Sake, Gin Shari, Odashi Yachiyo Sapporo Tanukikoji 3-chome branch — Restaurant in Sapporo

Visited on a late evening while looking for dinner. We were promptly lead to our table, which is a small private room. The waitress were very friendly and used translator to explain various features such as cost and how to order. We were also given a menu with english/chinese text. We ordered oden, grilled fish, grilled pork and a onigiri. All the food were delicious. Overall...

Did not have a reservation but was able to get a table for 2. They also have menu in English, Chinese & Korean. You get your own private little room and can order everything through an iPad! Food wise everything was quick and...

店名にある通り、酒(日本酒)、お米、おだしに強いこだわりを持っていることが各メニューから伝わってくるお店です。日本酒のラインナップは各地の様々なタイプの日本酒が用意されており、それに合わせて注文するお酒のアテも北海道産の食材だけではなく、全国各地のこだわりの素材を取り寄せて用意されていました。日本酒飲み比べセットも３種類の組み合わせで４種類ほどの組み合わせが用意されていて気軽に楽しむことができます。お米については、道内の産地指定こだわりのお米を土鍋で楽しむことができるそうなのですが、米２合からなので、ひとりの場合は釜飯などで楽しむのが良いかもしれません。釜飯だと米もだしのうまみも両方楽しむことができるので。今回はさんまときのこの釜飯があったのでそれを頂きましたが、８００円程度なので具材の量はあまり期待してなかったのですが、さんまもきのこもたっぷり、お米が本当に美味しくてまた食べたいと思う釜飯でした。さらに、ご飯のお供も充実しているので、５００円で３種類付けられるセットでいくらや山わさび味噌、梅干しなどをトッピングして楽しむとさらによし、という感じです。単品で頼んでいくとひとり５，０００円位あると日本酒もご飯もアテも楽しめる、という感じでした。美味しいお米とアテと日本酒を楽しみたいときにまた行...