Mago Hachi Kitchen — Restaurant in Sendai

Okcidenta restoracio en la unua etaĝo de stranga hotelo, kiu malfermiĝis la 1-an de septembro 2021 en 4-ĉoma butikstrato Ichibancho. La enirejo estas U-turniĝo post eniro en la hotelon, sed ĝi estas malfacile komprenebla, ĉar ĝi estas malklara. Stilo, kie vi atendas en la butiko post kontado ĉe la enirejo. Nombraj sidlokoj situas ambaŭflanke de la norda murflanko kaj la centra vando, kaj tablosidoj situas en la suda. Akvo ktp estas memserva, kaj estas supoj kaj teoj. La bastono ankoraŭ ne kutimas, sed la gusto estas nete la gusto de abelo. Sed ial io mankas. La informa tabulo sur la vando montras en la direkto de ĉiu butiko, sed mi sentas, ke ĝi...

昔、名取のハチにはファンが多く、冬でも店の外まで客が並んでいました。寒空で待つ客のために膝掛けを貸してくださった、暖かい接客をしてくれる良いお店でした。

しかし、こちらの店舗にきて、ハチの名も落ちたものだなと思いました。とても残念です。 ただのクレーマーと捉えずに、私の意見を読んでください。

入店時、「飲み物とスープはセルフサービスです。」と案内されました。 セルフサービスの場に行くと、烏龍茶の表示のところに水のピッチャーがあり、水の表示のところに烏龍茶のピッチャーがありました。

入店時、客は私1人。従業員はペチャクチャと喋っていて、話が全部聞こえてきました。

話している暇があれば、ホールの整理整頓もできるはずですし、ピッチャー一つ正しく置いて営業できないのかと疑問でした。

料理が届くと、「食器もセルフコーナーにあります。」と言われました。 まず、案内されていないですし、他に客がいないのであれば持ってくるぐらいしても良いのでは無いかと思いました。

昔の細やかでお客さんを大切にする接客のハチはもう跡形もないのでしょうか？ 県外の人に、「ハチは美味しいしサービスも素晴らしいから宮城に来たら食べに行ってね。」と伝えてきましたが、もう、言いたくないとまで思ってしまいました。

セルフサービスが悪いことではありません。 〝繁忙店、ピークタイム〟ならなおのこと、多くのお客様へ料理と良いサービスを提供するために、導入することも理解できます。

自店舗のサービスの質について、改善の意識を持ってほし...

Great customer service after advising the staff I was vegetarian. Stopped in for breakfast, unfortunately I couldn't eat anything on the menu but they made an alternative...