタ・ブリュット。 瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることでバランスのとれたエレガントなスタイルの泡。 原産地統制呼称：D.O.C.G. FRANCIACORTA ブドウ品種：シャルドネ 醸造：瓶内二次醗酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。 「SENZA ZUCCHERI ESOGENO（外因性糖分不使用）」製法を採用。 「数多あるフランチャコルタの中でも、特に優れたテロワールを誇る“エルブスコ”で生産されているので、間違いないですよね。この特徴としては、ティラージュやドサージュの際に低温管理された発酵させていないマストを使い、自然な糖分から造る製法のSENZA ZUCCHERI ESOGENO（外因性糖分不使用）」というのが挙げられているようです。これって製法により、ベタついた甘さがなく、葡萄の旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出される要因と思われます」と、サラリと言ってのける安戸ソムリエ恐るべし。 素材の持つ可能性を最大限に引き出しながら、素敵な盛り付けと良い器に我々もご満悦です。 安戸善朗も女性サービスさんも完璧な仕事をされていて、感銘を受けました。 お客様との距離感が、素晴らしい！ ついでに こんなサービスマン、ソムリエは嫌だ 妙にがぶり寄りで来るサービスマン、自分の話をしたがる人。 怖がって、必要最少減の義務しか伝えない人。 やたら料理説明に時間をかけて、空気を読めない人。 お客様の職業を聞く人。 女性同伴で、前回と違う女性なのに「きょうも有難うございます」などと言ってしまう人。 葬儀場の下足番のような表情の人。 ※私も、自分のサーブで思い当たるフシが沢山有ります。すいません。 まとめになります。 商業ビル2階ですが、エレベーターが開くと、ダークブラウンとホワイトを基調とした、スタイリッシュでエレガントな空間が出現。 つい時間を忘れさせて長居したくなる場所です。お客様にとっては素晴らしいですが、働いている方としては休憩時間が削がれたりするので可哀そう（涙） 素晴らしい時間を有難うございました。
SAYU SAYUSAYU SAYU
ランチで伺いましたが、どのスタッフさんの接客応対も素晴らしく全ての料理が大変美味しく☆5以上を付けたい程、大満足でした♪ シャインマスカットと生ハムを使った前菜や、寒ぶりを使ったパスタ、カボチャのティラミス等どれも美味しかったのですが、特にメインディッシュの江別産の奄夢豚(あまむぶた)は柔らかく甘みもあって塩との相性も抜群でした！ パンやフォカッチャも美味しくて、お代わりしてしまいました^ ^ スィーツは4種類から選べますし、最後に7種類の生チョコまでありました♪ 珍しい醤油味やゴルゴンゾーラ味の生チョコも美味しかったです^ - ^ 雰囲気の良いお店なので、おしゃべり目的ではなく、少人数での会食や、デート、ちょっとしたお祝いに良いかと思います☆ 参考までに自分達が伺った際は、1組だけ3人で他は皆さん2人で利用されておりました。 ※2023.10追記 2年ぶりに再訪♪今回は還暦を迎えたお誕生日に美味しい料理を振る舞いたいと思い利用しました^ - ^ 相変わらず素晴らしい接客と美味しい料理の数々でここにして良かったと実感しました♪ アレルギーや苦手な食材も配慮して下さったり、依頼していたメッセージプレートも素敵に仕上げて下さり感謝です☆ ※2023.12.29追記 年内最終営業日に再訪♪安定の美味しさと素晴らしい接客で今回も大満足でした^ - ^ メインが豚肉が多い中、スタッフさんも珍しいと話していた鶏肉は皮がパリパリ♪ ズワイガニとヤリイカのパスタ等どれも美味しく、新しいチョコレートの味も増えておりました！ワインの説明も大変わかりやすく楽しい時間でした♪ 2024.12.29追記 2年連続年内最終日に訪問^_^ 相変わらずコースの全ての料理が大変美味しく接客応対も最高でした！
U NU N
☑︎ランチ3000円のコースがオススメ！ ☑︎最後のチョコレートは、きなこをぜひ♪ ☑︎ソムリエさんにワインを選んでいただきましょう ★★★★★★★★★★星10個つけたいっ！ 今まで色々なお店へ行きましたが、こちらが一番です。 コロナ以前から、接客が疎かにならないよう、席は間引いておられるとのこと。 席間、アルコール消毒、コロナ対策も完璧です。 接客がここほど素晴らしいお店は、他に知りません。 お客様をしっかり、見守ってくれています。 質問すれば、ていねいな返答が。 お水も常に差してくれます。 お料理は、その日の新鮮な食材に合わせたベストなお料理を。 パスタの器が温かいにも関わらず、アルデンテが保たれていることに、一番感動しました。 サーブするタイミングに合わせて、かなり固めに茹で、すべてが計算されているのでしょう。 ネタバレですが、デザートの後にお口直しに自家製のチョコレートが出ます。 迷わず全部いただいてください！笑 ベルギーチョコ顔負けの、カカオが効いた個性的なものに完全にノックダウン！ 他府県在住ですが、次回札幌に行きましたら、昼夜通いたいです。 わたしも接客業ですが、とてもいい勉強をさせていただきました。 こんな日本一のお店が近くにある、札幌の方に嫉妬します笑
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大人が楽しめるイタリアンレストランとして2002年にオープン。 旬の北海道産の食材を中心に、小川シェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめる新しいイタリア料理と古典的な料理を融合させた小川スタイルが大変人気です。 そんな独創的なお料理に、完璧なワインセレクトで料理にアジャストさせるのは、ご存じ高学歴ソムリエとして北海道で名高い安戸善朗ソムリエです。（早稲田大学教育学部） こちらのお店に入店され、もう10年くらい経ったでしょうか？ 入店前には、私も必至で勧誘しておりました。(笑) 安戸ソムリエのお眼鏡にかなったイタリアワインも約200種と、豊富に取り揃えてるのだ！ イタリアのロンバルディア州 VEZZOLIヴェッツォーリが作る最上のフランチャコルタ！ FRANCIACORTA BRUT S.A. フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ ヴェッツォーリ初となる複数年のヴィンテージをブレンドしたフランチャコルタ・ブリュット。 瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることでバランスのとれたエレガントなスタイルの泡。 原産地統制呼称：D.O.C.G. FRANCIACORTA ブドウ品種：シャルドネ 醸造：瓶内二次醗酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。 「SENZA ZUCCHERI ESOGENO（外因性糖分不使用）」製法を採用。 「数多あるフランチャコルタの中でも、特に優れたテロワールを誇る“エルブスコ”で生産されているので、間違いないですよね。この特徴としては、ティラージュやドサージュの際に低温管理された発酵させていないマストを使い、自然な糖分から造る製法のSENZA ZUCCHERI ESOGENO（外因性糖分不使用）」というのが挙げられているようです。これって製法により、ベタついた甘さがなく、葡萄の旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出される要因と思われます」と、サラリと言ってのける安戸ソムリエ恐るべし。 素材の持つ可能性を最大限に引き出しながら、素敵な盛り付けと良い器に我々もご満悦です。 安戸善朗も女性サービスさんも完璧な仕事をされていて、感銘を受けました。 お客様との距離感が、素晴らしい！ ついでに こんなサービスマン、ソムリエは嫌だ 妙にがぶり寄りで来るサービスマン、自分の話をしたがる人。 怖がって、必要最少減の義務しか伝えない人。 やたら料理説明に時間をかけて、空気を読めない人。 お客様の職業を聞く人。 女性同伴で、前回と違う女性なのに「きょうも有難うございます」などと言ってしまう人。 葬儀場の下足番のような表情の人。 ※私も、自分のサーブで思い当たるフシが沢山有ります。すいません。 まとめになります。 商業ビル2階ですが、エレベーターが開くと、ダークブラウンとホワイトを基調とした、スタイリッシュでエレガントな空間が出現。 つい時間を忘れさせて長居したくなる場所です。お客様にとっては素晴らしいですが、働いている方としては休憩時間が削がれたりするので可哀そう（涙） 素晴らしい時間を有難うございました。
中村雅人

中村雅人

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ランチで伺いましたが、どのスタッフさんの接客応対も素晴らしく全ての料理が大変美味しく☆5以上を付けたい程、大満足でした♪ シャインマスカットと生ハムを使った前菜や、寒ぶりを使ったパスタ、カボチャのティラミス等どれも美味しかったのですが、特にメインディッシュの江別産の奄夢豚(あまむぶた)は柔らかく甘みもあって塩との相性も抜群でした！ パンやフォカッチャも美味しくて、お代わりしてしまいました^ ^ スィーツは4種類から選べますし、最後に7種類の生チョコまでありました♪ 珍しい醤油味やゴルゴンゾーラ味の生チョコも美味しかったです^ - ^ 雰囲気の良いお店なので、おしゃべり目的ではなく、少人数での会食や、デート、ちょっとしたお祝いに良いかと思います☆ 参考までに自分達が伺った際は、1組だけ3人で他は皆さん2人で利用されておりました。 ※2023.10追記 2年ぶりに再訪♪今回は還暦を迎えたお誕生日に美味しい料理を振る舞いたいと思い利用しました^ - ^ 相変わらず素晴らしい接客と美味しい料理の数々でここにして良かったと実感しました♪ アレルギーや苦手な食材も配慮して下さったり、依頼していたメッセージプレートも素敵に仕上げて下さり感謝です☆ ※2023.12.29追記 年内最終営業日に再訪♪安定の美味しさと素晴らしい接客で今回も大満足でした^ - ^ メインが豚肉が多い中、スタッフさんも珍しいと話していた鶏肉は皮がパリパリ♪ ズワイガニとヤリイカのパスタ等どれも美味しく、新しいチョコレートの味も増えておりました！ワインの説明も大変わかりやすく楽しい時間でした♪ 2024.12.29追記 2年連続年内最終日に訪問^_^ 相変わらずコースの全ての料理が大変美味しく接客応対も最高でした！
SAYU SAYU

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☑︎ランチ3000円のコースがオススメ！ ☑︎最後のチョコレートは、きなこをぜひ♪ ☑︎ソムリエさんにワインを選んでいただきましょう ★★★★★★★★★★星10個つけたいっ！ 今まで色々なお店へ行きましたが、こちらが一番です。 コロナ以前から、接客が疎かにならないよう、席は間引いておられるとのこと。 席間、アルコール消毒、コロナ対策も完璧です。 接客がここほど素晴らしいお店は、他に知りません。 お客様をしっかり、見守ってくれています。 質問すれば、ていねいな返答が。 お水も常に差してくれます。 お料理は、その日の新鮮な食材に合わせたベストなお料理を。 パスタの器が温かいにも関わらず、アルデンテが保たれていることに、一番感動しました。 サーブするタイミングに合わせて、かなり固めに茹で、すべてが計算されているのでしょう。 ネタバレですが、デザートの後にお口直しに自家製のチョコレートが出ます。 迷わず全部いただいてください！笑 ベルギーチョコ顔負けの、カカオが効いた個性的なものに完全にノックダウン！ 他府県在住ですが、次回札幌に行きましたら、昼夜通いたいです。 わたしも接客業ですが、とてもいい勉強をさせていただきました。 こんな日本一のお店が近くにある、札幌の方に嫉妬します笑
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U N

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